Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

astrakhan81Поваренок 5 уровня

21 марта 2017, 1:23
27962

Котлеты "Сочные" универсальные

Предлагаю вам рецепт котлет, который вытеснил все другие варианты. Незаметно. Неожиданно. Рецепт невероятно сочных котлет Без яиц, без хлеба. Не спешите кидаться тапками. Котлеты прекрасны сами по себе, в гамбургер, с хлебушком или салатом! Попробуйте! Приятного аппетита!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Котлеты "Сочные" универсальные»:

Фарш мясной (Пополам говяжий и свиной.) — 550 г
Огурец маринованный — 5 шт
Лук красный — 1 шт
Каперсы (мелко нарезанных каперсов) — 2 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Порошок чесночный — 2 ч. л.
Вода — 250 мл

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 800.1 ккал	белки 19.8 г	жиры 0.1 г	углеводы 23.4 г
Порции
ккал 133.4 ккал	белки 3.3 г	жиры 0 г	углеводы 3.9 г
100 г блюда
ккал 51 ккал	белки 1.3 г	жиры 0 г	углеводы 1.5 г

Рецепт «Котлеты "Сочные" универсальные»:

Приступим? Мне кажется, я приукрасила 25 минут. Все просто и понятно. Возьмите фарш, добавьте мелко нарезанные каперсы, огурцы, красный лук. Посолите и перемешайте.
Добавьте чесночный порошок.
Все перемешайте и приступайте к самому главному. Возьмите стакан кипяченой воды, добавляйте понемногу в фарш и вмешивайте воду. У меня уходит до 300 мл воды. Вымешиваю долго, до 15-20 минут. Фарш получается воздушным. Нежным.
Сформируйте небольшие котлетки. Можно заморозить, если не нужно сразу, а потом жарить по мере надобности. Мы сразу съедаем. Семья большая и прожорливая;)
Вот такие красавчики-котлетки!
Осталось пожарить и сервировать, как вам угодно. Мой мальчик маленький любит мамины гамбургеры...
Или просто сочные котлетки... Как вам угодно! Одинаково вкусно и сочно! И ничего лишнего.
Приятного Вам аппетита! Наслаждайтесь сочными и невероятно вкусными котлетками!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На обед : На второе На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: обед ужин бутерброд

Вкусы: мясной свежий насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139296/]Котлеты "Сочные" универсальные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139296/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/21/22/1956765_43444-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Предлагаю вам рецепт котлет, который вытеснил все другие варианты. Незаметно. Неожиданно. Рецепт невероятно сочных котлет Без яиц, без хлеба. Не спешите кидаться тапками. Котлеты прекрасны сами по себе, в гамбургер, с хлебушком или салатом! Попробуйте! Приятного аппетита!

Ингредиенты: Фарш мясной, Огурец маринованный, Лук красный, Каперсы, Соль, Порошок чесночный, Вода.
Тэги: обед, ужин, бутерброд.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты "Сочные" универсальные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/21/22/1956765_43444-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты Сочные универсальные" title="Рецепт: Котлеты Сочные универсальные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам рецепт котлет, который вытеснил все другие варианты. Незаметно. Неожиданно. Рецепт невероятно сочных котлет Без яиц, без хлеба. Не спешите кидаться тапками. Котлеты прекрасны сами по себе, в гамбургер, с хлебушком или салатом! Попробуйте! Приятного аппетита!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты "Сочные" универсальные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/24/">бутерброд</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/139296/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "Сочные" универсальные

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Котлеты "Сочные" универсальные»:

Фарш мясной Огурец маринованный Лук красный Каперсы Соль Порошок чесночный Вода

Тэги: обед, ужин, бутерброд

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1230

Котлеты "Сочные" универсальные

211
1230
26655

Попробуйте приготовить вместе

318

Салат "Узбекистон"

117
318
41483

520

Рулет "Компромисс"

27
520
18680

216

Пирожное "Черный лебедь"

104
216
5730

Фотографии «Котлеты "Сочные" универсальные» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 марта 2017 года Светланка g980 #

Женечка, отличные котлетки! Вкуснятина!!!

21 марта 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Была

21 марта 2017 года Светланка g980 #

Это точно! Была...

21 марта 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

21 марта 2017 года Демоника #

Знатные бургеры! Рот радуется! Очень рнтересный рецепт!

21 марта 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо огромное

21 марта 2017 года wowan5 #

Евгения а лук таки есть в котлетах

какие каперсы на вкус?все смотрю на них и никак не возьму

21 марта 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Лук красный свежий есть!!! А с каперсами-очень вкусно

21 марта 2017 года wowan5 #

я понимаю что вкусно.они какие? терпкие или соленые?

21 марта 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Они сбалансированные. Каперсы, безусловно, добавляют соли, но, больше ту прекрасную нотку, которая оттеняет мясо. И огурчики. Мелкий лук. Ничего в итоге не хрустит на зубах. Но в итоге создаёт тот самый вкус.

21 марта 2017 года Демоника #

↑Ответ для wowan5

Во многих изданиях их предлагают заменить маринованными огурцами. Немного другая структура. Все таки бутончики. Много эфирных веществ и привкус горчицы.

21 марта 2017 года wowan5 #

ясно.спасибо

21 марта 2017 года vaskathecat #

↑Ответ для wowan5

Они кислые

21 марта 2017 года wowan5 #

спасибо

картина потихоньку начинает проясняться

21 марта 2017 года vaskathecat #

Ну да

не случайно их заменяют на маринованные огурцы

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты "Сочные" универсальные

Ингредиенты для «Котлеты "Сочные" универсальные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты "Сочные" универсальные»:

Другие варианты рецепта

Котлеты "Сочные" универсальные

Похожие рецепты

А ля гуляш с чипетке-сезонный вариант

Азу по-летнему

Бефстроганов из отварной говядины

Рулетики из говядины

Филе Миньон

Стью из говядины с мускатной тыквой

Тефтели с овощами в сметанном соусе

Говядина под хлебной корочкой

Знаменитая говядина "Биф Бургиньон"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Узбекистон"

Рулет "Компромисс"

Пирожное "Черный лебедь"

Фотографии «Котлеты "Сочные" универсальные» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!