Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 16 июня 2016, 17:39
  • 27451

Простой пирог с кокосовым штрейзелем

Рецепт: Простой пирог с кокосовым штрейзелем

Всех любителей выпечки с кокосом жду к себе в гости. Пирог на столько прост в приготовлении, что с ним справится даже неопытный поваренок. Пирог готовится практически не пачкая руки, ну за исключением приготовления штрейзеля.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Простой пирог с кокосовым штрейзелем»:

Тесто

Штрейзель

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3334.1 ккал 		белки
54.2 г 		жиры
172.3 г 		углеводы
399.8 г
Порции
ккал
555.7 ккал		 белки
9 г		 жиры
28.7 г		 углеводы
66.6 г
100 г блюда
ккал
370.5 ккал		 белки
6 г		 жиры
19.1 г		 углеводы
44.4 г

Рецепт «Простой пирог с кокосовым штрейзелем»:

  • Приготовим штрейзель: в чашку просеять муку, добавить сахар, мягкое сливочное масло и кокосовую стружку.
    Все перетереть руками в крошку.

  • Приготовим тесто: в чашке растопить сливочное масло, добавить сахар, перемешать, добавить холодный кефир и еще раз перемешать.

  • Вбить яйца и венчиком взбить массу до легкой пены (буквально пару-тройку минут)

  • Добавить просеянную с разрыхлителем муку, соль и замесить вязкое, густоватое тесто (как на оладьи).

  • Форму (у меня прямоугольная 15 х 24 см) смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять ложкой.

  • Сверху равномерно распределить штрейзель.

  • Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 30 - 35 мин. Готовность проверяем шпажкой - если сухая, то пирог готов.







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка детям обед полдник ужин десерт чаепитие праздник

Вкусы: кокосовый мягкий нежный приятный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Простой пирог с кокосовым штрейзелем
Рецепт: Простой пирог с кокосовым штрейзелем

Всех любителей выпечки с кокосом жду к себе в гости. Пирог на столько прост в приготовлении, что с ним справится даже неопытный поваренок. Пирог готовится практически не пачкая руки, ну за исключением приготовления штрейзеля.

Ингредиенты для «Простой пирог с кокосовым штрейзелем»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Простой пирог с кокосовым штрейзелем» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Отличный рецепт! Спасибо! Очень легок в приготовлении и элементарен по ингридиентам. Получился неприторный, с легким сливочно-кокосовым вкусом. Только надо готовить в кексовой форме, я пекла в квадратной, тяжело пропекается середина, пришлось печь час и сверху прикрыть фольгой, чтоб не пригорел. Но результат - великолепен!
Я рада, что Вы остались довольны пирогом.
Доброго дня, Евгения, Вам и всем Поварятам, которые черпают вдохновение на этом ресурсе! Огромное спасибо за отличный рецепт. Пирог получился загляденье. Высокий, прямо выпирал из формы. Добавлю только, что для формы в виде сердца диаметром 26, высота 6 брала 2 нормы теста, а штрейзеля 1 норму. Вместо кефира использовала сыворотку. Перед посыпкой штрёйзелем положила на тесто брусничный джем. Для кислинки. Половину отрезала Мамочке, только, когда упаковала уже, развернула и решила сфотографировать доказательства. Несмотря на низкое качество фото и спартанский антураж, пирог что надо.
Спасибо большое за добрый комментарий, за доверие к рецепту. Фото посмотрела.
Очень удачный рецепт! Верх пирога посыпала замороженной чёрной смородиной, потом штрейзель. Получилось великолепно! Спасибо большое за рецепт!!!
↑Ответ для Aster2404
Денечка , спасибо за рецепт. Пирог хоть и простой в приготовлении, но вкусный! Минимум ингредиентов и времени. За счет штрейзеля получается слегка влажноватый верх.
И Вам спасибо за доверие, за высокую оценку и за фото-улику.
Женечка, прелестный пирог!
Спасибо, Ириша!
Надо пробовать!
я когда-то покупала в польськом магазине заготовку для дрожжевого пирога. И крошка в нем сверху присутствовала, но без кокоса. По консистении тесто было как это, только на дрожжах. Пирог был отменным. Может кто знает рецепт такого теста
Спасибо за рецепт. Люблю кокос. А я хочу ещё ухитриться вареньем прослойку сделать. Моим ещё и прослойка нужна. Не испортить бы. И так, и так сделаю!
На здоровье. Прослойка думаю "загасить" вкус кокосового штрейзеля. Но... решать Вам.
Себе я сделаю по рецепту, а мужу - с вареньем,если смогу как-нибудь прикрыть тестом перед штрейзелем. Вчера не успела сделать, а сейчас пойду. Трое внучат придут, уж они оцееенят! А муж любит варенье.Он ухитряется даже пирог с острым соленым творогом с чесноком вареньем мазать!
А Вы попробуйте, как Aster сделать - на тесто выложить немного сладости, а потом штрейзель.
↑Ответ для Галина Молозина
Удачи Вам!
а можно только желтки положить увеличив дозу? у меня они остались после выпечки безе
Попробуйте. Структура теста может будет чуть другой.
↑Ответ для dorogaya
На желтках, наверно, ещё и лучше будет.
пеку сейчас. позже отпишусь, какая структура теста получилась.
Испекла. Тесто получилось песочное, рассыпчастое, но не пористое. Может потому что я соды не добавила, т.к. мука была самоподымающаяся. Но все равно вкусно. Мои теперь одно на кухню бегают за добавкой. В следующий раз испеку не отходя от рецепта.
Женечка,какой аппетитный пирог!!!!!
Утащила в КК. Спасибо за рецепт!
На здоровье, Ирочка!
Женечка, шикарный пирог Спасибо за рецепт
На здоровье, Виолетточка, дорогая!
СимпатиШный пирог, обязательно приготовлю. Спасибо
девочки подскажите, пожалуйста , 250-75г муки это сколько примерно стаканами ?
в одном стакане примерно 130 гр. муки
↑Ответ для alla Goldman
В стакане емкостью 250 г - 160 г непросеянной муки или 120 г просеянной. Получается полстакана непросеянной муки, на 1 ч л меньше.
А где вы стружку покупаете? в каких то специализированных магазинах?
В обыкновенных продуктовых магазинах. Можете поискать и заказать через интернет.
Женечка, шикарный пирог , забрала в КК !!!
На здоровье!
Шикарный пирог, забрала.
Ещё на красавчика можно глянуть здесь:https://www.povarenok.ru/photo/76432/ и кусочек поближе https://www.povarenok.ru/photo/76433/ Спасибо!
Побежала по ссылкам.
Пирог-само совершенство!Настолько идеален,что говорить о нём что-либо просто излишне!Всё равно словами этот восхитительный вкус не передать.Настоятельно рекомендую приготовить.Женя,я бесконечно благодарна тебе за этот волшебный пирог,рецепт мой на веки вечные!СПАСИБО!!! Жаль,что можно поставить только 5,тут и 105 мало будет! (готовила на сыворотке)
МАШЕНЬКАААА, ну ты и скорая Как же мне приятно, что тебе пирог очень-очень-понравился Спасибо за шикарное фото - любуюсь, любуюсь и не могу налюбоваться. Ну восхитительный пирог ты приготовила... Браво!
Мне очень приятно,что удалось тебя порадовать! Спасибо,спасибо,спасибо за восхитительный пирог,Женечка!
↑Ответ для Mary Stone
Кусочек сфоткала? Ну и славно! Значит остатки, что на заднем плане, можно схомякать?! Машуль, супер пирожок у тебя получился! Приберу-ка я рецептик в КК!
Конечно,можно! Я так и знала,что ты мимо не пробежишь! Спасибо,Светланка! Прямо настаиваю,чтоб ты его приготовила,при чём незамедлительно! Пирог нереально вкусный!
Уже завтра. Седня кокосы в огороде закончились...
Вот беда то! Неурожай кокосов в этом году?
Ага, мелкие и плохо зреют! Стружку не натрешь!
↑Ответ для Mary Stone
Машенька, обалдеть какой аппетитный красавчик
Спасибо огромное,Виолушка! Пирог наивкуснейший! (остался уже один маленький кусочек! )
↑Ответ для Mary Stone
Машенька, вот так да! Я еще только рецепт увидела Женечкин, а ты уже с отчетом!Очень красивый, воздушный пирог! Красота!
Ириша, я тебе больше скажу! Пирога то уже и нет давно! Спасибо большое, Ирочка, за похвалу! А на пирожок обрати внимание. Ну очень...
ЗАИНТЕРЕСОВАЛ, ПО-ПРОБУЮ, ОТПИШУСЬ, СПАСИБО.
Вау, какой простой и похоже вкусный пирог!
Машенька, очень вкусный. Спасибо что заглянула.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"
Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"
Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки