Предлагаю Вам попробовать очень интересные блины из гороха. Этот рецепт подойдет для ценителей и любителей гороха. Блины готовятся просто и быстро, особенно если предварительно подготовить горох. Заходите, угощайтесь.
leliklovesПоваренок 7 уровня
- 23 марта 2017, 11:24
- 7353
Гороховые блины
Ингредиенты для «Гороховые блины»:
- Горох — 180 г
- Вода — 100 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1/3 ч. л.
- Молоко — 130 мл
- Мука пшеничная / Мука — 70 г
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Масло растительное — 15 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
718.3 ккал |
белки
31.5 г |
жиры
18.9 г |
углеводы
105.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 18.6 г |
Рецепт «Гороховые блины»:
-
Для начала нужно подготовить горох. Я вечером заливаю горох водой, оставляю в холодильнике на всю ночь. Утром воду сливаю, промываю горох, заливаю кипящей водой и варю до готовности. Для сохранения цвета гороха при варке добавляю сахар. Горох откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и остудить.
К гороху добавить воду (100мл) и пюрировать блендером. -
Добавить яйцо, растительное масло, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
-
Затем добавить молоко, муку, разрыхлитель и тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто получается средней густоты.
-
Обжарить блины на среднем огне. Я жарю на блиннице, поэтому маслом не обмазываю. Т. к. блины очень хрупкие, то в сковороду (в центр) нужно наливать 2 ст. л. теста и с помощью ложки разровнять, сделать форму блина. Если налить больше теста, то блины тяжело будет перевернуть.
-
Когда появятся пузырики, тогда можно перевернуть блин, аккуратно поддевая силиконовой лопаточкой.
Блины готовы, прошу к столу. Блины вкусные как в теплом, так и в холодном виде. Подавать с любым соусом. Я использовала чесночный соус, прекрасное сочетание.
Угощайтесь с удовольствием 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2017 года pupsik27 #
23 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
23 марта 2017 года Покусаева Ольга #
23 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
23 марта 2017 года Покусаева Ольга #
23 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
23 марта 2017 года victoria ms #
23 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
23 марта 2017 года Violl #
23 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
23 марта 2017 года Violl #
23 марта 2017 года Mary Stone #
23 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
23 марта 2017 года тататима #
23 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
23 марта 2017 года alekstr #
23 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
23 марта 2017 года astrakhan81 #
23 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
23 марта 2017 года astrakhan81 #
23 марта 2017 года Демурия #
23 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: