Много изюма, много орехов, легкая и очень гармонично вписавшаяся в общую картину лимонная кислинка. И все это про кекс "Лакомка". Заходите, угощайтесь. Это вкусно!
Mary StoneПоваренок 9 уровня
- 24 мая 2017, 9:17
- 109350
Кекс с изюмом и орехами "Лакомка"
Ингредиенты для «Кекс с изюмом и орехами "Лакомка"»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 100 г
- Изюм — 200 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Молоко — 50 мл
- Лимон (небольшой) — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Сахарная пудра (для подачи)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2480.1 ккал |
белки
55 г |
жиры
78.1 г |
углеводы
402.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 266.7 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 43.3 г |
Рецепт «Кекс с изюмом и орехами "Лакомка"»:
-
Изюм тщательно вымыть, обсушить.
Грецкие орехи прокалить на сухой сковороде 2-3 минуты и порубить крупно. (Обычно я складываю орехи в полотенце и прокатываю их несколько раз скалкой). 5-6 половинок орехов оставить целыми, для украшения.
Лимон вымыть, обтереть насухо. С помощью терки снять цедру, выжать сок.
-
Яйца взбить с сахаром добела. Не переставая взбивать, влить молоко.
-
Муку просеять с разрыхлителем, добавить щепотку соли, перемешать.
В два-три приема ввести мучную смесь в яично-сахарную массу. Перемешать лопаткой. -
Добавить в тесто сок и цедру лимона, перемешать.
-
Всыпать орехи и изюм. Тщательно перемешать.
-
Форму для выпечки смазать растительным маслом (я использовала форму 21*10*6, можно взять круглую форму диаметром 18, максимум 20 см), выложить тесто, разровнять. Сверху выложить целые половинки орехов.
-
Выпекать кекс в заранее разогретой духовке до 180* 30-35 минут. (Конечно, следует учитывать особенности своей духовки).
-
Вынуть кекс из формы, выложить на решетку и остудить.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного вам аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 августа 2017 года 0lya UA #
23 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
24 августа 2017 года 0lya UA #
17 августа 2017 года inulia68 #
Пс.фото потрясающие!
18 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Buon appetito!
18 августа 2017 года inulia68 #
19 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Spero che il risultato per favore. (кажется,так...
16 августа 2017 года y060281 #
16 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
16 августа 2017 года y060281 #
16 августа 2017 года y060281 #
Жаль, не могу прикрепить фото...
16 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Фото прикрепить очень просто: выше, над комментариями есть строчка "Добавить свою фотографию к блюду". Нажимаете на нее,выходит окошко. Вставляете свое фото,ставите оценку,пишете пару слов (впечатление о блюде). Все!
7 августа 2017 года ludmilochkast_7 #
7 августа 2017 года subsidii66 #
7 августа 2017 года ludmilochkast_7 #
7 августа 2017 года subsidii66 #
7 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо тебе большое и от души,что обратила внимание на рецепт,воспользовалась им и оценила рецепт на отлично. Чрезвычайно приятно,что выпечка пришлась по вкусу тебе и твоей семье.
7 августа 2017 года ludmilochkast_7 #
7 августа 2017 года veronika1910 #
8 августа 2017 года ludmilochkast_7 #
30 июля 2017 года Рыжая Лиса77 #
Спасибо,Маша за такую вкуснотищу!
В меру сладок,с кислинкой и ноткой лимонной цедры!Супер!Супер!
Спасибо за вкусный рецепт,Маша!
Фото кекса вышлю в личку,если хотите
30 июля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
С удовольствием бы посмотрела на фото...Если не сложно и когда будет время,вышли в личку,пожалуйста.
(а почему хотитЕ? Мы же уже давно на ТЫ...
30 июля 2017 года Рыжая Лиса77 #
щас пришлю фото
30 июля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
30 июля 2017 года Рыжая Лиса77 #
23 июля 2017 года inna_2107 #
25 июля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 июля 2017 года starry2012 #
25 июля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 июля 2017 года Светланка g980 #
22 июля 2017 года Лиса Петровна #
22 июля 2017 года Светланка g980 #
22 июля 2017 года Лиса Петровна #
22 июля 2017 года Светланка g980 #
А у меня мама не любит в выпечке орешки. Да, не все любят.
22 июля 2017 года korztat #
22 июля 2017 года Светланка g980 #
22 июля 2017 года korztat #
22 июля 2017 года Светланка g980 #
22 июля 2017 года korztat #
22 июля 2017 года mtata #
22 июля 2017 года Светланка g980 #
23 июля 2017 года mtata #
23 июля 2017 года Светланка g980 #
22 июля 2017 года veronika1910 #
22 июля 2017 года Светланка g980 #
22 июля 2017 года starry2012 #
23 июля 2017 года Светланка g980 #
23 июля 2017 года starry2012 #
23 июля 2017 года Светланка g980 #
23 июля 2017 года Наталья Щучкина #
23 июля 2017 года Светланка g980 #
Наслаждение!
23 июля 2017 года Наталья Щучкина #
23 июля 2017 года Светланка g980 #
23 июля 2017 года Наталья Щучкина #
23 июля 2017 года inna_2107 #
23 июля 2017 года Светланка g980 #
23 июля 2017 года Покусаева Ольга #
23 июля 2017 года Светланка g980 #
23 июля 2017 года Galiniya #
24 июля 2017 года Светланка g980 #
24 июля 2017 года felix032 #
24 июля 2017 года Светланка g980 #
24 июля 2017 года mazziadri #
24 июля 2017 года Светланка g980 #
25 июля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо тебе огромное,что обратила свое внимание на рецепт и воспользовалась им.Чрезвычайно приятно получить от тебя высший балл. Очень рада,что кекс пришелся по вкусу тебе и твоей семье.
26 июля 2017 года Светланка g980 #
Тебе спасибо за твой труд!
18 июля 2017 года lev195755 #
25 июля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
27 июня 2017 года anastaisha2569 #
27 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
4 июля 2017 года Мортилия #
22 июля 2017 года starry2012 #
24 июля 2017 года anastaisha2569 #
26 июня 2017 года irst975 #
26 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
В любом случае,вкусы разные.
23 июня 2017 года ladynisha #
23 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Большое спасибо за внимание и оценку.
23 июня 2017 года ladynisha #
22 июня 2017 года Alena Mila #
Спасибо!!!
22 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо тебе большое,что обратила внимание на рецепт и оценила его на отлично. Очень приятно,что результат порадовал. Благодарю тебя за восхитительное фото.
23 июня 2017 года veronika1910 #
23 июня 2017 года Alena Mila #
17 июня 2017 года ladynisha #
17 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Категорически не советую Вам допускать подобную замену: пшеничную муку на блинную. Будет совершенно другой результат.
21 июня 2017 года Уссури #
21 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 июня 2017 года Violl #
15 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 июня 2017 года Сурик #
15 июня 2017 года Violl #
15 июня 2017 года Сурик #
15 июня 2017 года Светланка g980 #
15 июня 2017 года Сурик #
15 июня 2017 года lelikloves #
15 июня 2017 года Сурик #
15 июня 2017 года Покусаева Ольга #
15 июня 2017 года Сурик #
15 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо большое,что не прошла мимо рецепта и дала ему высший балл.
15 июня 2017 года Сурик #
15 июня 2017 года Ирушенька #
16 июня 2017 года Сурик #
16 июня 2017 года акчуч #
19 июня 2017 года Сурик #
17 июня 2017 года felix032 #
19 июня 2017 года Сурик #
12 июня 2017 года klepakow igor2009 #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
И Вам большое спасибо за внимание.
12 июня 2017 года klepakow igor2009 #
10 июня 2017 года Евгениястепаненко #
10 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 июня 2017 года yana230190 #
20 июня 2017 года Евгениястепаненко #
Это у меня внезапно , мука закончилась , пришлось чуть овсяной добавить , наверное это и дало такой цвет)
9 июня 2017 года Евгениястепаненко #
9 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: