Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки

7 декабря 2008, 8:43
4507

Рисовая запеканка с капустным суфле

Блюдо для любителей капусты. Слой риса со специями, а сверху - нежнейшее суфле из капусты, салатного листа и зелени. Между ними слой сосисок. Блюдо очень легкое и если б не яйца со сметаной вполне сошло бы за постное. :-)))

Категория: Горячие блюда Запеканки

Ингредиенты для «Рисовая запеканка с капустным суфле»:

Рис — 2/3 стак.
Капуста белокочанная / Капустa — 500-700 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 2 ст. л.
Листья салата / Салат — 2

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1839.3 ккал	белки 68 г	жиры 41.5 г	углеводы 295.6 г
100 г блюда
ккал 153.3 ккал	белки 5.7 г	жиры 3.5 г	углеводы 24.6 г

Рецепт «Рисовая запеканка с капустным суфле»:

Капуста может быть любой, в данном случае это белокочанная. Варим ее до мягкости и в конце варки добавляем зеленую петрушку и салат (2 листа). Охлаждаем и помещаем в блендер, где превращаем в густую однородную смесь (см. фото). Добавляем 2 ложки сметаны, 2 ложки муки и 2 яйца, а также соль и приправу для блюд из капусты, щепотку соды. Варим до готовности рис и добавляем приправу для риса и 1 яйцо. Берем форму и выкладываем слоями: рис- сосиски (можно заменить на ветчину, мясо, можно тушенную морковь с луком, грибы и т. д. что душе угодно)и сверху выливаем суфле. Запекать на среднем огне минут 35 -40. Суфле должно подняться, стать плотненьким. Когда остынет его можно резать, как пирог. Есть еще масса вариантов. Берем цветную капусту, помещаем в блендер и добавляем томатный сок или кетчуп и будет суфле розовое или красное. Очень интересно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску

Теги: завтрак обед ужин

Вкусы: капустный рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15946/]Рисовая запеканка с капустным суфле[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15946/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/8/810/81089.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки
Блюдо для любителей капусты. Слой риса со специями, а сверху - нежнейшее суфле из капусты, салатного листа и зелени. Между ними слой сосисок. Блюдо очень легкое и если б не яйца со сметаной вполне сошло бы за постное. :-)))

Ингредиенты: Рис, Капуста белокочанная, Яйцо куриное, Сметана, Листья салата.
Тэги: завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рисовая запеканка с капустным суфле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/8/810/81089.jpg" alt="Рецепт: Рисовая запеканка с капустным суфле" title="Рецепт: Рисовая запеканка с капустным суфле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюдо для любителей капусты. Слой риса со специями, а сверху - нежнейшее суфле из капусты, салатного листа и зелени. Между ними слой сосисок. Блюдо очень легкое и если б не яйца со сметаной вполне сошло бы за постное. :-)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рисовая запеканка с капустным суфле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/15946/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рисовая запеканка с капустным суфле

Категория: Горячие блюда › Запеканки

Ингредиенты для «Рисовая запеканка с капустным суфле»:

Рис Капуста белокочанная Яйцо куриное Сметана Листья салата

Тэги: завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1228

Салат "Фатуш"

94
1228
24966

327

Сырный крем

65
327
14609

1344

Пирожное с творожным кремом и малиной

225
1344
36015

Комментарии и отзывы

6 ноября 2010 года DEKADAHC #

Готовила вчера данную запеканку. Получилась такая бяка. Не говорю что невкусно,но и не вкусно! Суфле сырое.
В общем дабы не выкидывать продукты пришлось отдельно готовить мясо. А запеканку на гарнир.

7 октября 2010 года olgaleka2004 deleted #

чуть слюньками не захлебнулась!)))))завтра бегу все покупать для рецепта! спасибо!

12 мая 2010 года mavlak #

Мне не понравилось. Суфле почему-то не поднялось и было сырым, хотя и пекла больше часа.

8 декабря 2008 года Pachita #

Ох,Александр!Раздразнили мне душу!Очень аппетитно!Замечательно!

7 декабря 2008 года HELENA D #

ОЧЕНЬ....

8 декабря 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

ДА...Главное - основа для фантазии.

7 декабря 2008 года ВИКА-72 #

Заманчиво!Люблю капусточку!

8 декабря 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

Попробуйте!Думаю будет интересно.

7 декабря 2008 года ШЕЛЛ #

отличный рецептик -забрала!++++++++++

7 декабря 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

7 декабря 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

↑Ответ для ШЕЛЛ

Рекомендую делать не с рисом просто с морковью или с грибами или с картошкой. Рис суховат получается. А можно его просто чем-то сдобрить.

7 декабря 2008 года ШЕЛЛ #

спасибо, учту))))

7 декабря 2008 года mila87 #

Вкусненько!!!!

7 декабря 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

Да, только назавтра рис суховат, поэтому лучше класть пюре.

7 декабря 2008 года мисс #

Оригинально

7 декабря 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

Очень!

7 декабря 2008 года Meotida #

вкусняшка+

7 декабря 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

Неплохо!

7 декабря 2008 года Лисенок #

Хороша запеканочка!!!+++
С капусточкой особенно!

7 декабря 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

Интересная.

7 декабря 2008 года Mrs_Tea #

Интересный рецепт, есть возможность для экспериментов, спасибо. Надо попробовать, думаю, моим понравится.

7 декабря 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

Я уже знаю, как сделаю следующую

7 декабря 2008 года wowan5 #

7 декабря 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рисовая запеканка с капустным суфле

Ингредиенты для «Рисовая запеканка с капустным суфле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рисовая запеканка с капустным суфле»:

Похожие рецепты

Запеканка «Чудо»

Запеканка "Нежность"

Fusilli forever!

Хлебный сырный пирог

Лазанья "Эксперимент"

Пшенная запеканка с фруктами

Тыквенная запеканка "Солнышко"

Картофель с сыром и соусом бешамель

Далмацкая запеканка из кабачков с сыром "Фетаки"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Фатуш"

Сырный крем

Пирожное с творожным кремом и малиной

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!