Кабачковые оладьи у меня ассоциируются исключительно с летом, сезоном молодых кабачков. Вот лета-то мне и захотелось, тем паче, что от рагу остался 1 молоденький кабачочек.
ApreliaПоваренок 5 уровня
- 10 февраля 2009, 19:04
- 14826
Кабачковые оладьи "Кусочек лета"
Ингредиенты для «Кабачковые оладьи "Кусочек лета"»:
- Кабачок (молодой, у меня был небольшой 20 см) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Соль (щепотка)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
680.2 ккал |
белки
17.9 г |
жиры
8.6 г |
углеводы
126.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.3 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 23.8 г |
Рецепт «Кабачковые оладьи "Кусочек лета"»:
-
Моем кабачок и прокручиваем его в мясорубке
-
Разбиваем в кабачок яйцо
-
Добавляем сахар, соль и муку. Муки я добавляю совсем чуть-чуть, чтобы тесто немного "склеилось", не люблю когда мука перебивает вкус кабачка. Все перемешиваем
-
На раскаленную сковороду наливаем по чуть-чуть раст. масла (чтобы оладьи не плавали в жиру - хотя это на любителя, конечно) и столовой ложкой выкладываем тесто.
-
Обжариваем наши оладушки с двух сторон до золотистого цвета.
Угощайтесь!
Оладушки получаются тоненькими и нежненькими. Мой сынишка их очень любит.
Оладушки получаются тоненькими и нежненькими. Мой сынишка их очень любит.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 февраля 2009 года Ирочка Ок #
10 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года OLGA_BOSS #
10 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года Lzaika45 #
10 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года timoxa #
10 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)
а со сметанкой - это я
10 февраля 2009 года Migunka #
10 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года Виколь #
10 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года oliva7777 #
10 февраля 2009 года oliva7777 #
10 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)
Лета уже дождаться не могу...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: