Свежеиспечённые, ароматные, воздушные, нежные, лёгкие лепешки с хрустящей сырной корочкой! Готовятся довольно просто, а результат впечатляет, очень вкусно! Дорогие поварята, угощайтесь!
Светланка g980Поваренок 9 уровня
- 11 января 2018, 2:28
- 74852
Лепёшки с майонезом и сыром
Ингредиенты для «Лепёшки с майонезом и сыром»:
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Молоко — 250 мл
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Майонез (2 ст.л.в тесто, 2 ст.л. на смазку) — 4 ст. л.
- Сыр полутвердый — 100 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2352 ккал |
белки
70 г |
жиры
82.8 г |
углеводы
336.6 г |
| Порции | |||
| ккал 588 ккал |
белки 17.5 г |
жиры 20.7 г |
углеводы 84.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 280 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 40.1 г |
Рецепт «Лепёшки с майонезом и сыром»:
-
В тёплом молоке растворить дрожжи, сахар, соль.
-
Добавить 2 ст. ложки майонеза, перемешать.
-
Ввести просеянную муку, замесить тесто.
-
Ёмкость смазать маслом, переложить тесто, плотно накрыть и убрать в тёплое место на час-полтора.
-
Подошедшее тесто обмять.
-
Разделить на четыре равные части, каждую собрать с краёв к центру и подкатать в шарик. Переложить швом вниз.
-
И накрыть плёнкой. Оставить минут на десять.
-
Каждый шарик теста слегка раскатать скалкой и переложить на противень, застеленный пергаментом.
-
Смазать майонезом - примерно по половине столовой ложки.
-
Посыпать сыром, натёртым на крупной тёрке.
-
Накрыть плёнкой и убрать в тёплое место на 30 минут на расстойку.
-
Снять плёнку.
-
Выпекать 25-30 минут при 160 градусах. Ориентируйтесь на свою духовку.
Лепёшки с майонезом и сыром готовы! Угощайтесь!
И в разломе
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
И в разломе
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января 2018 года Елена Превкусная #
11 января 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)
11 января 2018 года nadin0930 #
11 января 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: