Думаю, многие подумают, что это куриные ножки. Нет. Это крылья. Заходите и убедитесь сами.
PachitaПоваренок 7 уровня
- 28 ноября 2008, 20:02
- 52950
Фаршированные крылья"Обман зрения"
Ингредиенты для «Фаршированные крылья"Обман зрения"»:
- Крылья куриные (у меня 4 штуки) — 500 г
- Сыр твердый (для начинки) — 20 г
- Шампиньоны (для начинки) — 5 шт
- Зелень (для начинки)
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1005.8 ккал |
белки
107.8 г |
жиры
63.7 г |
углеводы
2.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.7 ккал |
белки 15.4 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 0.4 г |
Рецепт «Фаршированные крылья"Обман зрения"»:
-
Крылья обмыть.
Отрезать кончики (пригодятся для первых блюд). -
Очистить от кожицы части вокруг второго сустава, удалив две маленькие кости.
-
Придерживая толстый конец кости за третий сустав крылышка, при помощи острого ножа, надрежьте кожицу и снимите мясо с кости так, чтобы получился мясной "кармашек".
То же самое проделайте с остальными крылышками. -
Оставить на коже немного мяса, остальное обрезать (больше оно нам не понадобится.)
-
Сыр натереть.
-
Грибы нарезать и обжарить на растительном масле. Смешать с зеленью.
-
Наполните мясные "кармашки" начинкой.
Оставшуюся кожицу обмотать вокруг косточки. -
Подготовленные таким образом крылья, выложить на смазанный растительным маслом противень и поставить запекаться в духовой шкаф на 30-40 минут, периодически поливая выделившимся соком.
Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 декабря 2008 года Лана Ти #
8 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
7 декабря 2008 года conchi #
8 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
7 декабря 2008 года Caty deleted #
7 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
7 декабря 2008 года Divinius #
7 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
7 декабря 2008 года Divinius #
7 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
7 декабря 2008 года Улитыч #
7 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
7 декабря 2008 года Улитыч #
7 декабря 2008 года Улитыч #
7 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
7 декабря 2008 года Улитыч #
7 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года Ксюнька77 #
3 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
30 ноября 2008 года Очарование #
2 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года Karnaval #
30 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года Любочка #
30 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года Savva #
30 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года Savva #
30 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года Konniia #
30 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года HELENA D #
29 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года мисс #
29 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года mila87 #
29 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года Светлана Фрейер deleted #
29 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: