Простой способ приготовления курочки для тех, кому нельзя жареного, а вареного уже, ой, как не хочется. Подходит для детского питания.
shockПоваренок 3 уровня
- 27 мая 2009, 22:24
- 19458
Куриные голени, припущенные с овощами
Ингредиенты для «Куриные голени, припущенные с овощами»:
- Голень куриная — 6 шт
- Лук репчатый (средней величины) — 0,5 шт
- Морковь (средней величины) — 0,5 шт
- Соль
- Перец черный
- Специи
- Вода
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2245.5 ккал |
белки
256.7 г |
жиры
132.3 г |
углеводы
5 г |
| Порции | |||
| ккал 374.3 ккал |
белки 42.8 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 0.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 184.1 ккал |
белки 21 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 0.4 г |
Рецепт «Куриные голени, припущенные с овощами»:
Куриные голени помыть, дать стечь воде, посолить, поперчить, посыпать специями (у меня сушеный базилик). Выложить в сковороду (или сотейник).
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, высыпать в сковороду.
Налить немного воды, так, чтобы покрыла дно на 1 -2 см. Плотно закрыть крышкой.
Готовить на медленном огне около 1 часа, периодически добавляя воду. В процессе приготовления голени нужно перевернуть несколько раз.
Подать с гарниром.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6988
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, высыпать в сковороду.
Налить немного воды, так, чтобы покрыла дно на 1 -2 см. Плотно закрыть крышкой.
Готовить на медленном огне около 1 часа, периодически добавляя воду. В процессе приготовления голени нужно перевернуть несколько раз.
Подать с гарниром.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6988
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 апреля inna_2107 #
Вкусные и нежные голени.
Добавила хмели - сунели и несколько зубчиков измельченного чеснока.
6 апреля Сурик #
27 января 2014 года Татьяна694 #
28 января 2014 года shock # (автор рецепта)
1 июня 2009 года tat70 #
1 июня 2009 года shock # (автор рецепта)
29 мая 2009 года ИльЯнКа13 #
29 мая 2009 года shock # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Osezno #
29 мая 2009 года shock # (автор рецепта)
28 мая 2009 года Lill #
28 мая 2009 года shock # (автор рецепта)
28 мая 2009 года мисс #
28 мая 2009 года shock # (автор рецепта)
28 мая 2009 года Виколь #
28 мая 2009 года shock # (автор рецепта)
28 мая 2009 года биа46 #
28 мая 2009 года shock # (автор рецепта)
27 мая 2009 года Juligera #
27 мая 2009 года shock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: