Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 31 января 2020, 11:47
  • 18505

Свинина с капустой и солёным огурцом

Рецепт: Свинина с капустой и солёным огурцом

Простой рецепт горячего блюда для повседневного обеда или ужина. Обычные ингредиенты, а получается очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с капустой и солёным огурцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2209.3 ккал 		белки
129.3 г 		жиры
163.3 г 		углеводы
60.3 г
100 г блюда
ккал
125.5 ккал		 белки
7.3 г		 жиры
9.3 г		 углеводы
3.4 г

Рецепт «Свинина с капустой и солёным огурцом»:

  • Нарезать свинину, я нарезала брусочками.

  • Нашинковать капусту. Почистить и нарезать лук. Нарезать соленые огурцы.

  • Нагреть сковороду, добавить растительное масло, выложить нарезанное мясо и готовить до испарения жидкости (5-10 мин). Добавить к мясу нарезанный лук, растительное масло (если необходимо) и обжаривать до румяности лука.

  • Добавить капусту и соленый огурец, готовить под крышкой, помешивая.
    За 5 минут до готовности добавить томатную пасту, сахар, соль, специи (у меня черный молотый перец, хмели-сунели).

  • Очень просто и очень вкусно.

    Приятного аппетита!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин горячее детям

Вкусы: мясной пикантный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина с капустой и солёным огурцом
Рецепт: Свинина с капустой и солёным огурцом

Простой рецепт горячего блюда для повседневного обеда или ужина. Обычные ингредиенты, а получается очень вкусно!

Ингредиенты для «Свинина с капустой и солёным огурцом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свинина с капустой и солёным огурцом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Так просто, и так вкусно очень понравилось это блюдо. Спасибо большое
Приготовила ужин по этому рецепту. Получилось неплохо, интересный вкус, вот только томатная паста оказалась лишней, достаточно кислоты от огурцов. У меня получилось слишком кисло, пришлось смягчать вкус сметаной. Может быть у автора огурцы были малосольные и томатная паста сладкая, у меня вот так получилось. К кислому все в доме относятся настороженно, у всех изжога.
Конечно, правильно, что регулируете под вкусы семьи. У меня было 2 небольших соленых огурца и 1 ложка томатной пасты. На общее количество ингредиентов на наш вкус было в самый раз.
Спасибо за приготовление!
Спасибо за рецепт. Очень вкусное и сочное мясо.
Большое спасибо! Мне очень приятно!
Катюша, очень и очень вкусно получилось! Готовила из свиной шейки, поэтому ещё и очень быстро! Аромат необыкновенный! Капустки побольше положила, любим мы её! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, большое спасибо за приготовление и аппетитный фотоотчет!
Попробуйте заменить обычную капусту на квашенную и для более нежного вкуса к томатной пасте еще сметанки можно добавить!
Очень аппетитно, фото просто супер!
Большое спасибо!
Действительно, просто и вкусно!!!
Спасибо!
Оооооочень вкусно.Спасибо за такой вкусный и простой рецепт. Плюсик давно поставила.
Спасибо огромное! Мне очень приятно!
простой домашний рецепт, ничего нового, нет огурца, можно с кашенной капустой сделать
Можно. И будет вкусно. А нет свинины - можно с птицей. А нет томатной пасты - можно со сметаной. И т.д. Всё можно, только это будут уже другие блюда.
Спасибо за рецепт. Забрала в кк. Очень интересно с огурчиком. Добавляла еще морковку, готовила в мультиварке.
А тем умникам, что капусту не учидели так и хочетс, передать: " приготовьте по рецептуре и увидите свою капусту с огурыом. Вам что с фото кушать или блюдо приготовить рецептом человек поделился? Здесь люди делятся своим умением что-нибудь приготовить, дают рецепты, советы. А Вя ищете подвоха то в фото, то в грамматике. Не заходите, если не нравится. Я с удовольствием беру советы и рецепты. Спасибо умельцам и любителям готовить"
Спасибо за добрые слова!
↑Ответ для Тамара Петрукович
Скажите, пожалуйста, а на каких режимах и сколько по времени делали?
kotenochkin, да не обращайте Вы внимание, все там видно, просто под томатной пастой все в одном цвете. Рецепт хороший, незамысловато и со вкусом. Я так еще и с квашеной капустой делаю, но это уже в сторону бигоса.
Большое спасибо! Стараюсь не обращать))) Я не первый день на сайте и знаю, что накидываются обычно те, кто даже рецепт внимательно прочитать не может. Этакие однодневки, которые не готовят по рецептам сайта, свои рецепты не выкладывают, но погавкать направо и налево - это обязательно.
Я тоже свои рецепты не выкладываю - украшать и фотографировать лениво. Да и выложенные рецепты для меня не догма, а идеи. Поэтому чисто по рецептам готовлю редко, особенно салаты.
Приготовил, очень вкусно, а в сочетании с огурцом, так ещё и необычно, (во всяком случае для меня), а то что капусты на фото не видно или ещё чего... так как детей делают тоже не видно главное результат! Вкусно, быстро, бюджетно! Большое спасибо автору!
И Вам большое спасибо за приготовление и добрые слова! Мне очень приятно!
Капуста превратилась в картошку. а огурцы испарились.))
Читайте внимательнее. Рецепт "Свинина с капустой", а не наоборот. Капуста - не главный ингредиент. Картошка в данном случае - гарнир.
2 огурца на 700 г мяса... Даааааа, действительно странно, куда же подевались эти мелконарезанные огурцы?
Ожидаемо вкусно! Я и раньше добавляла соленый огурчик к мясу, но капусту ни разу. Готовила в мультиварке. Блюдо получилось отменное. Очень понравилось! Катюша, спасибо большое за рецепт!
Оля, спасибо огромное за приготовление и чудесное фото! Мне очень приятно!
Здесь уже такие дебаты на пустом месте развели
Да, я прочла! Тут хлебом не корми, дай пообсуждать. У меня тоже капуста не видна. Но это не означает, что ее нет. Просто все стало одним цветом. И очень-очень вкусно! Катюша, спасибо за одобрение и рецепт!
рецепт по капусте на фото картоха.
Читайте внимательнее. Рецепт "Свинина с капустой", а не наоборот. Капуста - не главный ингредиент. Картошка в данном случае - гарнир.
"Свинина — 700 г, Капуста — 700 г..."
Пытался на фото готового блюда найти капусту - в таком количестве её должно быть очень хорошо видно - не нашел... Как, впрочем, и огурцов. И лука.
Решили просто красивое фото прикрепить? Тоже вариант.
Все только и делают, что фото восхищаются.
На фото явно молодая капуста. Если потушить ее до готовности, то 700 гр. - это не много. Просто фото не январское
На фото мясо, картошка, петрушка и укроп. Возможно можно узреть следы лука, но совсем чуть-чуть.
Никакой капусты там нет и в помине.
Если посмотреть на пошаговое фото - вот мясо с капустой и луком в сковороде, а следующее фото - просто красивая картинка. Никакого отношения к рецепту не имеющая
Ребята! Вот право, Вы чего?
На фото автора, где перемешиваются составляющие по рецептуре, видно все ингредиенты. Это четвертое пошаговое фото
↑Ответ для chuff
Простите великодушно, что не сфотографировала для Вас нарезку и закладку каждого ингредиента отдельно. Возможно, учту на будущее.
Картошка - это гарнир к горячему блюду "Свинина с капустой". А капуста здесь далеко не главный ингредиент.
↑Ответ для Oliva67
Поддерживаю! Капуста утушивается в разы и с огурцом та же история.
Мясо с овощами то, что доктор прописал.
в таком количестве её должно быть очень хорошо видно
В каком "таком" количестве? Вы считаете, 700 г молодой капусты - это очень много? Вы когда-нибудь обжаривали или тушили капусту?
Рецепт называется "Свинина с капустой", а не наоборот.
Представьте себе, тушил. И молодую, и не очень. И не раз. И её всегда будет видно в готовом блюде. 700г - не много, но и свинины не 2 кг.
На закладке видно все ингредиенты - про это никто и не спорит, не надо передергивать.
Но на фото готового блюда - абсолютно другой вид. Капуста + лук + огурцы, даже если они "ушли в кисель" - не испарятся. А на фото - практически чистые кусочки свинины.
Я против рецепта абсолютно ничего не имею. Скорее всего я его даже повторю. Но не надо лукавить с фотографиями.
Но не надо лукавить с фотографиями.
Не имею такой привычки.
Что-то на фото не видно ни капусты, ни моркови... или фото от другого блюда?
Морковки по рецептуре автора нет, поэтому ее не видно и овощи настолько утушились, что на «подушке» из овощей только мясо. Согласна, здесь и овощи надо было показать.
Ух ты, как интересно, капуста и огурца ........ Вкусно пошла пробовать.
Спасибо!
Замечательное блюдо, очень аппетитно!
Спасибо!
Очень аппетитно смотрится!!!!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"
Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"
Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки