Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook

Главная  >  Рецепты версия для печати



Комментарии:

Страницы: 1 2 3


15 апреля | Михеева76   #    +13    [+5]
Супер,супер и сто раз супер, на сколько сочные получились котлетки, спасибо за рецепт,буду готовить и не раз,единственное делала двойную норму, часть съели сразу,вторую половину жарила на следующий день, самые вкусные , те которые в первый. так что не буду лениться и делать на раз фарш.Спасибо Вам за рецепт.

16 апреля | astrakhan81 (автор рецепта)   #    0   
Спасибо за доверие!!! Очень рада, что рецепт понравился и результат не разочаровал!!!

15 апреля | fialkaXY   #    +14    [+5]
Очень сочные котлеты! Фарш у меня индюшачий. Спасибо за рецепт!

16 апреля | astrakhan81 (автор рецепта)   #    0   
Красота!!! Рада, что понравились котлеты! Индюшачий фарш- кайф!!!

19 февраля | ms olya1226   #    +1   
в копилочку!спасибо

19 февраля | miss Marple75   #    +28    [+5]
Очень - очень вкусные котлеты. Мягкие, нежные и необыкновенно сочные. Спасибо большое Вам за отличный рецепт.

18 января | Любашка 77777   #    +1   
Никогда не добавляла в фарш огурцы! Что-то необычное!

18 января | astrakhan81 (автор рецепта)   #    +1   
Обязательно попробуйте

18 января | Любашка 77777   #    +1   
Да, можно на пробу 1 сковородочку подарить. А может действительно ... пойдёт в меню нашей семьи!

18 января | astrakhan81 (автор рецепта)   #    +1   
Обязательно! На пробу! Надеюсь, вам понравится рецепт!

2 декабря 2017 года | volkovaos   #    +1   
Прошу прощения

2 декабря 2017 года | volkovaos   #    +1   
Прошу прощения за слова про автора. Автор не мог ничего забыть, т.к. это авторский рецепт и он такой, каким его хотели донести, без всякой физики.

2 декабря 2017 года | volkovaos   #    -1   
Автор, и я вслед за ним, к сожалению, забыли законы физики, кулинарии. Вода в котлетах начала выпариваться на сковородке, в итоге-мы не жарим, а тушим невнятного расплывчатого вида котлеты в воде. Дальше-жидкость выпаривается..Допустим-готово. А теперь представьте себе сваренный фарш... Нет связующих и смягчающих элементов (каждый для себя знает каких),при взаимодействии которых с фаршем получаются домашние котлетки. А вот на фаст-фуд котлету точно похоже. Итог такой: хотите тушеную котлету для бургера-рецепт хорош, хотите домашнюю котлету-добавляйте Ваши ингридиенты (молоко, яйцо, булочка, тертый картофель и т.д. кто что любит)

17 января | astrakhan81 (автор рецепта)   #    +1   
Вы написали полную чушь! Посмотрите на другие фото и отзывы. Вряд ли люди готовят, выкидывают, остаются недовольными и пишут благодарности за рецепт. Плохому танцору...???

26 ноября 2017 года | блю перл   #    +17    [+5]
Женечка, хоть и с задержкой. но очень спешу, сказать тебе большое спасибо за замечательные котлеты! Началось с того, что мужу захотелось гамбургера, но домашнего. Ну где же искать поддержки как не на поваренке? И ведь нашла! Котлетки по твоему рецепту просто идеально вписались! Готовила их уже не раз, жарила на сковороде гриль, очень вкусно!

28 июня 2017 года | natali kin2009   #    +2   
Получились ОЧЕНЬ сочные, даже не ожидала. Хотя долго сомневалась добавлять в фарш маринованные огурчики (вместо каперсов добавила оливки). Только при жарке, уж слишком масло брызгает в сковороде. Но котлетки вкусные, спасибо!

1 июля 2017 года | astrakhan81 (автор рецепта)   #    0   
Очень рада, что решились и приготовили! Благодарю за доверие!!!!

19 мая 2017 года | Т-пушка   #    +1   
Соблазнительные котлетки,обязательно попробую! Спасибо,Женечка ,за рецепт!

19 мая 2017 года | astrakhan81 (автор рецепта)   #    +1   
обнимаю тебя!!!

20 мая 2017 года | Т-пушка   #    +1   

20 мая 2017 года | astrakhan81 (автор рецепта)   #    +1   

28 апреля 2017 года | laka-2014   #    +2   
Женёк, обалденные котлетки! Взяла себе

29 апреля 2017 года | astrakhan81 (автор рецепта)   #    +1   

28 апреля 2017 года | Mary Stone   #    +34    [+5]
Вкуснейшие котлеты,очень сочные,пышные,нежные. Рецепт-супер! Спасибо большое,Женя. Повторы не заставят себя ждать. (готовила точно по рецепту,правда воды мне понадобилось немного меньше)

28 апреля 2017 года | astrakhan81 (автор рецепта)   #    +2   
Какие красивые получились!!! Спасибо тебе, дорогая, за такой отзыв тёплый и аппетитные фото! Просто чудо!!!

28 апреля 2017 года | Милучик   #    +5   
Ответ для Mary Stone
Мария, отличное исполнение, а фото просто супер!

29 апреля 2017 года | Mary Stone   #    +5   
Спасибо большое.

28 апреля 2017 года | lelikloves   #    +4   
Ответ для Mary Stone
Машенька, шикарные котлетки

29 апреля 2017 года | Mary Stone   #    +6   
Благодарю тебя,Олик.

28 апреля 2017 года | laka-2014   #    +3   
Ответ для Mary Stone
Машуля, очень аппетитная тарелочка - заглядишься и залюбуешься

29 апреля 2017 года | Mary Stone   #    +4   
Спасибо,Леночка.

8 апреля 2017 года | yugai ludmila65   #    +30    [+5]
Евгения, это вновь я ... Сделала эти котлетки, вкуснейшие. Только без каперсов, забыла приобрести... Спасибо за рецепт .

9 апреля 2017 года | astrakhan81 (автор рецепта)   #    +2   
Какая красота!рада, что понравились! Очень здорово!!! спасибо за доверие! Рада! Рада! Рада!

9 апреля 2017 года | yugai ludmila65   #    +2   
В дневнике еще и гамбургеры будут, булочки + котлеты!

11 апреля 2017 года | astrakhan81 (автор рецепта)   #    +1   
очень жду!

30 марта 2017 года | лариончик67   #    +2   
Приготовила сегодня по Вашему рецепту котлетки и была приятно удивлена. Получились очень нежные и вкусные.

30 марта 2017 года | astrakhan81 (автор рецепта)   #    +1   
Добрый день! Я очень рада, что вам понравились котлетки! ура!!!

26 марта 2017 года | Dinni   #    +2   
Интересный вариант - впечатлило!!

26 марта 2017 года | astrakhan81 (автор рецепта)   #    +2   
Спасибо

26 марта 2017 года | Dinni   #    +1   
Вам спасибо!

26 марта 2017 года | lanar238   #    0   
Что за дивные люди!! Берите фарш. Любой!!! Бьете его об стол. Лупите в ладонях. Хотите - специи добавляйте. Хотите - овощи. Все равно получится!! Получатся вкусные сочные из мяса! Хотите - добавьте каперсы. Хотите - добавьте яблоки и хмели-сунели. Хотите - шафран. По любому получатся сочные рубленные котлеты!! Не надо яйцо, не надо сухари, не надо молоко!! Ничего не надо!!

27 марта 2017 года | astrakhan81 (автор рецепта)   #    +4   
Рецепт дня просто! Вы представляете, как поварята, особенно начинающие, будут готовить по вашим " подсказкам"...?

28 марта 2017 года | lanar238   #    0   
А в чем мои "подсказки"??? Разве я хоть чем то обидела автора рецепта??? Надеюсь, Вы хотя бы прочитали все комментарии и заметили что и к моим "подсказкам" был вопрос? Вы - автор рецепта. Я только даю подсказку чтобы не усложняли. Одна несчастная до ночи успокоиться не могла. Класть ей маринованные огурцы или солёные тоже можно. Чем я не угодила??
Что же касается Рецепта Дня, то я только приветствую!!

27 марта 2017 года | cook_with_smile   #    +2   
Ответ для lanar238
Уважаемый поваренок lanar238!
это делается просто:
пишите свой рецепт и там учите всех уму-разуму. А в чужом рецепте это делать некрасиво!

28 марта 2017 года | lanar238   #    0   
Дорогая! Понимаете ли, не у каждого хватает ума написать свой рецепт. Это большой труд. Не у каждого хватает сил, здоровья и возможности выложить столь красивые фотографии. Что же касается лично меня, то я лишь пыталась помочь юной деве, которая так и не дождалась совета от автора, приготовить котлеты на ночь глядя! (Или Вы просто кинулись на защиту своей подруги??)
Возможно Вы хотели меня прижучить. Но я бы хотела уточнить чем же я так насолила автору??

28 марта 2017 года | cook_with_smile   #    +4   
без обид - ваш пост "Что за дивные люди!!" не адресован кому-то лично и не подразумевает вашего ответа на чей-то вопрос, он находится почти в самом начале комментариев - обратите внимание. Поэтому это выглядит так, что вы обращаетесь ко всем, а не помогаете или подсказываете кому-то.
Возможно Вы хотели меня прижучить.
Нет, вы ошибаетесь, мне это неинтересно.

28 марта 2017 года | astrakhan81 (автор рецепта)   #    +3   
Дорогая! Понимаете ли, не у каждого хватает ума написать свой рецепт. Это большой труд. Не у каждого хватает сил, здоровья и возможности выложить столь красивые фотографии. Что же касается лично меня, то я лишь пыталась помочь юной деве, которая так и не дождалась совета от автора...
Добрый день! Мне не кажется, что я просила помогать бедной деве. Ответила ей, как смогла. Вы хотели как лучше, верю. Думаю, вам стоит все таки свои рецепты начать загружать на сайт!!! Всем будет хорошо и спокойно. Не стоит на моей страничке обижать моих подруг и отвечать за меня. Я буду внимательнее и попробую сама

25 марта 2017 года | lora06 1955   #    +2   
Скажите пожалуста, а огурцы добавлять только маринованые? Соленые не пойдут? Рецепт очень интересный и наверное вкусный Вот выясню, и пойду котлетки лепить

25 марта 2017 года | lanar238   #    0   
Лора! Не бойтесь!! Любые овощи кладите. Можно и без них. Я пробовала и с магазинным фаршем, и сама молола. Получится! Даже не сомневайтесь!! Только фарш излупите от души. То есть как захочется)

26 марта 2017 года | astrakhan81 (автор рецепта)   #    +4   
Скажите пожалуста, а огурцы добавлять только маринованые? Соленые не пойдут? Рецепт очень интересный и наверное вкусный Вот выясню, и пойду котлетки лепить
Вы знаете, я думаю, можно солёные. У меня они не водятся дома. Бывают более нежные. Домашние маринованные. Я не сомневаюсь, что и с солеными будет хорошо!

25 марта 2017 года | cook_with_smile   #    +29    [+5]
Женечка, приготовила сегодня твои вкуснейшие котлетки!
Делаются быстро и просто, без нервов. Получаются на самом деле пышнее, чем обычно. Соли вначале добавила маловато, но после пары пробных штук все наладилось.
Как научилась в твоих рецептах, прекрасно обхожусь без панировки, руки смачиваю холодной водой, все прекрасно получается. Воду добавляла ледяную (вычитала в комментах).
А, да, каюсь - без каперсов. Наверное, с ними будет гораздо вкуснее, но мне и просто с огурчиками было очень вкусно!
Спасибо за вкусный рецепт!

25 марта 2017 года | Светланка g980   #    +4   
Юленька, котлетки - объедение! Да с помидорчиками! Очень аппетитно!

25 марта 2017 года | cook_with_smile   #    +5   
Светочка! угощайся, дорогая!

25 марта 2017 года | Светланка g980   #    +4   
С удовольствием!
Юленька, спасибо тебе большое за вкусное угощение!

25 марта 2017 года | felix032   #    +5   
Ответ для cook_with_smile
Юля, замечательные котлеты, пышные , румяные !!! Мы тут со Светочкой похозяйничаем с твоего разрешения , .... нам по котлетке с помидорчиком , вкусно !!!

25 марта 2017 года | cook_with_smile   #    +5   
Галечка, давай скорее к столу, мы тут со Свечкой вовсю тестируем

25 марта 2017 года | felix032   #    +5   
Оййй, девочки, я уже в пути !!!

25 марта 2017 года | Galiniya   #    +4   
Ответ для cook_with_smile
Юлечка, отличные котлетки ! Котлеты вообще моя слабость, а тут такие оригинальные! Я на них уже после Евгении 1976 нацелилась, внесла в свою КК ! Ты меня окончательно убедила !

25 марта 2017 года | cook_with_smile   #    +4   
Галя
рада, что ты обратила внимание! пойду почитаю, что ты сегодня накулинарила, и тоже на заметочку возьму
котлетки очень вкусные

25 марта 2017 года | Galiniya   #    +5   
А я сегодня и не кулинарила - меня дома не было

25 марта 2017 года | cook_with_smile   #    +5   
ну не сегодня я твоему вкусу доверяю, за тобой можно готовить с закрытыми глазами

26 марта 2017 года | Евгения 1976   #    +4   
Юля, котлетки получились - объедение Ну очень аппетитные

26 марта 2017 года | cook_with_smile   #    +3   
Спасибо, Женечка! Угощайся, дорогая!

26 марта 2017 года | Покусаева Ольга   #    +2   
Ответ для cook_with_smile
Юлечка, твои котлетки очень просятся в рот! Вкусно!

26 марта 2017 года | cook_with_smile   #    +2   
Олечка, ну так заходи в гости! Приглашаю!

26 марта 2017 года | Покусаева Ольга   #    +2   
Да я давнооо уж тут стою

26 марта 2017 года | cook_with_smile   #    +2   

26 марта 2017 года | Покусаева Ольга   #    +2   

27 марта 2017 года | astrakhan81 (автор рецепта)   #    +2   
Ответ для cook_with_smile
Юля!!! Какие прекрасные котлетки! Как приятно, что ты поверила, нашла время и так оперативно все приготовила. Прости, что не сразу ответила. Улетала с семьёй. Рада, что тебе рецепт понравился! А ты-большая умница!!!

27 марта 2017 года | cook_with_smile   #    +2   

27 марта 2017 года | astrakhan81 (автор рецепта)   #    +2   

29 апреля 2017 года | laka-2014   #    +1   
Ответ для cook_with_smile
Юльчик, симпатяшки какие!

29 апреля 2017 года | cook_with_smile   #    +1   
Леночка, спасибо!
Это такие классные котлетки, делаются быстро, руки чистые просто класс!

29 апреля 2017 года | laka-2014   #    +1   
А я тоже давно уже так делаю, когда именно панировка для корочки или вкуса не требуется

25 марта 2017 года | бони-сид   #    +1   

26 марта 2017 года | astrakhan81 (автор рецепта)   #    0   


Страницы: 1 2 3










© 2007-2018 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты