Замечательный, вкусный, диетический десерт, который легко готовится, за считанные минуты. Благодаря тому, что он готовится из уже сваренной манной каши, получается необыкновенно нежным. В нем совсем нет жира, что совершенно не влияет на его вкус. Пудинг дополняют ароматные нотки мандарина и кислинка от брусники. Он хорош в теплом и холодном виде. Если желаете, его можно подать с любым вареньем или медом. А ещё это -прекрасное постное блюдо.
Гали-28Поваренок 7 уровня
- 17 марта 2018, 9:36
- 3049
Манный пудинг с мандаринами и брусникой
Ингредиенты для «Манный пудинг с мандаринами и брусникой»:
- Крупа манная (ТМ Мистраль) — 100 г
- Мандарин — 1 шт
- Брусника (клюква, смородина и т.д.) — 1 ст. л.
- Сахар — 60 г
- Ванилин — 1 щепот.
- Соль — по вкусу
- Вода — 630 мл
- Масло растительное (для смазки форм) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
614.8 ккал |
белки
12 г |
жиры
1 г |
углеводы
139.9 г |
| Порции | |||
| ккал 204.9 ккал |
белки 4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 46.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 69.9 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Манный пудинг с мандаринами и брусникой»:
-
Первым делом нужно поставить на огонь воду, добавить соль и сахар, перемешать и дать закипеть.
Отмерить манную крупу ТМ Мистраль. -
В кипящую воду всыпать манную крупу ТМ Мистраль и быстрыми движениями венчика помешивая, заварить ее, чтоб не было комочков.
Помешивать еще 2-3 минуты и снять с огня. С мандарина снять цедру, добавить в манную кашу, туда же добавить ванилин или ванильный сахар. Тщательно перемешать. -
Формочки смазать маслом и выкладывать частями горячую манную кашу и мандарины с брусникой. Можно конечно -все сразу перемешать, но тогда масса будет не аппетитная. Заполнить формочки до верха. Дать немного остыть на столе и поставить на 5-10 минут в холодильник. Формочки по 200мл
-
Затем перевернуть формочки с пудингом на блюдечки. Они очень хорошо держат форму. Подавать на десерт.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2018 года svetik5552 #
17 марта 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
17 марта 2018 года nadin0930 #
17 марта 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: