• 19 марта 2009, 13:58
  • 12725

Картофельные тефтели

Рецепт: Картофельные тефтели

Тефтели из картошки с жареными грибочками. К конкурсу "Постимся с Moulinex"

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Картофельные тефтели»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1155 ккал
белки
41.9 г
жиры
5.1 г
углеводы
239.4 г
100 г блюда
ккал
63.1 ккал
белки
2.3 г
жиры
0.3 г
углеводы
13.1 г

Рецепт «Картофельные тефтели»:

  • Грибы и лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.Картофель почистить и натереть на мелкой терке,отжать руками лишнюю жидкость. Посолить и поперчить по вкусу.

  • В руку положить немного картошки, сделать лепешку, на неё начинку из грибов и сформовать шарик. Вот что получится.

  • В сковороде сильно разогреть масло и обжарить наши шарики до золотистой корочки со всех сторон.

  • Сложить в кастрюлю,добавить стакан воды и тушить на медленном огне. В это время лук мелко покрошить, морковь натереть на крупной терке. Пассеровать на раст.масле. Томатную пасту развести стаканом воды и влить в лук с морковкой. Подержать пару минут на огне.

  • Влить пассеровку в тефтели и дать покипеть 5 минут. В конце посыпать зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Очень вкусные тефтельки получились. Начинку можно приготовить любую.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные тефтели
Рецепт: Картофельные тефтели

Тефтели из картошки с жареными грибочками. К конкурсу "Постимся с Moulinex"

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Картофельные тефтели»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличные тефтельки!!!!
Спасибо! Очень рада что вам понравилось.
Супер тефтельки! Простенько и со вкусом! 5+
Спасибо!!!
Рецепт класный, особенно в том плане "как из нечего сделать что-то". Надо попробовать!!!!! ++++++++++++++++++++++++++
Спасибо! Попробуйте,можно в сметане потушить,тоже очень вкусно.Но после поста.
Шикарно!++++++Удачи в конкурсе!
Огромное СПАСИБО!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки