В поисках нового блюда из картофеля наткнулась на этот незатейливый рецепт. Все просто, ничего необычного, но получилось вкусно и аппетитно!
evil_barbie92Поваренок 3 уровня
- 3 января 2018, 8:03
- 11601
Картофель с луком по-узбекски "Бийрон"
Ингредиенты для «Картофель с луком по-узбекски "Бийрон"»:
- Картофель — 800 г
- Лук репчатый (я использовала смесь репчатого и красного салатного) — 450 г
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Укроп — 1 пуч.
- Вода — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1443.4 ккал |
белки
23.6 г |
жиры
61 г |
углеводы
206.5 г |
| Порции | |||
| ккал 360.9 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 51.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.2 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 14 г |
Рецепт «Картофель с луком по-узбекски "Бийрон"»:
-
Лук чистим, режем полукольцами и обжариваем на масле до прозрачности.
-
Картофель моем, чистим, режем на кружочки толщиной 3-4 мм.
-
Добавляем картофель к луку и минут 7 обжариваем картофель вместе с луком, периодически помешивая. В процессе обжаривания добавляем соль.
Затем добавляем 100 мл горячей воды, накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и тушим до готовности, не перемешивая картофель. -
Готовое блюдо посыпаем укропом.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Спасибо !
26 февраля 2018 года Гали-28 #
26 февраля 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
22 апреля 2018 года Любашка 77777 #
22 апреля 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
4 января 2018 года terry-68 #
готовится, картошечка ароматная, не удержалась,
добавила еще листочек лаврушки!Очень вкусно!
Evil, спасибо большое, что поделились!
4 января 2018 года jannasimf #
5 января 2018 года terry-68 #
5 января 2018 года evil_barbie92 # (автор рецепта)
5 января 2018 года evil_barbie92 # (автор рецепта)
Благодарю за то, что попробовали рецепт). Я думаю, что добавлять сюда можно много чего, любые специи и приправы, можно соевый соус. Еще можно к луку добавить кусочки сала или бекона.
5 января 2018 года mtata #
18 января 2018 года terry-68 #
25 января 2018 года lubashka55 #
25 января 2018 года terry-68 #
Только лук сильно не зажаривай,он с картошкой дойдет!
А мясо я рядышком потом добавляла.
25 января 2018 года lubashka55 #
25 января 2018 года terry-68 #
25 января 2018 года lubashka55 #
25 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
25 января 2018 года terry-68 #
25 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
26 февраля 2018 года Гали-28 #
1 марта 2018 года terry-68 #
22 апреля 2018 года Любашка 77777 #
22 апреля 2018 года terry-68 #
4 января 2018 года olka-turk #
5 января 2018 года evil_barbie92 # (автор рецепта)
4 января 2018 года terry-68 #
5 января 2018 года evil_barbie92 # (автор рецепта)
4 января 2018 года evil_barbie92 # (автор рецепта)
3 января 2018 года Юлия Веди #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: