Просто печеньки. Кривенькие, правда, но это мой первый опыт работы рисования корнетиком. Так что, не закидывайте меня тапками, пожалуйста.
Oksi-robПоваренок 3 уровня
- 17 мая 2009, 23:20
- 73972
Печенье "Смайлики"
Ингредиенты для «Печенье "Смайлики"»:
- Крупа манная — 1 стак.
- Молоко (кислое, простокваша или кефир) — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Маргарин — 200 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5404.9 ккал |
белки
106.2 г |
жиры
169.5 г |
углеводы
874 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 312.4 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 50.5 г |
Рецепт «Печенье "Смайлики"»:
-
Манку смешиваем с молоком и оставляем на часок для разбухания манки. Растереть сахар с 2 яйцами и 2 желтками. Смешать с манкой, добавить размягченный маргарин, соль, соду и муку. Замесить тесто, оно должно быть достаточно крутым, но в то же время оставаться мягким. Муки может понадобиться чуть больше. Понемногу добавлять муку, пока не пойдут первые трещинки. После оставляем тесто в покое на полчасика.
-
Раскатываем 7-8мм и вырезаем кружки стаканом. Выкладываем на противень не очень близко (они слегка увеличатся в размере) и - в духовку со средним (160 градусов, не ставьте в сильно нагретую духовку) жаром на 20-30 мин.
-
Достаем из печи, когда они чуть зазолотились, не нужно зажаривать. Я проверяю готовность пальцем – когда верх печенья затвердел, они готовы .
-
Взбиваем 2 яичных белка с парой капель лимонного сока до пены, добавляем сахарную пудру и желтый пищевой краситель. Глазурь нанести на теплое печенье. Как только глазурь подсохнет, рисуем рожицы.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 мая 2009 года tat70 #
17 мая 2009 года юленка #
анимационные картинки
18 мая 2009 года Oksi-rob # (автор рецепта)
17 мая 2009 года Челси #
18 мая 2009 года Oksi-rob # (автор рецепта)
17 мая 2009 года Венерик #
17 мая 2009 года Oksi-rob # (автор рецепта)
17 мая 2009 года istinka #
17 мая 2009 года Oksi-rob # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: