• 18 апреля 2009, 14:13
  • 116696

Глазурь

Рецепт: Глазурь

На мой взгляд самая удачная пробовала многие, но это понравилась больше всего

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Ингредиенты для «Глазурь»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
700.3 ккал
белки
5.9 г
жиры
0 г
углеводы
180.5 г
100 г блюда
ккал
269.3 ккал
белки
2.3 г
жиры
0 г
углеводы
69.4 г

Рецепт «Глазурь»:

Отделяем белки от желтков. Ставим в холодильник. Белки должны быть холодными. Затем добавляем щепотку соли и взбиваем. По мере загустения белков, добавляем сок лимона, продолжаем взбивать. Затем потихоньку струйкой вводим в белки сахарную пудру, не переставая взбивать. Глазурь готова, если не стекает с ложки.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Глазурь
Рецепт: Глазурь

На мой взгляд самая удачная пробовала многие, но это понравилась больше всего

Ингредиенты для «Глазурь»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличная глазирь.тоже делаю по такому рецепту.++++++++++
Спасибо! С Великим Праздником!
Христос Воскресе!
Вы смелые, поварята, а сальмонеллез еще никто не отменял. Думаю, что лучше посыпать сахарной пудрой. Это безопаснее, чем рисковать здоровьем своих близких. Извините.
Не совсем поняла Ваш комментарий! Это можно подцепить где угодно!
Яйца в сыром виде нельзя употреблять.
Ответ для Юльевна
классс+++
спасибо
После подсыхания, когда режешь кулич, глазурь не осыпается?
нет
Беру!
хороший рецептик! возьму на заметку!
и я.только сок лимона сразу кладу. с ним легче взбить
спасибо за совет. воспользуюсь в следующий раз
Отличная глазурь, я тоже такую делаю. ++++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки