Захотелось мне пиццы. Но ни колбасы, ни помидоров дома не оказалось. И тогда я решила сделать пиццу из того, что есть. Так и родился рецепт пиццы с луком. Сама не ожидала, что будет так вкусно и сытно! Мой восьмилетний сынуля слопал два куска с большим удовольствием!
evil_barbie92Поваренок 3 уровня
- 3 февраля 2017, 14:12
- 13031
Луковая пицца
Ингредиенты для «Луковая пицца»:
- Лук репчатый (средний) — 3 шт
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сыр твердый — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1312 ккал |
белки
48.7 г |
жиры
58.8 г |
углеводы
151.5 г |
| Порции | |||
| ккал 164 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 18.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 201.8 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 9 г |
углеводы 23.3 г |
Рецепт «Луковая пицца»:
-
Для начала чистим лук и нарезаем его тонкими полукольцами. На сковороду наливаем масло, выкладываем лук и обжариваем его практически до готовности. Затем снимаем лук с огня и добавляем соевый соус. Отставляем в сторону.
-
В миску кладем сметану, соль, яйцо и соду (можно использовать разрыхлитель). Перемешиваем. Добавляем частями муку. Муку не сыпьте всю сразу! Может уйти гораздо меньше муки или больше.
-
Тесто должно получиться мягкое, эластичное, немного липнущее к рукам. Месить его долго не нужно. Как только тесто собралось в шар, можно его выкладывать в форму.
-
Форму смазываем маслом (диаметр моей формы 32 см). Немного смазываем маслом руки и аккуратно растягиваем тесто по форме.
-
Смазываем тесто кетчупом.
-
Выкладываем лук.
-
Посыпаем тертым сыром. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Время приготовления зависит от мощности вашей духовки. Края и дно готовой пиццы должны быть румяными.
-
Вот такая получилась пицца. Как оказалось, лук прекрасно сочетается с соевым соусом. Очень пикантный вкус, напоминающий грибы.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2017 года nata 08 07 #
26 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года okcanaborina #
6 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)
4 февраля 2017 года Лёля68 #
3 февраля 2017 года jemik #
4 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года СНежк_а #
4 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года т-тя-ля #
В перестройку я тесто для пиццы делала таким образом: стакан кефира замешивала блинной мукой до нужной консистенции
4 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: