Сладкие и ароматные булочки хороши с утренним кофе и не только.
NikaПоваренок 8 уровня
- 10 ноября 2017, 21:07
- 2125
Булочки на шоколадном масле с цукатами
Ингредиенты для «Булочки на шоколадном масле с цукатами»:
- Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 7 г
- Молоко (тёплое) — 130 г
- Сахар тростниковый (ТМ Мистраль, 3 в тесто + 1 на посыпку) — 4 ст. л.
- Масло шоколадное (40 г в тесто +10 г для смазывания) — 50 г
- Мука пшеничная / Мука (60 + 165) — 225 г
- Цукаты — 150 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванилин — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2051.1 ккал |
белки
42.4 г |
жиры
41.6 г |
углеводы
384 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 281 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 52.6 г |
Рецепт «Булочки на шоколадном масле с цукатами»:
-
В миску налила тёплое молоко,
насыпала дрожжи, сахар и просеяла
60 г муки. Миску завернула пленкой
и поставила на тёплый радиатор.
Через 30 минут в миску просеяла
остальную муку. Добавила соль,
растопленное шоколадное масло,
яйцо, ванилин и хорошо перемешала
тесто. Снова миску завернула в плёнку
и поставила её на радиатор. Через час
добавила цукаты и перемешала тесто. -
В ячейки формы разложила бумажные
манжетки для кексов. Из теста скатала
шарики чуть больше грецкого ореха и
положила их в манжетки. -
Форму с булочками поставила выпекаться
в разогретую до 180 градусов духовку.
Булочки хорошо увеличились в размере,
и я их вынула из духовки. -
Булочки смазала растопленным
шоколадным маслом и посыпала
сахаром. Форму с булочками опять
поставила в духовку. -
Выпекала булочки 25 минут.
-
Мягкие, сладкие и ароматные булочки
подавала на завтрак с кофе. -
Булочки в разломе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2017 года veronika1910 #
13 ноября 2017 года Nika # (автор рецепта)
12 ноября 2017 года Wera13 #
12 ноября 2017 года Nika # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года Бархатные ручки #
12 ноября 2017 года Nika # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года Демурия #
12 ноября 2017 года Nika # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года mariana82 #
11 ноября 2017 года Ирушенька #
11 ноября 2017 года Nika # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года Ната 69 #
11 ноября 2017 года Nika # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года мисс #
11 ноября 2017 года Nika # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года Kuss #
11 ноября 2017 года Nika # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года ирпенчанка #
10 ноября 2017 года Nika # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года mamaliza #
10 ноября 2017 года Nika # (автор рецепта)
Тоже их люблю. Спасибо большое за комм. й!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: