• 18 декабря 2014, 10:19
  • 1658

Торт "В горошек"

Рецепт: Торт В горошек

Милый, веселый горошек. Глядя на рисунок с разбросанными по нему кружочками невольно приходишь в умиление. Есть предположения, что в Европу гороховый принт попал из Северной Африки через Испанию и прижился в очаровательных костюмах для танца "фламенко". В конце 18 века он проник во Францию и понравился своей простотой и игривостью. Далее гороховый принт постоянно присутствовал в коллекциях дизайнеров и использовался самым разнообразным способом. Мы знаем, что если уж что-то становится модным, то оно проникает повсюду. Горошком может быть усеяно практически все, что нас окружает. Это касается одежды, обуви, аксессуаров, интерьеров, различных вещей из повседневного обихода. Ну, а я приготовила торт с этим очаровательным рисунком, который хочу посвятить Ольге (Демурия). Спасибо за отзывчивость и добрые советы!!!

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Ингредиенты для «Торт "В горошек"»:

Корж

Крем 1

Крем 2

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Торт "В горошек"»:

Яйца взбить с тростниковым сахаром "Демерара" от "Мистраль"

Влить растительное масло и перемешать

В отдельной посуде перемешать все остальные ингредиенты для теста кроме моркови

Затем положить морковь, натертую на мелкой терке, и снова перемешать

Получившуюся смесь добавить к яичной

Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Выпекать около 45 минут при 175 градусах

Вот такой корж получился

После остывания разрезать корж по горизонтали на 2 части

Для первого крема развести желатин в 100 мл воды согласно инструкции

Сметану взбить с сахаром

Добавить детское морковное пюре и желатин

Первую часть коржа положить в форму, вылить крем и поставить в холодильник

После застывания положить сверху вторую часть коржа и залить вторым кремом, приготовив его аналогично, кроме добавления пюре. Для "горошка" из второго крема взять пару столовых ложек, подкрасить вишневым соком и сделать рисунок

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт В горошек
Описание: Милый, веселый горошек. Глядя на рисунок с разбросанными по нему кружочками невольно приходишь в умиление. Есть предположения, что в Европу гороховый принт попал из Северной Африки через Испанию и прижился в очаровательных костюмах для танца "фламенко". В конце 18 века он проник во Францию и понравился своей простотой и игривостью. Далее гороховый принт постоянно присутствовал в коллекциях дизайнеров и использовался самым разнообразным способом. Мы знаем, что если уж что-то становится модным, то оно проникает повсюду. Горошком может быть усеяно практически все, что нас окружает. Это касается одежды, обуви, аксессуаров, интерьеров, различных вещей из повседневного обихода. Ну, а я приготовила торт с этим очаровательным рисунком, который хочу посвятить Ольге (Демурия). Спасибо за отзывчивость и добрые советы!!!
Тэги: торт.


Комментарии и отзывы

Красиво и аппетитно!
спасибо за внимание и похвалу
Очень мило!
благодарю за комплимент
Аппетитная выпечка!
Большое спасибо
Тортик необычный и интересный, только не пойму зачем желатин?!... Для крема всегда используется жирная сметана и она прекрасно взбивается в пышную, нежную массу и отлично держит форму.
Спасибо за похвалу. У меня сметана была нежирная, поэтому использовала желатин. Плюс в первом креме пюре, оно тоже достаточно жидкое. А так, можно поэкспериментировать конечно
Аааа... ну тогда понятно! В целом должно быть вкусно.
Готовьте на здоровье
Очень аппетитный тортик для Олечки !
Спасибо
интересно придумано! Очень красиво!
Благодарю за комплимент
Славный тортик
Спасибо большое
Лиля, самое то на ночь глядя!!!!
Тортик всегда вовремя
Красивый рецепт!
спасибо за похвалу
верх так и хочется слопать в одиночку ++++
Лопайте на здоровье
Очень красиво!
Спасибо за комплимент
Какой веселый тортик в подарок Оле, здорово!
Благодарю
Очень милый тортик!Прекрасный подарок для Олечки,доброго и очень приятного человека!
Большое спасибо
Замечательный подарок!!!
спасибо
Очень симпатичный и оригинальный торт и милый подарок!
Благодарю за похвалу
браво! интересный рассказ и хороший рецепт!
Вам спасибо за комплимент
Спасибо Лилечка за такой интересный и роскошный подарок
Очень приятно получать такие щедрые подарки, и конечно же тронута я до глубины души , очень неожиданно , и очень приятно. Огромное тебе спасибо
С радостью принимаю этот сладкий подарок
Очень рада, что подарок пришелся по вкусу. На здоровье!
Очень нежно выглядит!
спасибо большое
интересное тесто! люблю морковку!
готовьте на здоровье
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1263 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки