Предлагаю Вашему вниманию ещё один вариант быстрого и очень простого домашнего хлеба. Этот хлеб получется даже у начинающих хозяюшек так, как не требует кулинарного опыта и мастерства, он практически сам готовится.
natalimalaПоваренок 4 уровня
- 25 мая 2017, 19:48
- 11746
Самый простой быстрый хлеб
Ингредиенты для «Самый простой быстрый хлеб»:
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Вода — 450 мл
- Дрожжи (Свежие) — 22 г
- Кунжут — 2 ст. л.
- Семена льна — 2 ст. л.
- Изюм — 4 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2381.1 ккал |
белки
71.1 г |
жиры
48.5 г |
углеводы
428.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.6 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 38.3 г |
Рецепт «Самый простой быстрый хлеб»:
-
Дрожжи расстворяем в теплой воде. Если используем сухие дрожжи, данный шаг можно пропустить (смешать с остальными сухими ингредиентами).
-
Просеяную муку смешиваем с солью, добавляем кунжут, семена льна и изюм. Добавки можно не ложить или поменять на другие, например семена подсолнечника, тыквы, орехи или травы.
-
Вливаем воду с дрожжами в миску с сухими инградиентами и ложкой перемешиваем. Получается густая масса. Накрываем миску полотенцем и оставляем на 1-1,5 часа до увеличения объема теста.
-
Выливаем тесто в смазанную маслом форму и отправляем в ХОЛОДНУЮ духовку. Включаем на 180 градусов, режим: "конвекция"/ "горячий воздух" приблизительно на час. Если такого режима у духовки нет, то сначала включаем "нижний нагрев" на 50 минут и потом "нижний + верхний нагрев" на оставшиеся 10 мин.
Хлеб вырастет в процессе подогревания и будет иметь красивую хрустящую корочку и нежный мякиш.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 мая 2017 года inulia68 #
25 мая 2017 года natalimala # (автор рецепта)
25 мая 2017 года Ксения026 #
25 мая 2017 года natalimala # (автор рецепта)
Хлеб, по указанной Вами ссылке, есть в вариантах к моему рецепту. Они отличаются инградиентами и их количеством и самой технологией приготовления.
25 мая 2017 года anilah #
25 мая 2017 года natalimala # (автор рецепта)
25 мая 2017 года Ириха73 #
25 мая 2017 года natalimala # (автор рецепта)
29 мая 2017 года janna3010 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: