Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Kislorod deletedПоваренок 5 уровня

15 июня 2009, 10:55
21497

Пирожки к супу

Недорогие, сытные и вкусные.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки к супу»:

Мука пшеничная / Мука (для теста) — 1-1.5 кг
Сода (для теста) — 1 ч. л.
Масло сливочное (для теста) — 3 ст. л.
Масло растительное (для теста + для жаренья) — 3 ст. л.
Яйцо куриное (для теста) — 3 шт
Соль (для теста) — 1 ч. л.
Кефир (для теста) — 0,5 л
Субпродукты (Пупки куриные) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 4 шт

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5355.5 ккал	белки 167.3 г	жиры 143 г	углеводы 861.3 г
Порции
ккал 446.3 ккал	белки 13.9 г	жиры 11.9 г	углеводы 71.8 г
100 г блюда
ккал 247.9 ккал	белки 7.7 г	жиры 6.6 г	углеводы 39.9 г

Рецепт «Пирожки к супу»:

Тесто: муку просеиваем и делаем в ней лунку.
Наливаем в лунку кефир, насыпаем соль.
Слегка взбиваем яйца и также вливаем.
Наливаем растительное масло.
Сливочное масло растапливаем.
Наливаем.
Теперь ложкой начинаем замешивать тесто.
Когда тесто замесили, высыпаем на него соду и продолжаем месить.
Готовое тесто пересыпаем мукой.
Складываем в целлофановый пакет и отправляем в холодильник на 2 часа.
Начинка: пупки отвариваем в подсоленной воде и измельчаем в блендере (или пропускаем через мясорубку).
Готовим картофельное пюре.
Смешиваем пюре и пупки.
Лук нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле.
Добавляем.
Хорошо перемешиваем.
Теперь из кусочка теста лепим лепешку, кладем остывшую начинку.
Лепим пирожок, кладем его швом вниз.
И раскатываем скалкой слегка.
Обжариваем на растительном масле.
С двух сторон.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На обед На полдник На ужин

Теги: второе

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27735/]Пирожки к супу[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27735/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/17/1732/173295.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Недорогие, сытные и вкусные.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Яйцо куриное, Масло растительное, Масло сливочное, Сода, Мука пшеничная, Субпродукты, Лук репчатый, Картофель.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки к супу
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1732/173295.jpg" alt="Рецепт: Пирожки к супу" title="Рецепт: Пирожки к супу"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Недорогие, сытные и вкусные.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки к супу»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1715">Субпродукты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27735/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки к супу

Недорогие, сытные и вкусные.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки к супу»:

Мука пшеничная Сода Масло сливочное Масло растительное Яйцо куриное Соль Кефир Субпродукты Лук репчатый Картофель

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

6231

Грузинские лепёшки с сыром "Хачапури"

27
236
16269

220

А-ля "Хачапури" быстрого приготовления

24
188
5113

122

Хачапури с творожным сыром

7
29
2733

Показать все варианты рецепта (32)

Фотографии «Пирожки к супу» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 апреля 2020 года Akira Shinrei #

+11

[+5]

Спасибо за рецепт. Очень вкусно.

17 июня 2015 года tizab #

Не один год пеку такие пирожки с разными начинками. Моей семье очень нравятся. Спасибо, что поделились рецептом.

8 мая 2014 года galina dmitrieva #

ну что ж, как и обещала буду творить данное блюдо. Хочу своих порадовать, о результатах сообщу чуть позже.

9 октября 2012 года Надя Муст #

Это опять я. Хочу сказать.что я до сих пор пеку такие пирожки на кефире.Научила приятельницу печь их и ей тоже нравятся! Спасибо.Научили на всю жизнь! Иногда я и пышки делаю из такого теста(даже на ряженке).Пышки нежнейшие и нечерствеющие! 10 октября.

10 февраля 2012 года Надя Муст #

Здравствуйте! Сегодня решила попробовать испечь пироги по вашему рецепту.И испекла.С толченой картошкой.Мы с мужем чуть пальцы не откусили! Тесто просто класс! Теперь всегда такое тесто буду заводить,на кефире.Ели со щами,просто умопомрачительные пироги!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ВАМ!

18 мая 2010 года ирина66 #

7 февраля 2010 года tanu6kin21 #

Красивенькие такие пирожочки!

23 июня 2009 года gumru #

Да, век живи, век учись, как хорошо что есть такие умницы на сайте! Спасибо.

24 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

23 июня 2009 года gumru #

Да, век живи, век учись, как хорошо что есть такие умницы на сайте! Спасибо.

22 июня 2009 года gumru #

Подскажите пожалуйста, что такое ПУПКИ куриные?Мне стыдно, но я даже не представляю,что это такое?А пирожочки очень хорошие.

22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Пупки-это куриные желудочки!!!

Спасибо за коммент!

25 ноября 2019 года andi200766 #

↑Ответ для gumru

Я ТОЖЕ!!!!!!

22 июня 2009 года биа46 #

ОТЛИЧНЫЕ ПИРОЖОЧКИ !!!+++++++++

22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибки!

22 июня 2009 года marinak #

Ух какие пирожки!! Спасибо огромное!!Беру себе на заметку!))

22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!

22 июня 2009 года с-мочка #

А мне очень тесто понравилось. Возьму-ка я его себе!!!А тебе 5++++++++++ Спасибо! Никак не могу выбрать "своё" тесто, может с этим получится, а?

22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Я готовлю только так!!!

Думаю и вам оно подойдет!!!

18 июня 2009 года lenulkina #

Спасибо)))

Первый раз делала жаренные пирожки!

И, еее,они у меня получились

22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Мне очень приятно!!!

17 июня 2009 года Taniaz deleted #

Приготовила пирожки, получились вкусные. Думала будут жирные, потому что жарятся на масле, ничего подобного. А работая с тестом получила море удовольствия. Спасибо за замечательный рецепт.

22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Мне очень приятно читать ваши отзывы!!! Я рада!!!

16 июня 2009 года Konniia #

Какие аппетитные пирожки получились!!! Молодчина!!!

17 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Галочка!

16 июня 2009 года Juligera #

17 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

15 июня 2009 года Р-LYNA #

17 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

15 июня 2009 года sana swiss #

Вкусные пирожки! +++++
Сестра моя из такого теста делает пирожки - очень вкусные и воздушные! А у меня, почему-то с тестом на кефире "дружба" не складывается....

17 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Попробуйте мой рецепт! Должно все получится!!!!

18 июня 2009 года sana swiss #

А если на йогурте сделать? У нас кефира нет...

15 июня 2009 года tat70 #

Субпродукты я не ем.....Но пирожки (тесто) отличные!!!!!

17 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Большущее спасибочки!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Пирожки к супу

Ингредиенты для «Пирожки к супу»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки к супу»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Пирожки к супу» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Лонгей" V551

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Рубрикатор рецептов