Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Соусы
  • 16 февраля 2009, 14:49
  • 55666

Соус "Авокадно-чесночный"

Рецепт: Соус "Авокадно-чесночный"

Пикантный соус к мясу, рыбе. Можно использовать как заправку для салатов или мазанку для бутербродов. Посвящается всем любителям авокадо. :))))

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Соус "Авокадно-чесночный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
765.6 ккал 		белки
22.6 г 		жиры
62.6 г 		углеводы
32.7 г
100 г блюда
ккал
182.3 ккал		 белки
5.4 г		 жиры
14.9 г		 углеводы
7.8 г

Рецепт «Соус "Авокадно-чесночный"»:

  • Авокадо очистить, удалить косточку, мякоть нарезать.

  • Взбить в блендере вместе с очищенным чесноком, желтками, укропом, маслом.

Посолить,поперчить.Всe.Соус готов!

Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание

Теги: праздник ужин обед закуска соус

Вкусы: чесночный острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус "Авокадно-чесночный"
Рецепт: Соус "Авокадно-чесночный"

Пикантный соус к мясу, рыбе. Можно использовать как заправку для салатов или мазанку для бутербродов. Посвящается всем любителям авокадо. :))))

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Соус "Авокадно-чесночный"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Соус "Авокадно-чесночный"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
И я забрала в кк..попробую на днях сделать..спасибо!
класссссс!! очень хочу попробовать
СПАСИБО!!!
Это не соус, а ИЗУМИТЕЛЬНО вкусное авокадовое бутербродное масло!!!
БЛАГОДАРЮ!!!
Готовила с зелёным луком и кунжутным маслом.
Готовила соус. Добавляю фото
а желтое вареный или сырой?
Искала рецептик для моего авокадо и набрела на Ваш Буду готовить Ваш соус
Очень нежный вкус, спасибо!
Прекрасный соус! Мы всей семьёй в восторге!
Очень-очень рада! Спасибо большое за теплый коммент!
соус не получился((не знаю почему...получился горьким и не вкусным...а еще не как жижа,а кусочками(почему?
думаю, вы выбрали недозрелый авокадо....
Спасибо за ответ.Я тоже думаю,что авокадо не зрелый был.
Обожаю авокадо, надо и соус попробовать))
Пробуйте на радость!!!Жду впечатлений!!!
+++вот и я добралась до вашего соуса!Абалденно!Спасибо, добавила сок лимона еще и смесь 4 перцев.Я авакадо всегда на скорую руку делала-порезать, посолись, поперчить+оливковое масло и сок лимона, на вкус почти так же [x]11:23 12.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Недавно делали ваш соус. ООООчень вкусный и к рыбке в кляре идет замечательно!!!!!!!!
Благодарю за похвалу.Очень рада,что Вам понравилось!!!
переезжаю жить на кухню...у мужа заказ на соусы
+++++++++++
И у нас такая бЯда))))
приготовила, очень понравилось, хоть я и забыла укроп добавить завтра добавлю )))
щас фотку выложу!
Огромное спасибо за фото и доверие!!!И без укропчика очень даже!!!
а вам спасибо за прекрасный рецепт, укропчик добавила потом, стало еще вкуснее )))
Ой!давайте на "ты"?Я-Оля))))))
очень приятно! я- Аня )))
Анют!!Взаимно!!!!
Соус понравился. Мужу подала с мясом. Оценил.
О горе мне, попала на этот замечательный сайт и как начала пробовать в день по несколько рецептов ( и не по одному разу)...Все, скоро ни в одни двери с мужем проходить не будем.
У меня такая же бЯда!!!Будем расширять дверные проёмы!!! Очень рада,что соус понравился!!!Спасибо за доверие!!!
+++забрала, а масло можно другое?
Конечно!Масло ЛЮБОЕ можно!!!
А этот соус не меняет цвет? Обычно авокадо меняет цвет.. и нужно добавлять в него лимон или лайм.. чтоб сохранился цвет.
Знаю эту особенность,но этот соус цвет не менял,сколько раз делала...Может,быстро съедали ?)))Попробуйте!
Спасибо за ответ. Попробую
Не за что.Жду Ваши впечатления.)))
Девочки, подскажите мне-глупой, как правильно авокадо выбрать?? А то один раз купила, а он горький-горький оказался!
Он какой должен быть: мягкий или твердый? А то есть совсем мягкие, как переспевшие сливы....
Авокадо должен быть мягкий при надавливании,но,конечно,не переспевший(вернее перележавший).Я покупаю твердые и они "дозревают" до мягкости у меня в холодильнике.
↑Ответ для Veida
Авокадо не долженбыть слишком мягким, или сильно твёрдым, лучше купите твёрдый, заверните в газету и положите в тёмное место ( не в холодильник), через пару дней у вас будет готов.Перед употреблением, советую, авокадо раскатать, как скалку, косточка легко отходит и даже если авокадо твердоватое, вы поймёте при раскатывании.
Привет, Олечка! А я тут по соусам гуляла, вот твой нашла. Авокадо очень люблю, буду пробовать твой рецептик. Спасибо!!!
И я люблю авокадо...Анют!!!Пробуй на здоровье!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"
Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"
Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки