Очень простое и вкусное блюдо. Несомненно понравится всем без исключения!
lelikaПоваренок 7 уровня
- 14 апреля 2018, 20:04
- 40152
Ленивая вертута
Ингредиенты для «Ленивая вертута»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Желток яичный (для смазки) — 1 шт
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (для присыпки)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2645.9 ккал |
белки
71.4 г |
жиры
154.8 г |
углеводы
261.3 г |
| Порции | |||
| ккал 330.7 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 32.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 281.5 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 27.8 г |
Рецепт «Ленивая вертута»:
-
Для этого рецепта тесто лучше взять в рулонах, а не пластинах.
Тесто размораживаем согласно инструкции. -
Яйца варим, натираем на мелкой терке.
Лук чистим, режем меленько и обжариваем на смеси сливочного и растительного масла до прозрачности. -
Тесто режем на полосочки.
-
Смешиваем яйца и лук, солим.
Выкладываем начинку на полоски теста и хорошо защипываем. -
Длинные "колбаски" выкладываем в смазанную форму, начиная от центра, скрепляя их между собой.
Заполняем всю форму. -
Смазываем пирог желтком, смешанным с небольшим количеством воды или молока.
-
И отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Тут ориентируйтесь по своему духовому шкафу: времени может уйти больше-меньше. Выпекаем до золотистой корочки.
-
Можно звать домочадцев к столу!!
Начинка может быть абсолютно любая:
яйцо+зеленый лук
яйцо+шпинат очень эффектно выглядит
мясо+ лук
ревень
и т. д.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 апреля 2018 года лялич #
15 апреля 2018 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
14 апреля 2018 года jannasimf #
15 апреля 2018 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
14 апреля 2018 года ирпенчанка #
15 апреля 2018 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо, Наташенька!!
14 апреля 2018 года Ирушенька #
15 апреля 2018 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
14 апреля 2018 года qwerrty121 #
14 апреля 2018 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: