• 28 января 2016, 11:56
  • 139870

Паштет "Нежность"

Рецепт: Паштет Нежность

Паштет и в самом деле невероятно нежный, ароматный, очень вкусный и нравится практически всем. Когда впервые делала этот паштет на даче с лесными грибами, мама сказала, да..., маслица сливочного многовато, и была чрезвычайно удивлена, что масла, сливочного масла, там нет и в помине. И, конечно, паштет полезный, сытный, много белка. Из чего? Заходите, сами увидите!

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет "Нежность"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Паштет "Нежность"»:

Фасоль Бланш замочить на 4 часа в прохладной воде.

Затем сварить согласно инструкции на упаковке, откинуть на сито и дать остыть.

Пока фасоль варится, почистить лук и морковь. Лук порезать не крупно, морковь натереть на терке. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить овощи 2 минуты, не допуская зажаривания лука.

Шампиньоны протереть чистой тканью, порезать не крупно и отправить в сковороду к овощам. Жарить до исчезновения жидкости от грибов.

Овощи с грибами остудить и соединить с фасолью. Добавить соль и свежесмолотый черный перец, остальные травы и специи по Вашему желанию и вкусу. Я так часто делаю этот паштет, что и приправы добавляю разные. В ингредиентах указала наиболее часто используемые мной.

Взбить в блендере или кухонном процессоре, или пропустить через мясорубку фасоль с грибами-овощами. Должна получится пышная однородная масса.

И можно уже намазать кусочек тоста и с чашечкой кофе.
Кстати, совершенно потрясающий паштет получится с лисичками, только пожарить подольше придется, в лесных грибах вообще жидкости много, но вкус... божественный.

И на завтрак, и баночку с собой на работу можно взять на перекус и удивить коллег, и на полдник здорово.
В общем, приятного аппетита!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паштет Нежность
Описание: Паштет и в самом деле невероятно нежный, ароматный, очень вкусный и нравится практически всем. Когда впервые делала этот паштет на даче с лесными грибами, мама сказала, да..., маслица сливочного многовато, и была чрезвычайно удивлена, что масла, сливочного масла, там нет и в помине. И, конечно, паштет полезный, сытный, много белка. Из чего? Заходите, сами увидите!
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Тэги: закуска.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Паштет "Нежность"» от приготовивших (25)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Вкусно, быстро, полезно и можно в пост! Можно разнообразить вкус используя зелень и пряности. Спасибо большое, нам понравилось. Готовила с консервированной фасолью.
Юля, спасибо большое за доверие и чудесное фото!!!!
В теории рецепт понравился, попробую приготовить, тем более, что не слишком заморочисто
Завтра же побегу на базар за грибами рецептик доступный и не сложный как приготовлю отпишусь
Делала строго по рецепту, но, к сожалению, совсем не понравилось(( никакое
Ну что ж, бывает . Мой супруг тоже не в особенном восторге. Спасибо за доверие!!!
а я только взялась приготовить, правда белой фасоли у меня не оказалось, замочиала красную, и грибы опята потушила ужес овощами и со специями, еще базилик,рукола, укропчик
а я только взялась приготовить, правда белой фасоли у меня не оказалось, замочиала красную, и грибы опята потушила ужес овощами и со специями, еще базилик,рукола, укропчик
Готовила уже два раза. Первый раз использовала вешенки, а второй - шампиньоны. Мне с шампиньонами понравилось больше, грибной вкус более насыщенный и цвет лучше (похож на печеночный). Очень вкусно! Спасибо за рецепт! Буду частенько готовить, замечательно для перекуса!
Очень вкусно и нежно
Паштет очень нравится! Пробовала и с белой и с красной фасолью. С шампиньонами и с вешенками. Очень вкусно, спасибо!
Спасибо за интересный рецепт! Мне лично паштет показался тяжеловат, а домашним моим очень понравился, нахваливали и просили сделать ещё, когда он закончился Так что буду повторять, может тоже ещё "распробую" со следующей попытки
Ну, в принципе, фасоль на самом деле тяжеловата. Тут уж ничего не поделаешь. Спасибо!!!!
Вкусно! Очень вкусно! Сытно и быстро. Спасибо за рецепт, Света!
Лорочка, огромное спасибо и за доверие, и за фото!у нас этот паштет постоянно в ходу. Даже муж теперь любит. Спасибо!!!!!!
А мой не распробовал с первого раза Но у него еще все впереди
Света, обещанный отчёт... Паштет оправдал все ожидания!!! Чтобы долго не распыляться скажу что всё, что написано в описании рецепта, всё истинная правда!!! Вкусно, буду готовить!!! Фотка получилась не очень, фотографировал раздвигая гостей иначе пришлось бы ждать другого подходящего момента... Света, спасибо за рецепт!!!
Роберт, спасибо огромное и за доверие, и за вкусное фото! Очень рада, что паштет понравился. Помню, что Вы обещали его приготовить! СпасибоСпасибоСпасибо!!!!!
М-мм.. Любимая фасоль! Да еще паштет! А возможность творить дорогого стоит! Орехи придали некую брутальность, а несколько капель лимонного сока - нотку изыска! Спасибо автору большое! Фото вечернее.
Спасибо большое за комментарий и доверие! Это очень приятно!
Вам спасибо за рецепты!
Спасибо за рецепт! Очень люблю паштеты, а Ваш - просто замечательный
Обязательно буду готовить еще!
Светочка, замечательный аппетитный паштет! Фото очень красивые!
Супер!!! Люблю всякие вкуснющие паштеты и очень нравятся паштеты с фасолью за свой не обычный и пикантный вкус!!! Парни на работе всегда ждут от меня всяких вкусняшек и мне будет чем их удивить в очередной раз! При первой же возможности обязательно приготовлю!!! Света, заранее большое спасибо! С меня отчёт и впечатления мужского коллектива!!!
О, вот это очень интересно! Ооочень интересно, что скажут мужчины. Зять мой вообще фасоль не ест. Мужу паштет не понравился на 1й раз, на 2й сказал, ну ничо так вроде, вкуснооо, а теперь лопает и хваааалит. Спасибо Вам, большое Роберт. Жду Ваших отзывов, даже и отрицательных.
Отрицательных не дождётесь, даже и не мечтайте!!!
Ой, хорошо бы! Но всяко бывает
Светочка, милая! Мы в полном восторге от паштета! Какой же он нежный, кремовый и очень ароматный! Вкусный-превкусный паштет! Душевное тебе спасибо, солнышко!
Людочка ты сегодня в ударе,столько приготовила,все фото роскошные и очень аппетитные
И не говори, Танюш! Сама удивляюсь как только успела. Спасибо тебе за внимание и доброту.
Ответ для beautiful woman
Людочка, на доброе здоровье! Очень рада, что и Вам понравился паштет. Спасибо, милая, за доверие! Спасибо за чудесное фото!!!!
Тебе спасибо, Светочка! Нам было очень вкусно!
Ответ для beautiful woman
Людочек,такое фото аппетитное!
Спасибо, солнышко! Так приятна твоя похвала.
Ответ для beautiful woman
Людочка, какое красивое оформление вкусного блюда! Очень красиво!
Светланочка, солнышко, спасибо! Паштет очень-очень-очень вкусный!
Ответ для beautiful woman
Людочка, великолепное фото и исполнение!
Спасибо, Олюшка! А какой этот паштет вкусный! М-ммммм!
Даже не сомневаюсь.
Спасибо за доверие и поддержку, Олюшка!
Паштет отменный!
Фотографировать не стала-но комментарий оставить захотелось!
Я тоже из белых грибов готовила- ароматнее получилось.
В следующий раз заменю лук на чеснок-ярче грибной вкус будет!
Спасибо большое!!!!
Были белые отварные бобы и соленые грузди.Но так хотелось паштета и я сделала из того,что было.Спасибо за рецепт,мне паштет понравился.Пользоваться буду однозначно!
Людмила, спасибо большое за тёплые слова и вкусное фото!!!!
Сегодня решила попробовать ваш фасолевый паштет. У меня была только красная фасоль, так что вид мрачноватый. А на вкус очень понравился. Для забористости добавила чеснока. Теперь буду регулярно делать. Очень удобно - можно взять на работу к чаю.
Спасибо огромное! Этот паштет чудесно сочетается с курагой, с черносливом. С чесноком я на работу опасаюсь брать. Но люблю этот паштет бесконечно!!! СпасибоСпасибоСпасибо!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 752 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки