Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

lyudmila_loveПоваренок 3 уровня

16 марта 2009, 21:50
10007

Лимонно-творожное блаженство

Это просто МЕГА_ВКУСНЫЙ... мой самый любимый рулетик, для всех любителей лeгкой творожной выпечки и вкуса лимона!!!!!!=)

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Лимонно-творожное блаженство»:

Творог (Тесто) — 200 г
Сахар (Тесто) — 0,5 стак.
Крахмал (Тесто(с небольшой горкой)) — 4 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (Тесто) — 2 ст. л.
Яйцо куриное (Тесто) — 3 шт
Ванильный сахар (Тесто) — 15 г
Разрыхлитель теста (Тесто) — 1 ч. л.
Творог (Начинка) — 200 г
Творог (Начинка) — 150 г
Ванильный сахар (Начинка) — 15 г
Сахар (Начинка) — 200 г
Желатин (Начинка) — 15 г
Лимон (Начинка) — 1 шт
Куркума (Я добавила в тесто,что дало приятный жёлтый оттенок.) — 0,5-1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2569.7 ккал	белки 145.1 г	жиры 29.6 г	углеводы 428.6 г
Порции
ккал 642.4 ккал	белки 36.3 г	жиры 7.4 г	углеводы 107.2 г
100 г блюда
ккал 193.2 ккал	белки 10.9 г	жиры 2.2 г	углеводы 32.2 г

Рецепт «Лимонно-творожное блаженство»:

Смешиваем творог с желтками,сахаром,ванилью,крахмалом,мукой.
Белки взбиваем в устойчивую пену.
Вводим 2/3 белков и аккуратно перемешиваем.Добавляем куркуму.
Оставшиеся белки добавляем и очень аккуратно вмешиваем ложкой.
Лист застилаем бумагой для выпечки(у меня вукав для запекания), и смазываем маслом.
Выливаем тесто,толщиной 0,7-1 см.И выпкаем при 180 градусах до готовности,у меня это было 15-20 минут.
Достаём и срузу скручиваем в рулет вместе с бумагой для выпекания,и оставляем так до полного остывания.
Желатин замачиваем в холодной воде из расчёта 15 гр в 6 ст. л. воды.
Натераем цедру лимона и выжимаем из него сок.
Перемешиваем творог,цедру,сахар,ваниль,сок лимона.
Желатин растворяем на водяной бане.
И вливаем в нашу начинку.Равномерно перемешиваем.
Остыший рулет раскручиваем и наливаем нашу начинку.
Распределяем начинку и не скручивая выносим минут на 20-30 для лёгкого застывания начинки.
Когда начинка немного схватиться,плотно скуручиваем в рулет и отправляем в холод.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21771/]Лимонно-творожное блаженство[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21771/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1250/125005.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Это просто МЕГА_ВКУСНЫЙ... мой самый любимый рулетик, для всех любителей лeгкой творожной выпечки и вкуса лимона!!!!!!=)

Ингредиенты: Творог, Сахар, Крахмал, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Желатин, Лимон, Куркума.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лимонно-творожное блаженство
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1250/125005.jpg" alt="Рецепт: Лимонно-творожное блаженство" title="Рецепт: Лимонно-творожное блаженство"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это просто МЕГА_ВКУСНЫЙ... мой самый любимый рулетик, для всех любителей лeгкой творожной выпечки и вкуса лимона!!!!!!=)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лимонно-творожное блаженство»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21771/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лимонно-творожное блаженство

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Лимонно-творожное блаженство»:

Творог Сахар Крахмал Мука пшеничная Яйцо куриное Ванильный сахар Разрыхлитель теста Желатин Лимон Куркума

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

17 марта 2009 года Alefniunia #

Людочка,бесподобно вкусный рулетик. Забрала.++++++++++

17 марта 2009 года lyudmila_love # (автор рецепта)

СПАСИБОЧКИ,угощайтесь!!!!!!!!

17 марта 2009 года tat70 #

Вау!!! Людмилка,это же чудо!!!!Забираю!!! Спасибо,дорогая!!!

17 марта 2009 года lyudmila_love # (автор рецепта)

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!

На самом деле очеееееень вкусненько!!!!!!!

17 марта 2009 года Yuli #

Людочка, лови+++++++++++

17 марта 2009 года lyudmila_love # (автор рецепта)

Поймала Юлечка,спасибо,за отценку!!!!!!!

17 марта 2009 года ВИКА-72 #

Красивая вкуснятинка!!!

17 марта 2009 года lyudmila_love # (автор рецепта)

Спасибо за цветочкииииииииии!!!!!!!!

17 марта 2009 года Подсолнушек #

Забрала не раздумывая

17 марта 2009 года lyudmila_love # (автор рецепта)

Не пожалеете об этом приобретении...мням...мняшечка...угощайтесь!!!СПАСИБОЧКИ!!!

17 марта 2009 года Подсолнушек #

спасибо за угощение

19 апреля 2011 года БУЛОЧКА-ЛЕНА #

Забрала не раздумывая

присоединяюсь

16 марта 2009 года Балерина #

какой красивый яркий рулетик...

17 марта 2009 года lyudmila_love # (автор рецепта)

Спасибоооооооооооо.....!!!!!!

16 марта 2009 года Aprelia #

Красота получилась!!!

++++++++

17 марта 2009 года lyudmila_love # (автор рецепта)

СПАСИБОЧКИ!!!

16 марта 2009 года m4richka #

Просто обьедение!

17 марта 2009 года lyudmila_love # (автор рецепта)

Мммм....вот начиталась коментариев,и уже сбегала поставила чай и пойду кушать свой рулетик!!!

17 марта 2009 года m4richka #

Классно Вам!

16 марта 2009 года dog-rose # (модератор)

Вкусно... обалденно!++++++++++++

17 марта 2009 года lyudmila_love # (автор рецепта)

Спасибочки...сама люблю таике лёгкие вещички с лимонным вкусом...

16 марта 2009 года Лиса_Алиса #

здорово...будем делать)

17 марта 2009 года lyudmila_love # (автор рецепта)

Напишите потом,как понравтся!!!

16 марта 2009 года lyalyafa #

классно!

17 марта 2009 года lyudmila_love # (автор рецепта)

Старалась

16 марта 2009 года Denlen #

Творожок....лимончик.....обьедение! ++++++++++

17 марта 2009 года lyudmila_love # (автор рецепта)

О дааааа....СПАСИБОЧКИ!!!!!!!!

16 марта 2009 года NATALIAna #

Рецепт утащила....оставила взамен ++++!!!!!

17 марта 2009 года lyudmila_love # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!

16 марта 2009 года Люсичка #

Вкусненько!!!А сварачивать после выпечки обязательно,боюсь что не смогу потом развернуть.За рецептик +++++++++.Забираю

16 марта 2009 года lyudmila_love # (автор рецепта)

Да сворачивать надо,не переживайте,разворачивать легко,т.к. он наоборот охлаждаясь отдаёт влагу,и легче отходит от бумаги,а лучше использовать,как я,пакет для запекания(рукав)!

УДАЧКИ!!!!!!!!

16 марта 2009 года magicyul #

Забрала в КК.Это должно быть вкусно++++

16 марта 2009 года lyudmila_love # (автор рецепта)

Так и есть!!!!!=))Прям вообще ВКУСНЯШЕЧКА!!!!!!!!!!

16 марта 2009 года Виктория_2009 #

Подскажите пожалуйста как добавить фотографию блюда на сайт, Не при добавлении своего рецепта, а просто фото приготовленного блюда по чужому рецепту ( я тут новенькая еще пока).

16 марта 2009 года lyudmila_love # (автор рецепта)

Ну помоему фото можно добавлять если вы поварёнок не ниже 2 уровня,та под рецептов высвечивается тогда "Добавит свою фотографию"...

16 марта 2009 года Виктория_2009 #

Большое спасибо

16 марта 2009 года timoxa #

Обалдеть, вкуснота!!!! Украла!!!++++

16 марта 2009 года lyudmila_love # (автор рецепта)

СПАСИБОЧКИ!!!!!!!!!!

16 марта 2009 года Равиля deleted #

обалденно

16 марта 2009 года lyudmila_love # (автор рецепта)

СПАСИБКИ!!!!!!!!!

16 марта 2009 года Inese #

Ой как я люблю такое!!!

Утащила в свою норку_спасибки!!

16 марта 2009 года lyudmila_love # (автор рецепта)

НА ЗДОРОВЬЕ!!!!!Это ОЧЕНЬ вкусненько!!!!!!!!

16 марта 2009 года Tata_angel deleted #

Очень заманчиво, попробую приготовить на выходные!

16 марта 2009 года lyudmila_love # (автор рецепта)

Попробуйте,уверена что останетесь в полном ВОСТОРГЕ!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лимонно-творожное блаженство

Ингредиенты для «Лимонно-творожное блаженство»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лимонно-творожное блаженство»:

Похожие рецепты

Песочный рассыпчатый рулет с нутеллой

Творожный рулет с сухофруктами

Бисквитный рулет

Лимонно-сливочный рулет

Рулет "Экстра"

Маковый рулет с манной начинкой

Рулет "Пятиминутка"

Клубничный бисквитный рулет "Летнее наслаждение"

Бисквитный рулет с клубникой и шоколадом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!