К чаю хочется чего-нибудь сладкого и сытного, а во время поста тем более. Чтобы не нарушить правила поста и вкусно покушать, предлагаю вам приготовить аппетитный сладкий пирог с любым вареньем, можно использовать тертые яблоки с сахаром и корицей, повидло, сухофрукты. Угощайтесь!
TatanjПоваренок 7 уровня
- 7 апреля 2017, 11:41
- 6300
Сладкий постный пирог
Ингредиенты для «Сладкий постный пирог»:
Для теста:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Масло растительное — 100 мл
- Соевый соус (сладкий ТМ "Kikkoman") — 1 ст. л.
- Дрожжи — 6 г
- Вода — 250 мл
- Ванилин — 1 г
- Сахар — 4 ст. л.
Для начинки:
Для глазури:
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Вода — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3461.4 ккал |
белки
56.5 г |
жиры
87.5 г |
углеводы
623.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 290.9 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 52.4 г |
Рецепт «Сладкий постный пирог»:
-
В чашку просеиваем муку.
Прямо в муку насыпаем сухие дрожжи, сахар и ванилин, размешиваем их ложкой. -
Наливаем в муку растительное масло.
-
Добавляем сладкий соевый соус ТМ "Kikkoman".
-
Теперь наливаем в муку теплую воду и начинаем замешивать тесто.
-
Выложить тесто в чашку, смазанную растительным маслом, затянуть пищевой пленкой и поставить подходить в теплое место.
-
Через час-полтора, когда тесто хорошо подойдет, обминаем его и формуем шар. Даем подняться еще раз.
-
Затем делим тесто на две половины.
Из каждой половины раскатываем пласт. -
Приготовим начинку для пирога: в миске смешать измельченные чернослив и курагу, добавив сахар и повидло (у меня яблочное).
-
Намазываем пласт теста приготовленной начинкой.
-
И довольно туго сворачиваем рулетом.
-
Затем перевиваем рулеты друг с другом.
-
Форму диаметром 24 см смазываем растительным маслом и кладем рулет в форме кольца.
-
Форму накрываем полиэтиленовой пленкой и даем пирогу как следует подойти. На это уйдет 20-30 минут.
-
Пирог отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов, приблизительно на 40-35 минут.
(Время выпечки зависит от вашей духовки).
Готовый пирог вынимаем из духовки, смазываем приготовленной глазурью из сахарной пудры и воды, накрываем полотняной салфеткой.
Остывший пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой, режем острым ножом и кушаем, запивая вкусным чаем.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 апреля 2017 года olga2121972 #
7 апреля 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
7 апреля 2017 года victoria ms #
7 апреля 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
7 апреля 2017 года Ольга6119 #
7 апреля 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
7 апреля 2017 года тататима #
7 апреля 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
7 апреля 2017 года СНежк_а #
7 апреля 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
7 апреля 2017 года mariannika99 #
7 апреля 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
7 апреля 2017 года y ludmila #
Апетитно!
7 апреля 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
7 апреля 2017 года канович #
и фото СУПЕР!!!
7 апреля 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
7 апреля 2017 года Марина Бархатова #
7 апреля 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
7 апреля 2017 года Kuss #
7 апреля 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
7 апреля 2017 года terry-68 #
7 апреля 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
7 апреля 2017 года qwerrty121 #
а тесто какое !!!
7 апреля 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: