• 10 ноября 2008, 15:02
  • 9456

Супер скумбрия

Рецепт: Супер скумбрия

От скумбрии не ожидала ничего нового, но получилось очень даже вкусненько. Гости слопали в один присест!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Супер скумбрия»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Супер скумбрия»:

Большую, жирную скумбрию выпотрошить, помыть, натереть любой приправой для рыбы (и сверху и внутри), хорошенько смазать ЖИДКИМ ДЫМОМ, и оставить на 30 мин.

За это время замариновать лук в соли, сахаре и уксусе. Затем лук слегка отжать и добавить к нему тертый плавленный сырок.

Всю эту красоту затолкать в брюшко скумбрии.

Рыбку завернуть в фольгу и в духовку минут на 20.

Затем открыть фольгу и полить немного рыбку еще раз ЖИДКИМ ДЫМОМ.

Запекать до золотого цвета.

Кушать в холодном виде!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Супер скумбрия
Рецепт: Супер скумбрия

От скумбрии не ожидала ничего нового, но получилось очень даже вкусненько. Гости слопали в один присест!

Ингредиенты для «Супер скумбрия»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

smotritca o4en’ xoposho. a 4to takoe zhidkiy dym. otvet’te pozhalusta.
Спасибо, Светуля!!!
Просто до безобразия!!!
Думаю,что очень вкусно получится,спасибо!!!+++++++++++++++++++
Попробуйте!Спасибо!
Класс!Забрала!Спасибки огромное!Приготовлю и отчитаюсь!!!
А вот и я с отчётом!!!Большое спасибо за рецепт.Рыбка наивкуснейшая!Я даже не стала ждать,когда она остынет.В горячем виде тоже очень вкусно!!!Принимайте фото!А ещё здесь благодарность:http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=37525#37525
Большое спасибо! Очень рада ,что понравилось! меня зовут Лариса.
классно
Спасибо!Попробуйте!!!
Объеденье! +
Мне кажется, что и без жидкого дыма вкусненько будет. Если буду готовить, полью белым вином. Спасибо Вам за идею
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки