• 11 января 2018, 2:28
  • 74809

Лепёшки с майонезом и сыром

Рецепт: Лепёшки с майонезом и сыром

Свежеиспечённые, ароматные, воздушные, нежные, лёгкие лепешки с хрустящей сырной корочкой! Готовятся довольно просто, а результат впечатляет, очень вкусно! Дорогие поварята, угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Лепёшки с майонезом и сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2352 ккал
белки
70 г
жиры
82.8 г
углеводы
336.6 г
Порции
ккал
588 ккал
белки
17.5 г
жиры
20.7 г
углеводы
84.2 г
100 г блюда
ккал
280 ккал
белки
8.3 г
жиры
9.9 г
углеводы
40.1 г

Рецепт «Лепёшки с майонезом и сыром»:

  • В тёплом молоке растворить дрожжи, сахар, соль.

  • Добавить 2 ст. ложки майонеза, перемешать.

  • Ввести просеянную муку, замесить тесто.

  • Ёмкость смазать маслом, переложить тесто, плотно накрыть и убрать в тёплое место на час-полтора.

  • Подошедшее тесто обмять.

  • Разделить на четыре равные части, каждую собрать с краёв к центру и подкатать в шарик. Переложить швом вниз.

  • И накрыть плёнкой. Оставить минут на десять.

  • Каждый шарик теста слегка раскатать скалкой и переложить на противень, застеленный пергаментом.

  • Смазать майонезом - примерно по половине столовой ложки.

  • Посыпать сыром, натёртым на крупной тёрке.

  • Накрыть плёнкой и убрать в тёплое место на 30 минут на расстойку.

  • Снять плёнку.

  • Выпекать 25-30 минут при 160 градусах. Ориентируйтесь на свою духовку.

Лепёшки с майонезом и сыром готовы! Угощайтесь!







И в разломе





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепёшки с майонезом и сыром
Рецепт: Лепёшки с майонезом и сыром

Свежеиспечённые, ароматные, воздушные, нежные, лёгкие лепешки с хрустящей сырной корочкой! Готовятся довольно просто, а результат впечатляет, очень вкусно! Дорогие поварята, угощайтесь!

Ингредиенты для «Лепёшки с майонезом и сыром»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Спасибо огромное за чудесные лепёшки,очень-очень вкусно и легко!!Майонеза в доме не нашлось-выкрутилась сметаной,ею же и смазала сверху.Соли-1 ч.л.Чудо-рецепт,спасибо от всего сердца,Светочка!!!!
На доброе здоровье! Лепёшки получились замечательные! Красивые, такие аппетитные, воздушные! Я очень рада, что было вкусно и лепёшки так понравились! Отличный выход использовать сметану. Сердечное спасибо за доверие, тёплые, добрые, трогательные слова и великолепный фотоотчет!
Ответ для inulia68
innochka, chudesnue lepeshki
Вкууууусно.....Очень-очень!!!!!
Готовь,солнышко,не пожалеешь!
Уже готовила несколько раз, всегда улетают
Ух,ты,шустрая какая!
Ответ для inulia68
Инночка, симпатичные получились
Спасибо Галочка, они очень славные!!!!
Ответ для inulia68
Обогнала меня!!!
Ага!!!!!!!!!!!!
Они такие классные, готовь обязательно!!!!
Попробую, попробую!!!
Не поднялось ( но вкусно - попробую приготовить еще разок
На доброе здоровье! Я рада, что было вкусно! Спасибо за доверие и фотоотчет!
Не поднялось, видимо потому, что срок дрожжей истёк.
Сегодня пекла еще раз - замечательно вышло )
Вот и замечательно! Я рада!
Ответ для Tato-sha
Берите свежие дрожжи,я тоже разок обломалась-теперь только с ними и всё отлично.Вес сухих умножаете на 3,здесь около 10 гр.
Светланка! Интересные лепешки! Надо будет испечь!!!
Наташенька, спасибо большое! Буду только рада!
Ответ для Natkati
Натуля,я уже,испекла эту вкусноту,догоняй!!
Иннуля, приветик!!! Догоняю тебя.... тесто поставила !!! Буду сегодня печь!!!
Ураааа!Молодец!
Ждём с нетерпением результата и вердикта!
Ужеееее.... СМОТРИ ВЫШЕ!!!!!!
Света, огромное СПАСИБО за такие вкусные булочки. Да, именно булочки у меня получились, а не лепешки Воздушные, пухлые! Я пересчитала кол-во ингредиентов на 300 г муки, так как у меня ее не хватало на полное кол-во. Замешивала тесто в ХП. Полученное тесто поделила на 9 кусочков. Выпекала примерно при 170-180 град.
Советую эти булочки всем!
На доброе здоровье, Ларочка! Я искренне рада, что булочки понравились! Красивые получились, такие аппетитные! Спасибо большое за доверие к рецепту, теплые слова и великолепный фотоотчет, украсивший рецепт! Мне очень приятно! Спасибо, Ларисочка!
спасибо большое за приятные слова
Ответ для larik_malasha
Шикарные булочки получились!!!
спасибо большое
Ответ для larik_malasha
Ларисочка, чудо-красавцы получились
Спасибо большое, Галя!
Здравствуйте! Я правильно поняла, рецепт без яиц?
Здравствуйте! Да, всё правильно, без яиц.
Светочка, принимай и мое лепешечки!!! Лепешки очень понравились. Готовятся легко и просто. Сделала 6 шт., но всё равно получились большие. В духовке очень хорошо поднялись. По вкусу воздушные и сырные. Жалею, что раньше не приготовила. Светочка, забираю в вечное пользование. Спасибо тебе огромное за рецепт!!!
Лилечка, аппетитные лепёшки у тебя. Сама уже 3 раза готовила и это не предел!
Жанночка, спасибо!!! Нам очень понравились лепешки, теперь буду печь часто!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, моя хорошая, с удовольствием принимаю! Лепёшки у тебя получились - прелесть! Какие воздушные, нежные, аппетитные! Я очень рада, что лепёшки так понравились и ты ещё не раз воспользуешься рецептом! На доброе здоровье! Спасибо от души за тёплые слова, доверие и прекрасный фотоотчет, украсивший рецепт!
Спасибо, Светочка!!! Мы просто в восторге от лепешек. Тесто изумительное, готовится легко. А уж вкус
Лилечка, как ты меня порадовала! Спасибо тебе большое - большое! Лепёшки, правда, очень вкусные!
Ответ для Лилек3011
Лиля роcкошные лепешки
Татьяна, они очень вкусные!!!
Ответ для Лилек3011
Прекрасные лепёшки получились у тебя, Лиля!!!
Спасибо, моя хорошая за внимание!!!
Ответ для Лилек3011
Замечательные лепешечки получились Лилечка
Галочка, спасибо большое за внимание, очень приятно!!!
Светлана, большое спасибо за рецепт вкуснейших лепешек! Для мужской половины семьи к сыру добавила сосиски. Тесто месила хлебопечка.Лепешки получились мягчайшие и воздушные!
Катюша, на здоровье! Славные лепёшки! Такие аппетитные, воздушные, красивые! Я очень-очень рада, что всем вам понравилось и было вкусно! Сердечное спасибо за тёплый отзыв, доверие к рецепту и красивый фотоотчет, украсивший рецепт! Мне очень приятно!
Ответ для kat 7272
Катюш, супер -лепешечки получились
Спасибо, очень вкусные!
Наивкуснейшие лепёшки! Тесто замешивала миксером с насадками "Крюк", ингредиенты отмеряла строго по рецепту, руками только формировала лепёшки. Уверена, что с этим рецептом справится любая начинающая хозяйка. Все очень просто, а результат вас точно порадует! Светик, огромное спасибо за рецепт, пекла уже два раза, вот только руки дошли отчитаться.
Светочка, на здоровье! На доброе здоровье, моя хорошая! Лепёшки у тебя - прелесть! Какие воздушные, красивые, нежные и соблазительно-вкусные! Аппетитнейшая сырная корочка! Рада очень, что пригодился рецепт! Ты молодец, уже два раза успела испечь!
От всей души спасибо тебе, Светочка, за прекрасное фото, украсившее рецепт, доверие и теплые слова! Спасибо!
Ответ для subsidii66
Светлана, какие нежные аппетитные у тебя булочки.
Людочка, огромное спасибо, дорогая! Угощайся, пока теплые!
Спасибо, дорогая.
Ответ для subsidii66
Светочка роскошное фото
Благодарю, Танечка!
Ответ для subsidii66
Светочка, шикарные лепёшки!!!
Большое спасибо, Жанночка! Ну очень вкусные лепёшки!
Ответ для subsidii66
Светочка, листаю странички ленты ГВ и как солнышком озарило . А это твоя фоточка с шикарными лепешками! Чудо красивое у тебя получилось!
Оленька, огромное спасибо, солнышко! Они и мне очень нравятся: и видом, и вкусом. Очень рекомендую!
Светочка, они у меня в планах.
Это очень хорошо, как постряпаешь, зови на дегустацию, я лепешку точно одну у тебя прихватизирую!
Заметано!
Ответ для subsidii66
Светочка, очень симпатичные и аппетитные лепешки
Галочка, спасибо большое, дорогая моя!
Светочка,конечно я испекла твои замечательные лепешки.Класс! Готовить недолго,получаются сырные и сытные.Спасибо за такой интересный рецепт!
Мариночка, на доброе здоровье! Я в восторге от твоих лепёшек! Какие красивые! Аппетитные невероятно! Чудесная сырная корочка, мякиш нежный-нежный! Я очень рада, что понравилось! Мариночка, спасибо от души за такую красоту, тёплый отзыв и доверие!
Ответ для mzaharka
Мариночка суперские лепешки
Спасибо,Таня!
Ответ для mzaharka
Мариночка, какие они у тебя румяные,да красивые
Спасибо,Галя!
Вкусно, сырно. Дочке очень понравилось!
Катюша, на доброе здоровье! Мне очень приятно, что ты воспользовалась рецептом и приготовила чудесные, очень аппетитные, красивые лепёшки! В разломе такие воздушные и нежные! Спасибо огромное за прекрасный фотоотчет, доверие и теплые слова!
Светочка, этот рецепт просто рекордсмен , за 2 недели 27 фотоотчётов!
Катюша, сердечное спасибо! Всем-всем поварятам спасибо! Я искренне рада, что рецепт пригодился!
Тесто послушное, мягкое. Очень вкусные сырные лепешки! Не хлопотные , но очень ароматные и вкуснющие.
Спасибо!
Оленька, милая! На доброе здоровье! Какое фото очаровательное! Лепёшки получились бесподобные! Аппетитные, воздушные, нежные! Прелесть!
Я очень рада, что всё понравилось и было вкусно! Спасибо от души за доверие, тёплые слова и восхитительный фотоотчет!
Светочка, вот и я присоединилась к уже приготовившим по твоему рецепту. Вкусные воздушные булочки с хрустящей сырной корочкой. Замес делала в ХП, добавив 50 мл воды. Однозначно буду повторять!
Оленька, какие очаровательные булочки у тебя получились! Красивые, такие воздушные, нежные и соблазительно-вкусные! Очень рада, что понравилось! На доброе здоровье! Сердечное спасибо, Оленька, за доверие, добрые слова и великолепный фотоотчет!
Сегодня с удовольствием позавтракала булочкой. Сыр стал мягче, нет изначальной хрусткости, но мне так даже больше понравилось. Еще раз спасибо за рецепт. Мои уже просят повторения.
Я очень рада, Оленька! Раз просят, значит понравилось!
Ответ для акчуч
Олечка, такие аппетитные булочки у тебя получились!
Иришка, рада, что тебе понравилось. Булочки и правда получились аппетитными. Ну как тут устоять и не куснуть разок другой?
Никак не устоять! Очень тебя понимаю-сама сегодня их готовила!
Ответ для акчуч
Оленька этот отчет неси на Форум,оецепт точно там есть
прекраснейшее исполнение
Танюша, спасибо за теплый отзыв. К сожалению, на форум не могу. У меня фото слишком большого размера и больше не уменьшаются.
ты давай не выкручивайся ,в рецепт фото прошло,а ты берешь его КОД для Форума,я сейчас проверила его на Форуме,все НОРМАЛЬНО
Так, я чей то не поняла. Код я беру с отчета поваренку? А на Форуме я своего фото не увидела
код берешь из рецепта,к котору прикрепила
щелкаешь на фото и внизу копируй код.
А на Форуме я своего фото не увидела
ты его увидишь,если сама сделаешь запись
я только проверила размер,все работает ,не могу отчитаться за твое фото
Ладно, первый блин комом. Использую вторую попытку.
у тебя времени вагон,и ты можешь сделать запись в любое время
Вот блин, вроде послала, а фото как-то не так вставило, ушло без фото!!!!!!!!!!!!
ты делай "предпросмотр",а потом отправить.И проверяй свое сообщение,иногда два поваренка одновременно отправляют сообщение и твое может не пройти,нужно повторить.Оно у тебя сохраняется.И у тебя есть немного времени поправить сообщение "Правка"
Ответ для акчуч
Я на Мамину кухню угоститься вкуснющими лепешками Олечка, хороши красавцы!
Да, вот такую дощечку мне дочка подарила. Теперь буду ее использовать в фото. Оленька, спасибо, что оценила. Лепешки делать очень просто, а результат радует.
У меня они в плане!
Намек поняла, приглашения!
Ответ для акчуч
Оленька, невероятно красивые и очень аппетитные булочки!
Иришка, спасибо, самой очень нравятся и внешне и на вкус!
Ответ для акчуч
Замечательные булочки! Я от них тоже в восторге!!!
Спасибо, дорогая!
Светуль, милая, принимай и мой отчет и благодарность за
чудесный рецепт лепешек!
Просто, быстро и очень ароматно!
Нам очень понравилось! Спасибо тебе!
Ирочка, милая! На доброе здоровье!
С удовольствием принимаю! Лепёшки у тебя бесподобные! Такие воздушные, нежнейшие, просто прелесть! Сырная корочка замечательная! Очень аппетитно!
Я рада, что всем вам понравились лепёшки!
Спасибо от души за восхитительный фотоотчет, доверие и теплые слова! Спасибо, Ирочка!
Ответ для terry-68
Ириша, аппетитные лепешки у тебя!!!
Спасибо, Жанночка!
Очень вкусные, хрустящие булочки!
Ответ для terry-68
О, да мы одной дорогой идем, товарищ! Отличные лепешки! Даже не лепешки, а булочки!
Олечка,спасибо! Ты же меня понимаешь!
Ответ для terry-68
Иришечка какие роскошные лепешечки
Танечка,спасибо большое! Вкусные были лепешки!
Светочка,очень аппетитные лепёшки!!!!!!
Утащила в КК.
Ирочка, спасибо большое! Рада, что лепёшки понравились!
А вот и мои лепешки, присоединяюсь ко всем восторженным отзывам - вкусно, быстро, легко. Светланка , спасибо за рецепт.
Люда,какие красивые и вкусные лепешки у тебя получились!
Ксюш, спасибо. Очень вкусные.
Ответ для yugai ludmila65
Аппетитные солнышки-лепешки
Спасибо большое.
Ответ для yugai ludmila65
Людочка, великолепные лепёшки ты приготовила! Красивые, нежные, воздушные, сыра много, очень-очень аппетитно! Я так рада, что вам было вкусно! На доброе здоровье! Людочка, сердечное спасибо за тёплые слова, доверие и великолепное фото, украсившее рецепт! Спасибо!
Очень вкусно, вот только две из шести! и успела сфотографировать. это тебе спасибо.
На здоровье, Людочка! Пока тёплые вообще не оторваться. Хорошо, что остались лепёшки для отчёта!
Ага, остались - вырвала...
Даже так?!
Ответ для yugai ludmila65
Людочка,замечательные лепешечки у тебя получились!
Ирин, спасибо огромное.
Ответ для yugai ludmila65
Людмила, красивые лепёшки получились
Спасибо, Лилия.
Ответ для yugai ludmila65
Людочка восхитительные лепешки
спасибочки, Танюш.
ты поняла,где взять код этого фото???
Да, да, все отлично. Ты хороший учитель.
вау,у меня новое ЗВАНИЕ
Медаль в студию!
чем быстрее,тем лучше
УЖО! надевай и носи с удовольствием!
спасибо дорогая, уже увидела и примерила,отлично подошла,главное в ней много ЗОЛОТА
Ответ для yugai ludmila65
Людочка,красивые и очень аппетитные лепешки!
Лариса, спасибо большое.
Ответ для yugai ludmila65
Людочка, шикарные лепешечки у тебя получились! Я тоже приготовила, но у меня они более румяные в смысле сыра. Скажи, ты сыр по рецепту в начале запекания положила? А по времени сколько пекла?
Оля, приветик, да сразу по рецепту, у меня наверное, майонеза много, да еще домашний, он видно и не дал сильно зарумяниться. Хотя где нет майонеза, с краев, довольно румянный сыр. Пекла минут 20, наверное.
А я на свои смотрела и думала, не поднимутся, уж больно я их растянула, нет поднялись, мягкие.
Людочка, спасибо за ответ. Хочу в следующий раз или смазать сыр майонезом, чтоб тягучим остался, или положить его позже. Как думаешь, получится?
Ну он вряд ли будет тягучим в этих лепешках, тогда посыпь в конце за три минутки до. да и сыр нужен другой, типа моцарелы, сулугуни. Кстати, у нас в большом Магните часто сулугуни по скидке, свежий.. Не бываешь там?
Не мой район, редко туда делаю вылазки. А за совет спасибо, подумаю.
А посмотри в близлежащих к тебе, может и там есть.
Ближайший у рынка, но там не видела. Может просто не попадала. Теперь буду внимательней смотреть.
У нас в Донском мало его, продавцы по себе разбирают, может и у вас также, а в большом часто вижу.
Люд, сегодня с утра позавтракала с булочкой. Сыр стал мягче, нет той хрусткости, но мне так даже больше понравилось. Так что вопрос с сыром сам собой отпал. Но на счет сыра совет учту, буду искать.
Ну и отлично.
Сватлана, спасибо за замечательный рецепт!!! Так просто готовятся! Тесто делала в ХП... Получились нежные, ароматные, сыыыырррррные лепешечки!!! От мужа отдельное спасибо))) Будем печь еще...
Наташа, какое классное фото! Очень красиво!
Спасибо, Людочка!
Тебе спасибо, вот за тобой напекла.
Молодец!!!
Ответ для Pingvin72
Наташенька, аппетитные лепешки и фото
Спасибо, Лиля!!!
Ответ для Pingvin72
Наташенька, на доброе здоровье!
Я так рада, что лепёшки вам понравились и было вкусно! Какие красивые вышли, очень аппетитные, воздушные, с чудесной сырной корочкой! Спасибо большое за тёплые слова, доверие к рецепту и прекрасный фотоотчет! Спасибо, Наташенька!
Ответ для Pingvin72
Какая красивая фотография!Очень аппетитные лепешечки получились!
Спасибо, Ксюша!!!
А вот и мои лепешечки,вернее,одна оставшаяся))Пекла вчера вечером,но к утру до фотосессии ’’дожила’’только одна,и то потому что я ее заботливо припрятала))Вывод:нужно делать сразу двойную или тройную порцию.Даже остывшие, лепешки остаются очень вкусными,а что уже говорить о свежевыпеченных!Светланочка,большое спасибо за рецепт!
Ксюшенька, милая! На доброе здоровье! Мне так приятно, что лепёшки понравились и было вкусно!
Спасибо, что припрятала одну для фотосессии!)) Какая воздушная, нежная-нежная, красивая и очень вкусная лепёшечка! Прелесть!
От всей души спасибо за тёплые приятные слова, доверие к рецепту и великолепный фотоотчет!
Ответ для ксения 0703
Ксюша, шикарные лепёшки у тебя получились. Тоже сегодня отчиталась.
Спасибо! Да,я видела твоих красотуль,классные!
Ответ для ксения 0703
Ксеньюшка Аппетитными лепёшки вышли Выжившая утренняя ещё и ценнее для Поварёнка Такая пористая и корочка румяная - загляденье
Спасибо большое,Алечка! Да,приходится всячески ухищряться,чтобы сохранить свои кулинарные ’’подвиги’’для истории Но это и радует:люблю,когда все,что готовлю,сразу сметается со стола, и можно дальше что-нибудь творить
Это да А с Поварёнком творить можно бесконечно
Ответ для ксения 0703
Ксюшенька, чудесная лепешечка! То, что осталась одна, говорит о многом!
Большое спасибо,Линочка! Да,лепешки получаются просто бомбические,мне уже заказали непременно повторить в ближайшее время!
Классные лепёшки. Нежные и ароматные. Легко и просто приготовить. Сделала 6 лепёшек по 125 грамм. Светочка, спасибо большое за рецепт.
Жанна! Красотульки какие у тебя!!!
Наташенька, спасибо большое!
Ответ для jannasimf
Жанночка! Лепёшки невероятной красоты и аппетитности! Какие же они славные у тебя получились! Видно, насколько нежные, лёгкие, воздушные! Умничка! Прими мой восторг!
Я очень-очень рада, что понравилось! На доброе здоровье!
Жанночка, спасибо от души за восхитительный фотоотчет, доверие и теплые слова!
Светочка, тебе спасибо за рецепт. Ооочень классный
Спасибо, Жанночка! Я очень рада!
Ответ для jannasimf
Жанночка, молодец! Суперские лепешки, как маленькие солнышки
Лилечка, спасибо большое. Очень вкусные лепёшки.
Ответ для jannasimf
Жанночка, очень аппетитные лепешечки
Галечка, спасибо большое.
Ответ для jannasimf
Жанна Красивые лепешки Одна другой краше а та что в солнце просто красавица
Спасибо большое, Алечка!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, красивенькие какие лепешечки у тебя!
Линочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Замечательные лепешки, Жанночка! Красивые и аппетитные!
Жанночка, спасибо большое!!!
Светлана, огромное спасибо за лепёшки! Хрустящие снаружи, пушистые внутри! Сырок румяный! Очень вкусно!
Жанна, Вам спасибо большое за тёплые слова, доверие к рецепту и красивый фотоотчет! Лепёшки получились замечательные! Очень аппетитные! Я рада, что было вкусно, на доброе здоровье!
Очень,очень- хрустящая корочка, мягкие внутри,вкусные превкусные.Большое Спасибо за чудо-лепёшки. С Крещением Вас!
На доброе здоровье! Спасибо Вам, что приготовили такие замечательные лепёшки! Спасибо за тёплые слова и доверие к рецепту! Я очень рада, что было вкусно!
С Крещением Господним!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки