Паштет из ливера (свиного)
me4ta deletedПоваренок 1 уровня
- 6 апреля 2009, 18:40
- 4004
Паштет
Ингредиенты для «Паштет»:
- Сало — 3 кг
- Мясо — 3 кг
- Лук репчатый — 1,5 кг
- Печень говяжья
- Легкое
- Сердце
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
30320 ккал |
белки
86 г |
жиры
2670 г |
углеводы
104 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 433.1 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 38.1 г |
углеводы 1.5 г |
Рецепт «Паштет»:
Этот паштет я готовлю из свинины. 3 кг сала на 1 свиную печень (Ну тут какая свинья попадется)(вот попалась свинья в ней была печeнка 3 кг)
3 кг сала порезать на кусочки, положить на дно кастрюли и пожарить.
Сверху положить слоями (порезанными кусочками):
3 кг мяса,
1, 5 кг лука,
печень,
легкие,
сердце.
Варить на медленном огне 3 часа
Перекрутить на мясорубку, посолить.
Этот паштет можно закупоривать в банки, но хранить в холодном месте.
3 кг сала порезать на кусочки, положить на дно кастрюли и пожарить.
Сверху положить слоями (порезанными кусочками):
3 кг мяса,
1, 5 кг лука,
печень,
легкие,
сердце.
Варить на медленном огне 3 часа
Перекрутить на мясорубку, посолить.
Этот паштет можно закупоривать в банки, но хранить в холодном месте.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля 2016 года 89112104545 #
9 декабря 2015 года Любимая13 #
7 апреля 2009 года pirinka #
7 апреля 2009 года AYRIKA #
7 апреля 2009 года мисс #
6 апреля 2009 года kupava5 #
6 апреля 2009 года me4ta deleted # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Lzaika45 #
6 апреля 2009 года АнтончеГГГ #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: