Вкусный, легкий салатик с нежной и сочной подкопченной индейкой не навредит фигуре и насытит в летний жаркий день!
Анастасия АГПоваренок 7 уровня
- 9 июня 2016, 0:41
- 1872
Салат с подкопченной индейкой
Ингредиенты для «Салат с подкопченной индейкой»:
- Индейка (филе грудки) — 250 г
- Соевый соус (Терияки) — 3 ст. л.
- Специи (Форестер "Шашлык с дымком")
- Соль (по вкусу)
- Листья салата / Салат (Айсберг) — 1/4 пуч.
- Огурец — 1 шт
- Пармезан — 20 г
- Бекон (ломтика) — 4 шт
- Йогурт (натуральный) — 140 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Укроп — 1/3 пуч.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1149.1 ккал |
белки
87.4 г |
жиры
65.9 г |
углеводы
51.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.3 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Салат с подкопченной индейкой»:
-
Индейку смазываем специями, соль и заливаем соусом Терияки. Оставляем на полчаса.
-
Для заправки смешиваем мелко нарезанный чеснок, укроп и йогурт.
-
Для приготовления индейки и бекона я использовала противень Форестер.
-
Щепу для подкопчения замачиваем в воде и бросаем на раскаленные угли. Сверху ставим противень.
-
Выкладываем индейку на противень и обжариваем с двух сторон до готовности.
Бекон выкладываем на противень и готовим по 10-15 секунд с каждой стороны. -
Крупно нарезаем салат Айсберг, кружочками режем огурцы.
Выкладываем на тарелку. -
Готовую индейку нарезаем.
-
Выкладываем индейку на салат и огурцы, сверху выкладываем соус.
-
Затем обжаренный бекон. Посыпаем салат тертым пармезаном. Подаем немедленно.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июня 2016 года мисс #
9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
9 июня 2016 года masha vet #
9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
9 июня 2016 года mizuko #
9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
9 июня 2016 года victoria ms #
9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: