• 24 декабря 2008, 21:40
  • 62916

Торт "Птичье молоко-2"

Рецепт: Торт Птичье молоко-2

Нежный торт с суфле, шоколадом. Сделала для подруги на день рождения, не оставил торт равнодушным никого, даже нелюбители сладкого просили добавки)))

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко-2"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2498.1 ккал
белки
102.7 г
жиры
190.6 г
углеводы
202.6 г
Порции
ккал
208.2 ккал
белки
8.6 г
жиры
15.9 г
углеводы
16.9 г
100 г блюда
ккал
225.1 ккал
белки
9.3 г
жиры
17.2 г
углеводы
18.3 г

Рецепт «Торт "Птичье молоко-2"»:

  • Делаем бисквит: яйца взбить добела, добавить сахар

  • Добавить муку, крахмал, соль.

  • Выливаем тесто в форму, смазанную маслом.
    Выпекаем при 180*С минут 30

  • СУФЛЕ: желтки смешать с сахаром, влить молоко

  • Крахмал,

  • Перемешать и поставить на водяную баню минут на 15-20.
    После остудить

  • Желатин замочить

  • Белки взбить в пену, после добавить полстакана сахара= безе. Взбивая, вливаем желатин.

  • Взбить масло, постепенно вводим желтковую остуженную массу

  • В конце вмешиваем белковую массу, взбивая, в желтковую массу.

  • Разрезаем бисквит на 3 части.
    В сьемную форму выложить слоями: бисквит, суфле, бисквит...
    Верх покрыла шоколадной глазурью.[url]http:/ /www.povarenok.ru/re cipes/show/9379/[/ur l]

  • Спиральки вокруг торта сделаны из шоколадного крема Нутелла, после зубочисткой проводим лучики.
    Бант из белого шоколада, как делать, посмотрите тут [url]http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/13404/[/url]
    Ставим торт в холодильник до полного застывания суфле, хотя бы на сутки



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Птичье молоко-2"
Рецепт: Торт Птичье молоко-2

Нежный торт с суфле, шоколадом. Сделала для подруги на день рождения, не оставил торт равнодушным никого, даже нелюбители сладкого просили добавки)))

Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко-2"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Представляю какая вкуснятина!
Ксюша ты правильно представляешь!СПАСИБО!
Великолепный тортик!!!!! А оформление - просто супер!!! +++++++
Оленька спасибо,рада что понравился!
Замечательный тортик!!!!!!!!!!
Премного благодарна!
Замечательно!!! Очень красиво!!! И вкусноооо! +++++
Спасибо большое за внимание и комент!
Ух ты!!!!Волшебный тортик!!!!!!!!!!!!
СПАСИБО МНЕ ЛЬСТИТ ,ЧТО ПОНРАВИЛСЯ
ЛУШЕЧКА!!!!!! У меня сплошные восторги по поводу твоего ШЕДЕВРА!!! Вкус неземной,знаю,не пробуя даже! А оформление, и цж тем более БАНТ - просно песня!!!! Ты молодчина, без вопросов!!! Настолько точное попадание в тему!!!! Умнича и рукодельница!!!+++++++++++++++
ТАНЮША СПАСИБО МИЛАЯ!МНЕ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО И ТРОГАТЕЛЬНО ТВОИ СЛОВА,БЬЮТ ПРЯМО С СЕРДЦЕ.БУКЕТ СКАЗКА.СПАСИБОЧКИ
Лейлочка,я в тебе не сомневаюсь,ты у нас первокласный кондитер!Красотища!!!++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ЭЛЬМИРОЧКА СПАСИБО ЗА ТЕПЛЫЕ СЛОВАя,СТАРАЮСЬ!
Лу!!!!!!!!! Просто кошмар!!!!!! , а точнее -КОШМАРНО ОБАЛДЕННО!!!!!!!!!!! СУПЕРСКИ ВКУСНО!!!!!какой торт......уууууу..... сижу смотрю и ташусь!!!!!!!!! Плюсы ставить? - не влезут!!!!!
УХ ТЫ КЭТ КАК КРАСИВО,СПАСИБО ДОРОГАЯ,ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ.
ОООООООООООчень красивоооооооо!!!!!!!!!!!!!!!!!
ООООООООООООГРОМНОЕ СПАСИБО,ТРОНУТА ВНИМАНИЕМ!
Удалено создателем комментария
Ответ для Лейла
Как можно пройти мимо такого чуда? Я восхищена Вашим талантом!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
Одно оформление, чего стоит!+++++
СПАСИБО Анна-Мария!
Лейлуша, торт обалденный! Очень красиво и уверена так же вкусно! Забрала рецептик! +++
НА ЗДОРОВЬЕ АНЮТИК! СПАСИБО!
Вкуснятина!!!!
Ирочка!
ШЕДЕВРАЛЬНО!!! ИЗЫСКАННО!!! КРАСИВО!!! БЕЗУМНО ВКУСНО!!!
Спасибо Таня столько приятных слов!
Ой, как здорово! Это прямо произведение искусства...
БЛАГОДАРЮ,ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИДЕТ СЛЕДОМ.
Лейлуся...ни капли не сомневаюсь,что торт превосходен и все хотят добавки!!!!
ЛЕНОЧКА БОЛЬШОЕ СПАСИБО,ПРЕВОСХОДНАЯ ОТКРЫТКА,ОТДЕЛЬНОЕ МЕРСИ ДОРОГАЯ!
О Б А Л Д Е Н Н О !!! Нет слов!!!++++++ Высший класс!!!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки