Еще вариант с куриным филе, в котором мясо получается ароматное, сочное...
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 7 ноября 2008, 0:12
- 138092
Куриное филе в духовке
Ингредиенты для «Куриное филе в духовке»:
- Филе куриное — 3 шт
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Карри (порошок) — 2/3 ст. л.
- Масло растительное — 1/2 стак.
- Соль (по вкусу)
- Специи (перец, по вкусу)
- Картофель (средний) — 4-5 шт
- Перец сладкий (большой) — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Кукуруза (консервированная, маленькая бан.) — 1
- Сыр твердый (голландский) — 100-150 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3550.8 ккал |
белки
213.4 г |
жиры
227.5 г |
углеводы
147.6 г |
| Порции | |||
| ккал 887.7 ккал |
белки 53.4 г |
жиры 56.9 г |
углеводы 36.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 172.4 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 11 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Куриное филе в духовке»:
-
Нарезаем филе дольками. Готовим бастурму: лук и чеснок протереть ч/тёрку, добавляем карри, масло, специи.
-
Кладем филе в бастурму, хорошенько перемешиваем и оставляем для пропитки (хотя бы на 1 час).
-
Картошку нарезаем дольками и кладем в нагретую сковородку с маслом, обжариваем до золотой корочки. Филе кладем в сковородку, жарим под крышкой до выхода масла,
-
Нарезаем дольками помидор (без кожицы) и болгарский перец.
-
Слегка обжарить, положить кукурузу, прожарить мин. 2-3, добавить соль, перец.
-
Затем, всегда говорю, но вчера забыла, сыр голланский натереть, чуть выложить вниз в форму, сверху положить жареную картошку, сверху - филе, затем - овощи и посыпать оставшимся тертым голланским сыром.
-
Выпекаем в духовке при t=180C. Вот такой красавец.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 ноября 2008 года Иришка #
7 ноября 2008 года Лейла # (автор рецепта)
7 ноября 2008 года Лейла # (автор рецепта)
7 ноября 2008 года Irisik #
7 ноября 2008 года Meotida #
7 ноября 2008 года Lenusja #
7 ноября 2008 года nadia #
7 ноября 2008 года Эльвина #
7 ноября 2008 года Алика #
7 ноября 2008 года best #
7 ноября 2008 года Pachita #
7 ноября 2008 года bernota #
7 ноября 2008 года мисс #
7 ноября 2008 года КолючкА #
7 ноября 2008 года tat70 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: