Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

mila87Поваренок 7 уровня

12 февраля 2009, 21:29
96580

Картофель с курицей "Ананас"

То ли гарнир... то ли закуска... то ли самостоятельное блюдо... Решайте сами...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель с курицей "Ананас"»:

Картофель — 1 кг
Филе куриное — 200 г
Масло сливочное (для пюре) — 2 ст. л.
Яйцо куриное (для пюре) — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (для пюре) — 1 ст. л.
Специи (для курицы)
Соевый соус (для курицы)
Зелень (для украшения)

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1580.2 ккал	белки 86.2 г	жиры 32.8 г	углеводы 229.1 г
Порции
ккал 395.1 ккал	белки 21.6 г	жиры 8.2 г	углеводы 57.3 г
100 г блюда
ккал 109.7 ккал	белки 6 г	жиры 2.3 г	углеводы 15.9 г

Рецепт «Картофель с курицей "Ананас"»:

Очищенный картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности.
Слив всю (!) воду, разминаем картофель в пюре, затем добавляем масло, яйцо (1), муку.
Накрываем полотенцем, отставляем.
Куриное филе нарезаем тонкими полосками, обжариваем в масле на сильном огне.
Добавляем специи, соевый соус и тушим на медленном огне до готовности.
Начинка может быть разной: грибы (соленые или обжаренные), печень или другие субпродукты, соленая сельдь или другая рыба, даже консервы. Для праздничного стола очень удобно... можно приготовить несколько с разной начинкой! В общем есть, где разгуляться!

Картофельное тесто разделяем на три части. На противень или в форму (смазать и чуть присыпать мукой или сухарями) выложить 1/3 часть картофельного теста, покрыть начинкой.
Примять руками, формируя овал.
Берем вторую часть теста и окончательно формируем ананас.
Делаем углубление, чтобы сделать последний штрих зеленью.
Остаток картофельного теста закладываем в кулинарный мешок и отсаживаем (насадкой "звездочка") шипы.
Имитируем поверхность ананаса.
Смазываем разболтанным яйцом, запекаем в заранее разогретой духовке до золотистого цвета.
Украшаем зеленью.
Запеченная корочка безумно напоминает вкус и запах картофеля, запеченного в жаре костра... сразу невыносимо хочется лета...
Приятных посиделок у вашего семейного очага!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: второе ужин обед

Вкусы: картофельный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19519/]Картофель с курицей "Ананас"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19519/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/47/68666_39208-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
То ли гарнир... то ли закуска... то ли самостоятельное блюдо... Решайте сами...

Ингредиенты: Картофель, Филе куриное, Масло сливочное, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Специи, Соевый соус, Зелень.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель с курицей "Ананас"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/47/68666_39208-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель с курицей Ананас" title="Рецепт: Картофель с курицей Ананас"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">То ли гарнир... то ли закуска... то ли самостоятельное блюдо... Решайте сами...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель с курицей "Ананас"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/19519/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель с курицей "Ананас"

То ли гарнир... то ли закуска... то ли самостоятельное блюдо... Решайте сами...

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель с курицей "Ананас"»:

Картофель Филе куриное Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Специи Соевый соус Зелень

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1459

Фотографии «Картофель с курицей "Ананас"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 марта 2009 года Светул-чек #

Блюдо супер!!! Забрала в КК.

31 марта 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

15 марта 2009 года Светул-чек #

Блюдо супер!!! Забрала в КК.

18 марта 2009 года mila87 # (автор рецепта)

рада, что понравилось...СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

14 марта 2009 года fjeril deleted #

++++++++++++++++++++++++++++++++

14 марта 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Благодарю!!!!!!!!!!!!!!

9 марта 2009 года Oksy #

Шикарный ананас! По сути обыкновенная картофельная запеканка, а как закрутила! Людочка, ну кто же откажется от такого?! +++

10 марта 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Оксаночка,милая, спасибочки!!

25 февраля 2009 года Fluturas #

РЕЦЕПТ_СЮРПРИЗ!!! Скоро у крестника день рождения - буду удивлять(любит вкусно поесть!) СПАСИБО-О-О-О-О!!!!
Frutas - Graficos & Glitters Para OrkutRecados para Orkut no ParaRecados.comFrutas - Graficos & Glitters Para OrkutRecados para Orkut no ParaRecados.com

26 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Рада,что понравилось!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Кушайте на здоровье!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

25 февраля 2009 года Silverina1 #

супер!

вот только как это чудо раскладывать гостям, посоветуйте...

25 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Мы резали на 4 части в длину...так и ложили на тарелочку...

26 февраля 2009 года Silverina1 #

спасибо, Людмила!

24 февраля 2009 года Meotida #

+++++++++Люсенька, ну просто бесподобно!!!!!!!!!!! великолепная красота и вкуснота!!!!!!!!!!++++++++++++++++++++++++

25 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

!!!!!!!!!!!!Дашунь...спасибо моя хорошая!!!!!!!!!!!!!!!

24 февраля 2009 года mkaterinka #

Изобритатеница!!!Суперский ананасик, украсит любой стол++++++++++++++++++++

24 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

благодарю!!!!!!!!!!!

24 февраля 2009 года Николина #

Здорово то как!!!И продукты простые,и выглядит шикарно!!!

24 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Спасибо большое....очень приятно!!!!!!!