• 12 июля 2016, 8:12
  • 18503

Ароматнейший сироп из базилика на зиму

Рецепт: Ароматнейший сироп из базилика на зиму

Мой любимый сироп из базилика- для соусов, подлив, для сладких и кислых блюд, для чая и лимонада, для пропитывания бисквитов, для добавки в крем - очень ароматный сироп. Море вариантов куда и как использовать. Зимой ой как пригодится! Рецепт был взят из недр интернета, и пользуюсь я этим рецептом несколько лет!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Ароматнейший сироп из базилика на зиму»:

  • Сахар (в идеале тростниковый) — 1100 г
  • Базилик (только свежий!!! по весу это приблизительно 250 гр-300гр ) — 6 пуч.
  • Лимон (крупный) — 1 шт
  • Вода 500 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4484.8 ккал
белки
48.2 г
жиры
14.6 г
углеводы
1122.8 г
100 г блюда
ккал
212.5 ккал
белки
2.3 г
жиры
0.7 г
углеводы
53.2 г

Рецепт «Ароматнейший сироп из базилика на зиму»:

  • Доводим воду до кипения, всыпаем сахар, вливаем сок из лимона, перемешиваем, доводим до кипения и кипятим 5 минут.

  • Базилик должен быть без подсохших листиков, а то будет привкус сена!
    Нам нужны только листья - моем и немного просушиваем.
    Бросаем в сироп листики и варим 20-30 минут

  • Процеживаем сироп. Еще раз ставим на огонь процеженный сироп и доводим до кипения, варим 5 минут.
    Разливаем по стерилизованным банкам и закручиваем.

  • Один небольшой кувшинчик я всегда оставляю на сейчас)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ароматнейший сироп из базилика на зиму
Рецепт: Ароматнейший сироп из базилика на зиму

Мой любимый сироп из базилика- для соусов, подлив, для сладких и кислых блюд, для чая и лимонада, для пропитывания бисквитов, для добавки в крем - очень ароматный сироп. Море вариантов куда и как использовать. Зимой ой как пригодится! Рецепт был взят из недр интернета, и пользуюсь я этим рецептом несколько лет!

Ингредиенты для «Ароматнейший сироп из базилика на зиму»:

Фотографии «Ароматнейший сироп из базилика на зиму» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
интересно!
Волшшебно! Ароматно! Пряно!
Спасибо!
Интересно!!
Шикарный сироп! Аллочка, а почему стебли нельзя использовать?
Наташ ,стебли привкус травяной дают,а весь нежнейший аромат в листиках Очень мне этот сироп нравится!Всегда есть
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки