Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Сладкие рулеты
  • 14 сентября 2016, 7:12
  • 65648

Рулетики с творогом под яблочной карамелью

Рецепт: Рулетики с творогом под яблочной карамелью

Предлагаю Поварятам удивительно вкусные рулетики из лаваша, приготовленные с творожной начинкой и залитые яблочной карамелью. Такое сочетание ингредиентов обязательно порадует родных и близких.

Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Ингредиенты для «Рулетики с творогом под яблочной карамелью»:

Основное

Творожная начинка

Яблочная карамель

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2243.3 ккал 		белки
94.5 г 		жиры
66.9 г 		углеводы
321.3 г
100 г блюда
ккал
203.9 ккал		 белки
8.6 г		 жиры
6.1 г		 углеводы
29.2 г

Рецепт «Рулетики с творогом под яблочной карамелью»:

  • Творог ( у меня пастообразный) размять вилкой, добавить сахар и яйцо. Хорошо перемешать.

  • Равномерно распределить творожную начинку на лаваш.

  • Посыпать цедрой лимона.

  • Свернуть рулет.

  • Острым ножом разрезать рулет на равные части.

  • Яблоко помыть, извлечь сердцевину и нарезать кубиками.

  • В кастрюльке соединить сливочное масло, коричневый сахар, сливки, мед и сладкий соевый соус Kikkoman. Нагревать на медленном огне, пока все не расплавится и хорошо не перемешается.

  • В форму вылить карамель, распределить яблоки.

  • Сверху разложить рулетики. Форму накрыть фольгой и отправить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, на 20-25 мин.

  • После вынуть форму с рулетиками, накрыть тарелкой и быстро перевернуть (будьте очень осторожны, рулетики и карамель очень горячие).

Оставить рулетики на 20-30 минут, чтобы карамель протекла в каждую складочку и уголок каждого рулетика, сделая их еще сочнее и вкуснее




И можно наслаждаться



Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки + К". Рулеты На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин завтрак

Вкусы: сладкий творожный яблочный карамельный цитрусовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулетики с творогом под яблочной карамелью
Рецепт: Рулетики с творогом под яблочной карамелью

Предлагаю Поварятам удивительно вкусные рулетики из лаваша, приготовленные с творожной начинкой и залитые яблочной карамелью. Такое сочетание ингредиентов обязательно порадует родных и близких.

Ингредиенты для «Рулетики с творогом под яблочной карамелью»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Рулетики с творогом под яблочной карамелью» от приготовивших (30)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Благодаря Вам, у нас сегодня был вкусный завтрак) Хорошо успела сфотографировать, потому что через 5 минут блюдо было пустое))) Правда я делала из тандырного лаваша, он мягче на мой вкус) и с половиной ч.л.меда, что бы не ярко был выраженный вкус и не добавляла соевый соус (забыла купить), но и без него вкус потрясающий!) Спасибо за шикарный и простой рецепт, буду баловать своих...вкусняшками чаще))
Ох, какой шикарный фотоотчёт, такие рулетики аппетитные!!! Спасибо Вам большое за доверие к рецепту , я очень рада, что рецепт пригодился и понравился!!!
А я сегодня еще с грушами закрутила,сейчас продегустируем Пахнет нямс
Ммм...с грушами очень интересно
очень вкусно! я думаю любые ягоды и фрукты можно, очень вкусно, спасибо огромное за рецепт , только быстро съедается
Очень рада, что рулетики понравились Спасибо большое за доверие к рецепту и внимание!!!
Хочу присоединиться к восторженным отзывам!! Это очень вкусно!! Яблочки я очистила и от кожурки, чтобы нежнее было, а сладкий соевый соус не нашла, добавила корицы для аромата! Очень нежная и сочная вкусняшка получилась!!! Муж, когда кушал, спросил, а где лаваш... И очень удивился, что эта вкусняшка из него!
Катюшенька, от всего сердца спасибо большое за чудесный и лёгкий десерт!!!!!
Какой же замечательный фотоотчет, Ксения!!! Я очень рада, что рулетики Вам понравились , у меня кстати тоже муж удивился, что они приготовлены из лаваша И спасибо за доверие и душевный отзыв!!!
А кмк они в холодном виде?
Они очень вкусные как в теплом, так и в холодном виде!!!
↑Ответ для vna10
я немного в микроволновочке подогрела,теплые вкуснее
Очень интересный рецепт! Нужно будет купить лавашик и сделать такую вкуснятинку. Только сладкого соуса у меня нет, но судя по отзывам можно обойтись обычным. Спасибо большое за такой вкусный рецепт!
И Вам спасибо за внимание! Все правильно можно использовать и обычный соевый соус (1 ст.л.) Готовьте на здоровье
Рулетики аппетитные..., но как быть с полезностью меда,который разогревать надо, а потом еще и запекать? Да и сахар последнее время рекомендуют употреблять в прикуску?
Спасибо Вам за внимание! Польза меда, действительно, пропадает при нагреве, но тут мы его добавляем совсем не много, только для аромата. Если Вас это смущает, можно мед не использовать
Спасибо.
Нечто новенькое, неординарное. Рецепт приятно удивил. Обязательно попробую. Спасибо.
Очень рада, рецепт привлек внимание! И спасибо за приятные слова!!!
Восторг и восхищение автору рецепта!
Огромное спасибо ВАМ!!!
Не удержалась и сразу сделала😃👍👍десерт СУПЕР!!!! на фото уже часть съедена. Катерина, супер рецепт!!!! Вместо соевого соуса добавила чайную ложку терияки: добавилась пикантность. Девчонки, берите в кк, не пожалеете
Забыла: лаваш взяла "тандырный". Он мне помягче показался, чем обычный
↑Ответ для Chebur Cheburashka
Спасибо Вам за прекрасный фотоотчёт и приятные слова! Очень рада, что рецепт пригодился и понравился!!!
Какой оригинальный и, в то же время, простой рецепт! Спасибо, обязательно попробую!
Спасибо большущее! Готовьте на здоровье!!!
Прекрасный рецепт, спасибо!
И Вам спасибо за внимание!!!
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно!!! Правда страшненькие ...
Я б еще поэкспериментировала немного:
-творог жидковат попался (надо с сухим попробовать),пришлось второй лаваш подложить, помучилась с заворачиванием...
-и меда на мой вкус многовато...
-цедра неповторимый вкус передает
В целом: очень вкусно!!! Буду еще готовить!
Кстати соус соевый и сахар обычный использовала...
И Вам спасибо огромное за доверие к рецепту!!! И совсем не страшненькие, очень даже аппетитные Я рада, что рулетики понравились!!!
Рецепт бесподобный! Простое и божественно вкусное блюдо. Духовка у меня не работает, с задачей прекрасно справилась мультиварка. Спасибо за рецепт!
Расскажите пожалуйста тонкости ...как в мультиварке? Режим, время?
У меня мультиварка Supra. Сначала сделала заготовку из лаваша и творога, как и положено. Карамель варила сразу в мультиварке на режиме Быстрый (обычно он совпадает с режимом Жарка на других мультях). В карамель добавила яблоки, сверху уложила рулетики. Включила режим Пирог (в других Выпечка). У меня он на 45 минут. Потом переложила рулетики ложкой на тарелку. Сверху залила все карамелью с яблоками. Получилось в точности как на картинках.
↑Ответ для ogrey
Большое Вам спасибо за доверие и внимание к рецепту!!! Хорошая идея использовать мультиварку
Мерси
Как красиво и необычно !
Аллочка, благодарю!!!
Только что приготовила Ваши рулетики, соевый соус не использовала - не совсем понимаю его роли здесь, лимона у меня не оказалось - использовала цедру свежего апельсина. И количество соуса увеличила, думаю таким соусом десерт не испортишь
Никогда не думала, что лаваш можно использовать таким образом, так что результат меня удивил - из простых продуктов получается необычный и вкусный десерт Правда в конце меня постигла неудача - вылилась часть карамели при переворачивании на тарелку, и сами рулетики не такие красивые как у Вас но думаю это лишь вопрос времени и опыта, так что буду дерзать дальше))
Вам спасибо за прекрасный рецепт и удачи в конкурсе!
Какой прекрасный фотоотчёт, рулетики выглядят очень аппетитно!!! Спасибо Вам огромное за такой подробный и приятный отзыв!!! Я очень рада, что рулетики понравились!!!
P.S. А соевый соус придает карамели чуть солоноватый привкус, получается ну оооочень вкусно
Прелесть, вкуснота!!! Надо делать всенепременно))
Большое спасибо!!! Готовьте на здоровье!!!
Нет слов, одни слюнки красиво и просто, спасибо за рецепт!
И Вам спасибо за приятные слова!!!
Срочно надо сделать такую красоту! Только вот сладкий соевый соус для меня диковина - не встречала пока такого. А заменить чем-то можно?
Можно сладкий соевый соус заменить и на обычный соленый, лучше легкий, тогда потребуется (1 ст.л.) или же добавьте в карамель столовую ложку коньяка и щепотку соли. Готовьте на здоровье!!!
Спасибо!
И Вам спасибо за внимание!
Ну как мимо такой красоты пройти? Катюша, затейница, чудная замена блинчикам с творогом получается!
Галочка, не проходи мимо, присаживайся и угощайся Спасибочки большое за внимание и приятные слова!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки