Конечно, конвертиками из лаваша мало кого удивишь. Хочу поделиться с вами вариантом приготовления конвертиков с очень вкусной, сочной начинкой из фарша, овощей и сыра. Хрустящие снаружи и сочные внутри. Это любимый вариант начинки для лаваша в нашей семье. Буду рада, если рецепт кому-нибудь пригодится.
Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня
- 10 июля 2019, 0:05
- 29050
Конвертики из лаваша "Любимые"
Ингредиенты для «Конвертики из лаваша "Любимые"»:
- Лаваш — 3 шт
- Фарш мясной — 300 г
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2402.2 ккал |
белки
80.7 г |
жиры
19.1 г |
углеводы
412.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.5 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 28.2 г |
Рецепт «Конвертики из лаваша "Любимые"»:
-
Лук нарезать небольшими кусочками.
Перец нарезать небольшими тоненькими полосочками.
Помидор нарезать небольшими кубиками (если предпочитаете помидоры без шкурки: сделать надрезы на помидорах, опустить в кипяток, затем в холодную воду и затем снять кожицу). -
На растительном масле обжарить лук до прозрачности.
Добавить фарш. Жарить до готовности фарша, помешивая и разбивая комочки.
Затем посолить и поперчить. Можно добавить любимые специи.
Добавить болгарский перец, жарить 2 минуты.
Добавить помидоры, жарить до испарения жидкости.
Когда начинка будет готова, добавить натертый сыр. -
Лаваш разрезать пополам.
На середину выложить немного начинки.
По желанию, края лаваша, которые без начинки, можно смазать майонезом для большей сочности.
Свернуть конвертиком. -
Обжарить конвертики с двух сторон на смазанной растительным маслом сковороде, до зарумянивания.
-
Подавать лучше теплыми.
Приятного аппетита!
Я делаю такие конвертики и большие, и маленькие, как в рецепте. Из одного лаваша получается один большой конверт. Потом разрезаю уже готовый на кусочки.
Фото ниже
Я делаю такие конвертики и большие, и маленькие, как в рецепте. Из одного лаваша получается один большой конверт. Потом разрезаю уже готовый на кусочки.
Фото ниже
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июля 2019 года Михеева76 #
10 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо большое
10 июля 2019 года Михеева76 #
10 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 июля 2019 года jannasimf #
10 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Угощайся на здоровье
10 июля 2019 года Гали-28 #
10 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Очень вкусные конвертики, тоже очень их любим
10 июля 2019 года lavrysha #
10 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Буду рада, если рецепт пригодится
10 июля 2019 года olgatash1416 #
10 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 июля 2019 года ingrida abraityte #
10 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 июля 2019 года Tatanj #
10 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 июля 2019 года Dama-Lorik #
10 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 июля 2019 года Злобина Елена #
10 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Готовьте с удовольствием
10 июля 2019 года mtata #
10 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 июля 2019 года Демурия #
10 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 июля 2019 года 19820318 #
10 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: