Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали
  • 17 октября 2017, 9:39
  • 36402

Пельмени "Сытная сковорода"

Рецепт: Пельмени Сытная сковорода

Обалденные пельмени - они сочные, ароматные, пропитанные вкуснейшим соусом. Да и готовится эта сковорода очень быстро. Вот так собраться вечером за столом и поставить сковородочку в центр - даже не заметите, как пельмешки улетучатся!

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Пельмени "Сытная сковорода"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1929.9 ккал 		белки
70.4 г 		жиры
93 г 		углеводы
209.1 г
Порции
ккал
643.3 ккал		 белки
23.5 г		 жиры
31 г		 углеводы
69.7 г
100 г блюда
ккал
148.5 ккал		 белки
5.4 г		 жиры
7.2 г		 углеводы
16.1 г

Рецепт «Пельмени "Сытная сковорода"»:

  • Вот наши основные продукты

  • Лук с чесноком мелко режем и обжариваем на сковороде в оливковом масле до прозрачности

  • Тем временем натираем на крупной терке морковь и отправляем ее к слегка притомленному луку. Перемешиваем, убавляем огонь, накрываем крышкой и оставляем тушиться минут 15. Морковка должна за это время стать мягкой. Это легко проверить, надавив на нее ложкой.

  • На помидорах делаем легкие надрезы или проколы. Заливаем из кипятком и оставим на пару минут. Таким образом кожица легко снимается. Если кожура не смущает вас, то этот шаг можно пропустить.

  • Очищенные томаты нарезаем небольшими кусочками, жгучий перчик соломкой (если на сковороду также будут претендовать дети, то лучше перчик не добавлять, потому что его острота будет чувствоваться).
    Смолоть специи (я взяла сушеный базилик, орегано и тимьян, паприку, сушеные томаты и черный перец горошком. Всего по 1/2 ч. л.)

  • Томаты переложить в сковороду, посыпать специями, заправить соусом Терияки - подрегулируйте его количество под свой вкус. Все перемешать и поварить минут 10.

  • И настала пора наших пельменей - раскладываем прямо замороженные не очень плотно по всему овощному соусу. Заливаем кипятком так, чтобы пельмени были полностью покрыты водой. Накрываем крышкой и тушим 10 минут на среднем огне.

  • Перемешиваем пельмени с соусом и подаем к столу!
    Отлично сочетается со свежим овощным салатом и большой горстью зелени.













Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Просто, вкусно + К" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: овощной мясной пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пельмени "Сытная сковорода"
Рецепт: Пельмени Сытная сковорода

Обалденные пельмени - они сочные, ароматные, пропитанные вкуснейшим соусом. Да и готовится эта сковорода очень быстро. Вот так собраться вечером за столом и поставить сковородочку в центр - даже не заметите, как пельмешки улетучатся!

Ингредиенты для «Пельмени "Сытная сковорода"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пельмени "Сытная сковорода"» от приготовивших (25)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Это плюс. Это вкусно уже, когда читаешь рецепт. Мне точно понравится. Спасибо, приготовлю.
А что за эпидемия тут на терияки и киккоман? Конкурс какой? Стоит у меня терияки лет 5 где-то, и еще 55 будет стоять, такое гэ, просцице
Спасибо за коммент. А если не секрет чьей марки вы Терияки брали?
Киккоман. Не понимаю я его, не нравится мне вкус.
У меня подруга тоже другую марку любит - а я этой отдаю предпочтение. Если честно, я вообще тоже не так давно с Терияки познакомилась.... но вот просто влюбилась - и чесслово - не конкурса ради говорю, а просто понравился.... Так что видимо не зря говорят - на вкус и цвет!
↑Ответ для Ася Незабудкина
Ася, извините, что вмешалась. Мне тоже никакие марки такого соуса не нравились, но вот наткнулась как-то на терияки от Хайнц и лопаем его всей семьей. Он совсем не похож на традиционный соевый, густой и продается в упаковках, как кетчуп. Может быть такой вариант вам понравится.
Спасибо!
Мой рецепт еще проще: обжариваю пельмени на сковороде в масле (не размораживая), затем доливаю полстакана или чуть больше воды, закрываю сковороду крышкой и на маленьком огне держу, пока вся жидкость не впитается. Все, можно есть со сметанкой. Рецепт без изысков, годится, когда дефицит времени.
Я беру Ваш рецепт на вооружение - обязательно попробую, ну а вам очень рекомендую оформить свою идею - она очень многим может облегчить жизнь!
Я делаю ещё проще: пережариваю лук + маринованный огурчик (кубиками) = выкладываю пельмени (в один слой) и заливаю сметанкой (густую чуток разбавляю)... Пельмени получаются с грибным вкусом, почему, объяснить не могу. Очень быстро и вкусно!
Ммм, какие замечательные пельмешки вы готовите! обязательно попробую! Как же много идей рождается, когда нужно быстро и сытно накормить семью!
Обалденная идея! спасибо,будем пробовать!))))))
Обалденная идея! спасибо,будем пробовать!))))))
Спасибо за такие приятные слова! Надеюсь пробу пройдут на отлично!
аппетитно
Спасибо!
Ух ты, как интересно! Спасибо, обязательно мужу приготовлю, он у меня любитель пельменей
На здоровье! Надеюсь, супруг оценит!
Вкуснятина!) у меня муж пельмешки ест только в таком варианте!) Только я еще в самом конце добавляю плавленый сыр (например Чуйский). Он полностью растапливается и получается сливочный соус. Попробуйте!)
Ооо, с сыром - это вообще песня! Обязательно попробую!
Марина, отличный рецепт
Ника, спасибо, что заглянула!
Придумала, что будет на ужин
Придумала, что будет на ужин
Как же вам сегодня будет вкусно!
Марина! Вот это вкусно,вот это здорово! Мне нравится.Скажи,а жидкость должна вся выпариться или нет? А то на последнем фото жидкость есть,а на финальном нет .
Надюш, она не вся выпаривается. Должен получиться ещё и густой соус а как мне приятно, что тебе нравится
Мне самой приятно! Вижу,что с душой готовишь!
Надь, и правда, когда вожусь на кухне - душой отдыхаю.... Но в скором времени предстоят у нас приятные хлопоты....
Быстро и вкусно! Спасибо!
Угощайтесь на здоровье!
Мариночка, замечательное, сытное блюдо!
Ирочка, спасибо, милая

Очень интересный рецепт.
Обычно варю или просто жарю покупные пельмени.
Нужно будет собраться с силами и сделать домашние и по Вашему рецепту.
Вы знаете, у нас когда дачный сезон начинается, то этот овощной соус прекрасно украшает и покупные пельмени так что смело пробуйте!
Оленька, спасибо
Пельмени с овощами очень аппетитные, вкусные! Замечательные фотографии!
Спасибо большое за такие приятные слова
Сковорода с пельменями точно вкуснючая!
Людмил, спасибо тебе большое
Очень аппетитно!
Уж если аппетитно, то угощайтесь обязательно! Спасибо!
Даю честное, благородное слово!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"
Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки