Картофель с копчеными сардельками, грибами и фасолью, запеченные в фольге - идеальное вкусное и сытное блюдо для пикника или быстрого ужина.
subsidii66Поваренок 7 уровня
- 18 июня 2017, 15:22
- 6517
Картофель с сардельками и фасолью в фольге
Ингредиенты для «Картофель с сардельками и фасолью в фольге»:
- Сарделька (или колбаски) — 350...400 г
- Картофель — 450 г
- Фасоль стручковая (свежая или замороженная) — 450 г
- Грибы (шампиньоны, вешенки) — 230...250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соевый соус (ТМ Киккоман сладкий) — 2 ст. л.
- Масло сливочное (растопленное) — 4 ст. л.
- Приправа — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Зелень — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2173.2 ккал |
белки
64.5 г |
жиры
156.5 г |
углеводы
131.4 г |
| Порции | |||
| ккал 543.3 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 39.1 г |
углеводы 32.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.6 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Картофель с сардельками и фасолью в фольге»:
-
Приготовить необходимые ингредиенты.
-
Сардельки нарезать толстыми ломтиками.
-
Молодой картофель небольшого размера хорошо помыть и нарезать на четвертинки.
-
Свежую стручковую фасоль помыть, отрезать кончики. Замороженную фасоль разморозить.
-
Грибы обтереть салфеткой, разрезать на 4 части.
-
Репчатый лук очистить, нарезать тонкими полукольцами.
-
Вырезать четыре листа фольги размером примерно 30х30 см. Если фольга тонкая, формируем квадрат в два слоя.
Разделить колбаски, картофель, зеленую фасоль, грибы и лук на 4 равные части и поместить в центр каждого квадрата фольги в один слой. -
Сложить все 4 стороны каждого квадрата, формируя пакет.
В каждый пакет добавить сливочное масло, по 0,5 ст. л. соевого соуса (я использовала сладкий соевый соус ТМ Киккоман), мелко нарезанный чеснок, приправы, соль и перец по вкусу, аккуратно перемешать. Я не солила, так как соевый соус достаточно солёный. -
Плотно запечатать фольгу.
Разместить пакеты из фольги на хорошо разогретый гриль и готовить до готовности, около 15-20 минут.
Можно запечь в разогретой до 220 градусов духовке в течение 30-40 минут. -
Готовый картофель подать немедленно, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
.
.
.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня 2017 года мисс #
19 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
18 июня 2017 года jannasimf #
19 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
18 июня 2017 года lelikloves #
19 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
18 июня 2017 года masha vet #
18 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
19 июня 2017 года masha vet #
18 июня 2017 года непростая #
18 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
18 июня 2017 года Yulya-zefirka #
18 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
18 июня 2017 года Yulya-zefirka #
18 июня 2017 года Анастасия АГ #
18 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
18 июня 2017 года Ирушенька #
18 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
18 июня 2017 года mariana82 #
18 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
18 июня 2017 года Tatanj #
18 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
18 июня 2017 года zina tyulpina #
18 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
18 июня 2017 года Ange77 #
18 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
18 июня 2017 года vitaatelier #
18 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
18 июня 2017 года shevakovas #
18 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
18 июня 2017 года Wasssabi #
18 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
18 июня 2017 года Wasssabi #
18 июня 2017 года тататима #
18 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
18 июня 2017 года екатерина19901 #
18 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
18 июня 2017 года Три сестры #
18 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
18 июня 2017 года mtata #
18 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
18 июня 2017 года mazziadri #
18 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: