Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали
  • 17 октября 2017, 9:39
  • 36402

Пельмени "Сытная сковорода"

Рецепт: Пельмени Сытная сковорода

Обалденные пельмени - они сочные, ароматные, пропитанные вкуснейшим соусом. Да и готовится эта сковорода очень быстро. Вот так собраться вечером за столом и поставить сковородочку в центр - даже не заметите, как пельмешки улетучатся!

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Пельмени "Сытная сковорода"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1929.9 ккал 		белки
70.4 г 		жиры
93 г 		углеводы
209.1 г
Порции
ккал
643.3 ккал		 белки
23.5 г		 жиры
31 г		 углеводы
69.7 г
100 г блюда
ккал
148.5 ккал		 белки
5.4 г		 жиры
7.2 г		 углеводы
16.1 г

Рецепт «Пельмени "Сытная сковорода"»:

  • Вот наши основные продукты

  • Лук с чесноком мелко режем и обжариваем на сковороде в оливковом масле до прозрачности

  • Тем временем натираем на крупной терке морковь и отправляем ее к слегка притомленному луку. Перемешиваем, убавляем огонь, накрываем крышкой и оставляем тушиться минут 15. Морковка должна за это время стать мягкой. Это легко проверить, надавив на нее ложкой.

  • На помидорах делаем легкие надрезы или проколы. Заливаем из кипятком и оставим на пару минут. Таким образом кожица легко снимается. Если кожура не смущает вас, то этот шаг можно пропустить.

  • Очищенные томаты нарезаем небольшими кусочками, жгучий перчик соломкой (если на сковороду также будут претендовать дети, то лучше перчик не добавлять, потому что его острота будет чувствоваться).
    Смолоть специи (я взяла сушеный базилик, орегано и тимьян, паприку, сушеные томаты и черный перец горошком. Всего по 1/2 ч. л.)

  • Томаты переложить в сковороду, посыпать специями, заправить соусом Терияки - подрегулируйте его количество под свой вкус. Все перемешать и поварить минут 10.

  • И настала пора наших пельменей - раскладываем прямо замороженные не очень плотно по всему овощному соусу. Заливаем кипятком так, чтобы пельмени были полностью покрыты водой. Накрываем крышкой и тушим 10 минут на среднем огне.

  • Перемешиваем пельмени с соусом и подаем к столу!
    Отлично сочетается со свежим овощным салатом и большой горстью зелени.













Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Просто, вкусно + К" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: овощной мясной пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пельмени "Сытная сковорода"
Рецепт: Пельмени Сытная сковорода

Обалденные пельмени - они сочные, ароматные, пропитанные вкуснейшим соусом. Да и готовится эта сковорода очень быстро. Вот так собраться вечером за столом и поставить сковородочку в центр - даже не заметите, как пельмешки улетучатся!

Ингредиенты для «Пельмени "Сытная сковорода"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пельмени "Сытная сковорода"» от приготовивших (25)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо за быстрый и вкусный рецепт.Добавила соевый соус.
Уфф, ну какая сочная и аппетитная тарелочка с пельмешками! Спасибо огромное за такой позитивный отчёт!
Тоже вариант!
Добрый день. Я благодарна вам за этот рецепт. Я приготовила на ужин. Довольно достойное блюдо, чтобы разнообразить приготовление пельменей. Я готовила по такому же принципу и вареники с картошкой. Тоже вкусно. Но пельмени понравились больше.
Спасибо.
Спасибо вам большое, что поделились впечатлениями! Пельмешки нам тоже нравятся больше! Думаю, весь секрет в мясе
Просто, удобно и, конечно, вкусно! Использовала томаты в с/с.
Мариночка, спасибо!
Спасибо тебе большое за отчёт! Необыкновенно аппетитно сфоткала сковородочку
Быстрое приготовление ( если, конечно, пельмени в морозилке ждут своего часа)) ) и отличный результат- сочные, ароматные пельмени в очень вкусном овощном соусе.
Спасибо за рецепт!
Ленок, а у тебя то какая сковородочка аппетитнейшая Блеск
Спасибо, Женечка
↑Ответ для Леночка 53
Леночка, у нас с тобой сковородочки только цветом отличаются! очень красивое и аппетитное содержимое в ней!
Специально сбегала, уточнила, тОчно!
Спасибо большое, Оленька
Как мы тут все сроднились
Точно, даже сковородки одинаковые
↑Ответ для Леночка 53
Леночка, свои пельмешки уже съедены, пришла к тебе на
угощение! Очень аппетитное приготовление!
Любочка, какая ты молодец! Угощайся, дорогая
↑Ответ для Леночка 53
Леночка, шикарная сковородочка!!! Очень аппетитно!!!
Людочка, благодарю
↑Ответ для Леночка 53
Лен, ну что за прелесть! Очарована твоей сковородочкой! Спасибо тебе большое! Рада, что твои пельмешки дождались своего часа!
Марин, спасибо большое! Пельмени с таким соусом получились очень ароматные, пряные и ооочень вкусные! Замечательная идея!
Женечка,очень аппетитная тарелочка у тебя!
Ириш, спасибо огромное за внимание
↑Ответ для Евгения 1976
Не знаю, как пельмени, а фото у Вас, как обычно, просто чудо, какие прелестные, Женечка!
Мариночка, спасибо огромное Я так рада, что Вам нравится моё исполнение
А пельмени очень вкусные
↑Ответ для Евгения 1976
Женечка, очень аппетитные, красивые, прелесть просто
Галочка, спасибо большое за добрые слова и оценку
↑Ответ для Евгения 1976
Женечка, какие у тебя красивые красные пелемешки!
Леночка, спасибо Я пару ложек томатного соуса в зажарку добавляла, поэтому красные
О-о, с томатным соусом еще вкуснее!
↑Ответ для Евгения 1976
День, спасибо тебе за такой красочный фотоотчет! Очень рада, что тебе было вкусно
Вкусно и очень сытно. Спасибо за рецепт.
Мариночка! Великолепные получились пельмени! Ооочень вкусные! А соус какой!!! Я в восторге!!! Спасибо большое за рецепт!!!
Людочка великолепное блюдо получилось
Спасибо большое, Танечка, за похвалу!!!
↑Ответ для Сурик
Аппетитные пельмени
Спасибо большое за похвалу!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, отличные пельмешки без спешки! Аппетитно и соблазнительно!
Это очень и очень вкусно! Спасибо большое, Олечка, за похвалу!!!
↑Ответ для Сурик
Ох, и сытная у тебя сковородочка,Людочка! Очень вкусно!
Олечка, вкусно - вкусно! Ты же знаешь! Спасибо большое за внимание и похвалу!!!
↑Ответ для Сурик
Люд, как же я рада, спасибо тебе, что приготовила пельмешки! Здорово, что все понравилось, а уж какая здоровская фотография Спасибо тебе!
↑Ответ для Сурик
Людочка, великолепные получились пелемешки у тебя!
Спасибо большое, Леночка, за внимание и похвалу!!!
Мариночка спасибо большое за рецепт.Нашлись у меня в морозилке 5шт пельмений,и как удачно я их пристроила.Замечательный соус,пикантный,острый.
Танюша, прекрасно ты пристроила пельмешки!!! Очень ярко, сочно и питательно!!! Фото роскошное!!!
Наташенька спасибо большое за комментарий ,как то случайно остались,такое еще у меня не было
Хорошо, что остались! А то бы мы не могли увидеть этот кулинарный шедевр в твоём исполнении
точно,специально я такого бы не сделала,домашние меня не поймут
Однажды я мужу приготовила из остатков пельменей такую же еду. Он съел и вежливо сказал, - вкусно
↑Ответ для mtata
Танечка, как ярко, очень аппетитно и соблазнительно у тебя на фото!
Оленька спасибо большое за внимание ,увидела твой отчет и откапала у себя в морозилке
Танечка, у меня в морозиловке всегда пачка пельменей на всякий случай лежит.
я их делаю для внуков,сами практически уже и не едим ,а они едят строго по счету,и вот завалялись 5шт ,вот ни за что бы не придумала так сделать ,хотела в супчик пристроить и все забывала наверное они ждали своей очереди
Танечка, удачно завалялись твои пельмешки!
и не говори
↑Ответ для mtata
Танечка, получилась невероятная красота и вкуснота!
Светочка спасибо большое за внимание,это действительно вкусно
↑Ответ для mtata
Танечка, аппетитное блюдо!
Вероника спасибо большое
↑Ответ для mtata
Танечка, какие яркие у тебя получились пельмени!!! Супер!!!
Людочка спасибо огромное за внимание и комментарий
↑Ответ для mtata
Таня, вкусно-оо! Такой ложкой как зачерпнешь, все и заберешь К меня тоже такая есть.
Леночка спасибо огромное за внимание ,я даже и не знаю откуда она у меня ,в прошлой жизни у бабушки такая была,вся облезлая
↑Ответ для mtata
Танечка, как же красиво вписались эти пять красавчиков в рецепт! Спасибо тебе за такое красочное фото! и как же я рада, что рецепт понравился
А вот и наши пельмешки по Вашему рецепту! Спасибо огромное за рецепт, получилось изумительно вкусно, пряно, ароматно и сочно!
Родители с ностальгией вспомнили, что в далекие 80-е готовили нечто подобное, а мы с сыном с удовольствием отведали новый для нас вариант приготовления пельменей!!!!
Обязательно будем готовить регулярно!!!!
↑Ответ для ulcha omsk
Ну уж очень аппетитно получилось - прямо слов нет - одни эмоции! Такой шелковистый соус - спасибо Вам большое, что порадовали таким замечтательным отчетом! Готовьте на здоровье!
Вам спасибо за отменный рецепт!!!!
Мариночка, очень вкусные пельмешки получились! Да какие ароматные, да красивые! Прекрасное сытное блюдо замечательно разнообразит меню! Спасибо большое за рецепт!
Оленька как же ярко,сочно и аппетитно
Танюша, спасибо большое за внимание и похвалу!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, как у тебя сегодня всё вкусно и аппетитно! Замечательное блюдо!
Леночка, как жен приятно твое внимание! Спасибо тебе большущее!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, как аппетитно! Исполнение великолепное!
Светочка, большущее спасибо, дружочек! Замечательный вариант приготовления пельменей!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Какая красота! Очень и очень аппетитно! Завтра обязательно приготовлю! Так захотелось!!!
Людочка, спасибо, моя хорошая ! Так я уже выхожу к тебе на угощение! Пока добреду, все будет готово!
Буду завтра ждать! Обязательно приготовлю!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Ух какая нарядная красота! Оленька, отличное исполнение рецепта!Уверена, что было вкусно!
Олечка, очень вкусно! Прекрасный вариант разнообразить пельмешки! Спасибо, солнышко! Ты продолжаешь не беречь свои глазки!
А я че, я по чуть-чуть!
Да вижу, как ты по чуть-чуть
То то же!
Я тебя обожаю!!!
И я тебя!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка Красиво и сочно получилось не зря у Любаши глазик прикладывала
А то! Мне же тоже захотелось испробовать эту вкусняшку Спасибо, Алечка, мой милый дружок!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, как аппетитно получилось
Галочка, благодарю тебя за внимание и похвалу! Прекрасное блюдо получилось!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, до чего аппетитные пельмени! Великолепная, яркая фотография!
Ирочка, спасибо, милая, за похвалу и добрые слова!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, великолепное кушанье приготовила. Очень красивая подача и тем более исполнен рецепт. Замечательная композиция. Мне всё, всё нравится.
Как же я рада! Наташенька, солнышко, спасибо огромнейшее за приятные слова и мощную поддержку!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какая обалденная тарелочка у тебя получилась! Так соно и так вкусно сфотографировала - прям устоять не могу! Спасибо тебе, моя хорошая, что решилась приготовить по рецепту! Очень рада, что все получилось и понравилось!
Очень понравилось,Мариночка! Спасибо огромное за одобрение и прекрасный вариант приготовления пельменей!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оля, как у тебя получилось красиво-ярко, солнечно, аппетитно!
Леночка, спасибо большое! А как же это вкусно!
Мариша, с удовольствием попробовали такие пельмени! Чили добавляла в сушёном виде. Ещё из специй - чёрный перец, сушёный укроп и базилик. Овощной соус получился насыщенный и ароматный, а всё вместе - очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Любаша, очень аппетитное исполнение рецепта! Тоже положила глаз на это блюдо!
Оленька, спасибо большое! Очень сытно и
вкусно, получишь удовольствие и похвалу
домашних!
↑Ответ для Vishnja
Уфф, какая аппетитная тарелочка так я рада, что пельмешки ко двору пришлись! СПасибо тебе, что порадовала
↑Ответ для Vishnja
Любочка, очень аппетитно у тебя получилось!
Леночка, спасибо большое! Вижу, что ты тоже приготовила, сейчас побегу угощаться!
Вкусно, все остались довольны. Мужу очень понравилась "зажарка."
Катенька, спасибо тебе большое! Ну так меня порадовал твой отчет! И так здорово, что вы остались довольны рецептом! Спасибо тебе за фоточку - уж очень аппетитные пельмешки на тарелочке у тебя устроились - просто заглядение! Спасибо, спасибо, спасибо!
Спасибо!
Отлично! У нас всегда в морозилке находится "стратегический запас" - пельмени. На скорую руку часто обжаривала, а затем немного тушила, добавив водички. Совместить с овощами - прекрасная идея. Обязательно попробую Ваш вариант. Новые идеи привычных блюд!!!
Вам большой плюс.
Очень рада, что идея пришлась вам по душе! Надеюсь, по вкусу тоже придётся Спасибо вам за такие приятные слова
вкусно и необычно!
Спасибо большое!
Спасибо большое за замечательный рецепт и великолепную идею, как разнообразить традиционные пельмешки!!! Вот только в эти выходные 300 штук домашних налепила! Представляю, как домашняя вкусняшка заиграет новыми красками в таком овощном соусе! Ещё раз благодарю
Оооо, да вы просто рекордсмен! По себе знаю, как трудно собраться с силами и замесить тесто с фаршем, а потом сидеть и сосредоточенно лепить эти вкусняшки! Но ведь каков результат! Ни с какими магазинными ни в какое сравнение не идут! Главное - фильм хороший под это дело выбрать! Вкусной вам пельменной недели, а то и двух!
Спасибо, Ариночка! На ты, если не против? С пельменями это я и правда психанула Мы едим их не часто, но на случай, когда особенно лениво что-нибудь соображать на ужин, стараюсь держать в морозилке стратегический запас Так что это нам не на один месяц. А с соусом обязательно попробую и отчитаюсь! Кстати, одного фильма мне не хватило
Ну конечно на ты обожаю таких позитивных людей буду с нетерпением ждать отчета
↑Ответ для Арина А
Вот и у меня руки дошли выложить отчет
Я точно знаю, что у нас сегодня будет на ужин! Муж обожает пельмени в сковороде, но я делаю просто с помидорами и специями. Странно, что не догадалась добавлять и другие овощи. Спасибо за идею! Сегодня добавлю и лучок, и чесночок, и морковь!
Очень надеюсь, что ужин удался! Экспериментируйте на здоровье!
Спасибо за рецепт. Правда мне немного пришлось изменить некоторые ингредиенты, т.к. я нахожусь на даче и довольствуюсь тем, что у меня было. Вместо лука репчатого - лук порей, помидоры пришлось заменить на итальянские томаты Pomi ( в коробочке 500г), из специй у меня было уцхо- сунели, лавровый лист и сельдерей черешковый. Большое спасибо за идею!!!
А Вам большое спасибо, что приготовили и оставили для меня свои впечатления! А без экспромтов на даче ну просто никуда!
Большое спасибо за великолепный рецепт! Почему-то сама не могла додуматься до такого, а как это здорово с тушеными овощами, я добавлю туда и приготовленное на зиму овощное ассорти, вообщем идея люкс! Спасибо!!!
Спасибо большое за приятные слова! Пользуйтесь на здоровье!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"
Каркасный дом с террасой "Калгари" V542

Каркасный дом с террасой "Калгари" V542
Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки