• 15 июня 2009, 10:55
  • 20369

Пирожки к супу

Рецепт: Пирожки к супу

Недорогие, сытные и вкусные.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки к супу»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5355.5 ккал
белки
167.3 г
жиры
143 г
углеводы
861.3 г
Порции
ккал
446.3 ккал
белки
13.9 г
жиры
11.9 г
углеводы
71.8 г
100 г блюда
ккал
247.9 ккал
белки
7.7 г
жиры
6.6 г
углеводы
39.9 г


Рецепт «Пирожки к супу»:

Тесто: муку просеиваем и делаем в ней лунку.

Наливаем в лунку кефир, насыпаем соль.

Слегка взбиваем яйца и также вливаем.

Наливаем растительное масло.

Сливочное масло растапливаем.

Наливаем.

Теперь ложкой начинаем замешивать тесто.

Когда тесто замесили, высыпаем на него соду и продолжаем месить.

Готовое тесто пересыпаем мукой.

Складываем в целлофановый пакет и отправляем в холодильник на 2 часа.

Начинка: пупки отвариваем в подсоленной воде и измельчаем в блендере (или пропускаем через мясорубку).

Готовим картофельное пюре.

Смешиваем пюре и пупки.

Лук нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле.

Добавляем.

Хорошо перемешиваем.

Теперь из кусочка теста лепим лепешку, кладем остывшую начинку.

Лепим пирожок, кладем его швом вниз.

И раскатываем скалкой слегка.

Обжариваем на растительном масле.

С двух сторон.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

5363

Хачапури

1344

Хачапури

727

Хачапури

328

Хачапури

194

Хачапури

119

Хачапури

Фотографии «Пирожки к супу» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт. Очень вкусно.
Не один год пеку такие пирожки с разными начинками. Моей семье очень нравятся. Спасибо, что поделились рецептом.
ну что ж, как и обещала буду творить данное блюдо. Хочу своих порадовать, о результатах сообщу чуть позже.
Это опять я. Хочу сказать.что я до сих пор пеку такие пирожки на кефире.Научила приятельницу печь их и ей тоже нравятся! Спасибо.Научили на всю жизнь! Иногда я и пышки делаю из такого теста(даже на ряженке).Пышки нежнейшие и нечерствеющие! 10 октября.
Здравствуйте! Сегодня решила попробовать испечь пироги по вашему рецепту.И испекла.С толченой картошкой.Мы с мужем чуть пальцы не откусили! Тесто просто класс! Теперь всегда такое тесто буду заводить,на кефире.Ели со щами,просто умопомрачительные пироги!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ВАМ!
Красивенькие такие пирожочки!
Да, век живи, век учись, как хорошо что есть такие умницы на сайте! Спасибо.
Да, век живи, век учись, как хорошо что есть такие умницы на сайте! Спасибо.
Подскажите пожалуйста, что такое ПУПКИ куриные?Мне стыдно, но я даже не представляю,что это такое?А пирожочки очень хорошие.
Пупки-это куриные желудочки!!!Спасибо за коммент!
Ответ для gumru
Я ТОЖЕ!!!!!!
ОТЛИЧНЫЕ ПИРОЖОЧКИ !!!+++++++++
Спасибки!
Ух какие пирожки!! Спасибо огромное!!Беру себе на заметку!))
На здоровье!!
А мне очень тесто понравилось. Возьму-ка я его себе!!!А тебе 5++++++++++ Спасибо! Никак не могу выбрать "своё" тесто, может с этим получится, а?
Я готовлю только так!!! Думаю и вам оно подойдет!!!
Спасибо)))
Первый раз делала жаренные пирожки!
И, еее,они у меня получились
Мне очень приятно!!!
Приготовила пирожки, получились вкусные. Думала будут жирные, потому что жарятся на масле, ничего подобного. А работая с тестом получила море удовольствия. Спасибо за замечательный рецепт.
Мне очень приятно читать ваши отзывы!!! Я рада!!!
Какие аппетитные пирожки получились!!! Молодчина!!!
Спасибо, Галочка!
Вкусные пирожки! +++++
Сестра моя из такого теста делает пирожки - очень вкусные и воздушные! А у меня, почему-то с тестом на кефире "дружба" не складывается....
Попробуйте мой рецепт! Должно все получится!!!!
А если на йогурте сделать? У нас кефира нет...
Субпродукты я не ем.....Но пирожки (тесто) отличные!!!!!
Большущее спасибочки!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1457 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки