• 19 мая 2009, 19:43
  • 11327

Бискотти сливочные с семечками и белым шоколадом

Рецепт: Бискотти сливочные с семечками и белым шоколадом

На конкурс "Silver Line на радость детям". Бискотти - сухарное печенье или как переводить дословно, приставка БИ – печеное дважды. Печенье для любителей похрустеть с чаем или кофе, да и просто так. Сладкие, ароматные и невероятно вкуснее сухарики, разлетаются быстро, дети только и делают, что таскают одну за другой)))

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Бискотти сливочные с семечками и белым шоколадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2339 ккал
белки
52.8 г
жиры
59.9 г
углеводы
403 г
100 г блюда
ккал
198.2 ккал
белки
4.5 г
жиры
5.1 г
углеводы
34.2 г

Рецепт «Бискотти сливочные с семечками и белым шоколадом»:

Сыр нагреть до комнатной температуры ну или хотя бы достать за час до приготовления.
Вяленую вишню, если сильно засохшая немного распарить, порезать на мелкие кусочки.
Белый шоколад порубить на кусочки.
Семечки, если не жареные, слегка поджарить, сделать обязательно, вкус меняется.
Муку просеять с разрыхлителем, смешать с ванилином, солью, жареными семечками и вяленой черешней и шоколадом.

2 яйца взбить с сахаром в белую тягучую массу. Взбивать около 3-5 минут на высокой скорости.
Затем добавить сыр и перемешать.

Затем смешать с сухой смесью и замесить мягкое тесто, которое будет слегка липнуть к рукам, это нормально, больше муки не надо. Но если любите более плотную и жесткую структуру, то можно и добавить))) но не советую.

Руки слегка смочить в воде, тесто липкое, лепить трудно.
Разделить на две части и из каждой сформировать брусочки примерно 3-4 см высотой и 6-7 см толщиной, выложить на противень на расстоянии друг от друга примерно 8-10 см, чтобы не слиплись при выпечке.
Брусочки смазать молоком и посыпать сахаром.
Выпекать при 160-180 С около 30 минут, до легкого румянца.

Противень достать, но духовку не выключать. А снизить температуру до 150-160 С.
Готовым поленцам дать немного остыть 10-15 минут, а затем нарезать острым ножом на кусочки. Толщиной 0,7-1 см.

Выложить будущие сухарики на противень и поставить в духовку дожариваться еще минут на 15-20, достать и перевернуть, чтобы подрумянились с другой стороны.

Печенью дать остыть и можно хрустеть на здоровье с чаем.

Понравились даже моему благоверному и папе, которые сладкое не едят.
Папулик их в чай макал и ел, говорит так вкуснее, как в старые добрые времена, когда постоянно покупал обычные чайные ванильные сухари с изюмом ))))
Ну а мои девчонки, как и я любим похрустеть. Угодила всем, надеюсь и вам тоже.
и вкусные. Хранить в жестяной банке с крышкой до 2-х недель.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бискотти сливочные с семечками и белым шоколадом
Рецепт: Бискотти сливочные с семечками и белым шоколадом

На конкурс "Silver Line на радость детям". Бискотти - сухарное печенье или как переводить дословно, приставка БИ – печеное дважды. Печенье для любителей похрустеть с чаем или кофе, да и просто так. Сладкие, ароматные и невероятно вкуснее сухарики, разлетаются быстро, дети только и делают, что таскают одну за другой)))

Ингредиенты для «Бискотти сливочные с семечками и белым шоколадом»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно. Надюша, спасибо! +++++
Теперь и в моей семье похрумкают.Спасибо Наденька,все что я пекла по твоим рецептам,все просто изумительно вкусное.
Натусечка, спасибо огрмоаднейшее, не перестаешь меня радовать! Очень приятнО!
Какие вкусняшки, няммняшки!!! Утащила рецептик, и название очень понравилось! Надюшь, это всё тебе!!!
++++++++++++++++++!!!
Олечка, большущее спасибо!!!!!!
Наденька, бискотти очень вкусные получились! Когда пекла такой аромат стоял, что народ на улице просто обалдевал! Схрумкали в два счета! СПАСИБО!

анимационные картинки
Леночка, я не тормоз как так получилось, но только сейчас увидела твое творение, замечтально!!!
Спасибо и тебе огромадное за доверие, так рада слышать, что все получилось и понравилось!!!!!!!!
Очень душевные печенюшки-сухарики!!
Большое спасибо!
Надюшка, очень красивенькие получились печеньки )) И вкусные... )) Забрала (опять!), спасибо
Ленусик, на здоровье, дорогая!!!! Спасибочки большое!
Надюша,спасибки,мне ты тоже угодила(а сколько интересного узнала...вот и думай теперь,правильно ли называешь свое блюдо )++++++++++++++++++++++
Целую и обнимаю 1000000000...раз !!!
Иришка. люблю я тебя. у тебя такие комменты всегда душевные. уютные. так тепло сразу становится! Большое тебе спасибо, родная!!!!!!
Вкуснатищяяяяя! Надюш потрясающее!
Огромадное спасибищееее, Леночка!!!
Обалдеть вкуснотень!!!!!!!!
Олесик, спасибо большое!!!!
Аппетитненькие!
Викусь, большое спасибо!
Думала ли ты,Надежда,что свойвыпечкой спровоцируешь такие жаркие споры?!Думаю,нет....... Вот даже здесь молодца! Равнодушных не осталось!
Танюнь, мерси, мерси, мерси!!!!
Хотела было тоже поспорить, оказалось имеющейся информации скудновато, пришлось наблюдать и массу нового узнать, полезно иногда!
На фото такие аппетитные. Ням.
Большое спасибо!
Здорово! И кислинка и творожок...мммм....
Большое спасибо!
Оболденно вкусно!!! !Рецептик прелесть!!!
Большое спасибочки!
Оболденно вкусно!!! !Рецептик прелесть!!!
Класс! Очень понравился рецепт! Спасибо, Наденька!
Большущее спасибо, рада, что понравился!!!
С удовольствием забираю на пробу, спасибо большое!!! +++++++++++++++++++++++++
Галиночка, большое спасибо!
супер просто
Благодарствую!
очень хороший рецепт+++++++++++
Большое спасибо!
вкусняшка!!!!!!!
Спасибочки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5980 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки