Быстрое и полезное блюдо, если любите рыбку и зелень. Идею подчерпнула у Ю. Высоцкой, только шпинат добавила внутрь, вместо булки-картофельные хлопья.
Таня-кофеманкаПоваренок 7 уровня
- 29 марта 2017, 8:42
- 1546
Лососево-шпинатные биточки на пару
Ингредиенты для «Лососево-шпинатные биточки на пару»:
Биточки
- Лосось — 500 г
- Перец черный — по вкусу
- Соевый соус ("Киккоман") — 1 ст. л.
- Хлопья картофельные — 3 ст. л.
- Вода — 3 ст. л.
- Лук-порей — 1 горст.
- Шпинат — 75 г
- Укроп — по вкусу
Гарнир
- Рис — по вкусу
- Морковь — 1 шт
- Листья салата / Салат (Айсберг) — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
966.8 ккал |
белки
109.4 г |
жиры
33.1 г |
углеводы
51.5 г |
| Порции | |||
| ккал 161.1 ккал |
белки 18.2 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 8.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Лососево-шпинатные биточки на пару»:
-
Заранее достать шпинат, если замороженный. У меня 3 кубика по 25 г.
-
Лосось можно использовать кусочками, просто нарезать помельче.
-
Поперчить, добавить размороженный шпинат.
-
Также измельчённый порей и укроп.
-
Вместо соли влить соевый соус.
-
Используем соус "Киккоман".
-
Всыпать для связки картофельные хлопья и столько же воды.
-
Скатать мокрыми руками биточки, вышло 12 шт.
-
Для варки на пару можно воспользоваться мультиваркой или вот таким приспособлением-у меня было в наборе кастрюль. Нак дно нижней чаши налить воду и довести до кипения. Сверху чашу с отверстиями и укладываем биточки, накрыть крышкой.
-
Я делала в 2 партии. 3-5 минут при кипении с одной стороны.
-
И 3 минуты с другой-тоже под крышкой.
-
На гарнир отварить рис.
-
Украсить сверху любой зеленью.
-
Предложить при подаче также тёртую морковку и салат Айсберг.
-
Подавать в тёплом виде.
-
Очень вкусные, мягкие и ароматные биточки!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта 2017 года ogiway #
31 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
31 марта 2017 года ogiway #
30 марта 2017 года veronika1910 #
31 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
30 марта 2017 года Okoolina #
31 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
29 марта 2017 года inulia68 #
31 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
29 марта 2017 года Ирушенька #
31 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
29 марта 2017 года victoria ms #
31 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
29 марта 2017 года Марина Бархатова #
29 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
29 марта 2017 года lelikloves #
29 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
29 марта 2017 года Kuss #
29 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
29 марта 2017 года Eva Grimm #
29 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
29 марта 2017 года мисс #
29 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
29 марта 2017 года ivkis1999 #
Согласна на 100%, что без булки и картошки только лучше!
29 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
29 марта 2017 года Ксения40 #
29 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
29 марта 2017 года Ксения40 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: