Многие любят кабачковые оладушки или блинчики. Я тоже не исключение. Предлагаю вам быстрый в приготовлении (из разряда "гости на пороге"), очень вкусный закусочный тортик, как раз дачный рецепт!
mojito2012Поваренок 6 уровня
- 4 августа 2016, 14:19
- 5611
Быстрый закусочный торт
Ингредиенты для «Быстрый закусочный торт»:
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Шампиньоны — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Хлопья овсяные — 6 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Майонез — 3 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Помидор — 1 шт
- Зелень — 1/2 пуч.
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1064.3 ккал |
белки
34.7 г |
жиры
62.2 г |
углеводы
88.1 г |
| Порции | |||
| ккал 266.1 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 22 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.4 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 9.5 г |
Рецепт «Быстрый закусочный торт»:
-
Средний кабачок (у меня был 683 г) помыть, очистить от шкурки и семян. Натереть на средней терке. Слегка посолить, отжать сок.
-
Добавить 2 яйца, перемешать, поперчить по вкусу
-
Всыпать овсяные хлопья Экстра ТМ Мистраль
-
Сковороду раскалить, смазать растительным маслом. 1/4 часть теста равномерно распределить по сковороде, выпечь блинчик.
Конечно, потребуется немного сноровки, чтобы перевернуть, также можно блинчики выпекать в духовке, но летом на даче это неактуально. -
Лук мелко нарезать, поджарить до прозрачности, затем добавить шампиньоны.
В майонез выдавить чеснок. -
Кабачковый блинчик смазать майонезом, выложить часть грибной начинки, нарезанный помидор.
-
Чередовать, пока не закончатся блинчики.
Верх посыпать зеленью.
Рецепт дает волю фантазии - когда я готовлю дома, добавляю еще сыр и чуток держу в духовке, чтобы сыр немного расплавился, но в дачных условиях нам нравится именно этот вариант.
Приятного аппетита!
Вечерком мы частенько сидим за столом, а рядом создает атмосферу вот такой костерок:
А это - наши "плантации":
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта 2017 года Wasssabi #
14 марта 2017 года mojito2012 # (автор рецепта)
6 августа 2016 года Туркина Ольга #
8 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)
5 августа 2016 года Ange77 #
8 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)
5 августа 2016 года marina ddd12345 #
7 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)
5 августа 2016 года maraki84 #
7 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)
5 августа 2016 года pchelka3343 #
6 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)
5 августа 2016 года victoria ms #
6 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)
4 августа 2016 года lena alena vasileva #
6 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)
4 августа 2016 года lelikloves #
6 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)
4 августа 2016 года МурКатеринка #
5 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)
4 августа 2016 года nataleks999 #
5 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)
Шаг 5 - у меня тоже чесночок
4 августа 2016 года veronika1910 #
6 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)
4 августа 2016 года Елена-13 #
5 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)
4 августа 2016 года Angel-Wise #
4 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)
4 августа 2016 года artemida prim #
4 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: