• 13 декабря 2017, 14:53
  • 17207

Салат "Заснеженная избушка"

Рецепт: Салат Заснеженная избушка

"Крабовый" салат готовлю редко, ибо довелось готовить его из натуральных крабов, разве можно такое забыть... Но в данном салате без крабовых палочек ну никак не обойтись. Угощайтесь.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Заснеженная избушка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Салат "Заснеженная избушка"»:

Заранее сварить рис.
Остудить.

Морковь и огурец нарезать мелко,
добавить к рису.

Разделить вареное яйцо на белок и желток.
Желток измельчить и добавить в салат.

Филе копченой горбуши нарезать также мелким кубиком.
Добавить в салат.

Зелень вымыть, обсушить.
Петрушку и лук нарезать и добавить в салат.
Заправить салат майонезом, НЕ СОЛИТЬ! и перемешать.

Приступаем к "постройке" избушки.
Крабовую палочку раскрутить в пласт.
На край белой части выложить по неполной ст. л. салата,
распределить руками по всей длине.
Свернуть.
Можно и красной стороной внутрь.
Так поступить со всеми палочками.

Выкладывать на сервировочное блюдо :
четыре палочки, смазать сеткой майонеза, распределить 1 ст. л. салата.
На них три палочки, вновь майонез и ложка салата.
Две палочки, майонезная сетка, салат.
Завершить "конструкцию" одной палочкой.

Украсить избушку сеткой майонеза, белком ( на мелкой терке), веточками укропа и зернами кукурузы.

В праздничной подаче можно использовать красную икру.

С наступающими Новогодними Праздниками!!!





Снежной, красивой зимы и приятных застолий!



... и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Cалат легко и красиво делится на "бревнышки":





Также можно подать, нарезав лопаткой:



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Заснеженная избушка
Описание: "Крабовый" салат готовлю редко, ибо довелось готовить его из натуральных крабов, разве можно такое забыть... Но в данном салате без крабовых палочек ну никак не обойтись. Угощайтесь.


Фотографии «Салат "Заснеженная избушка"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вот и мой фото-отчет к рецепту! Большое спасибо за оригинальный интересный вариант подачи салата! Без сноровки конечно не обойтись, но оно того стоит, очень красиво смотрится на праздничном столе!!
Спасибо большое , очень красиво у Вас вышло, "снежок" нежный и "избушка" красивая .
И Вам спасибо за интересную идею
Ответ для MineyKa
Прекрасная избушка!
Люба! спасибо за внимание!
Люблю крабовые палочки и салаты с ними! Но... всегда хочется чего-то новенького, нестандартного. Очень привлекла Ваша подача и рецепт. А вот и моя избушечка в снегу! На новогодний стол стоило повозиться. Спасибо за чудесную идею!
Спасибо огромное, очень красивое фото и добрый отзыв. Рада что не разочаровал рецепт. Готовьте на радость близким.
Загрузила 2 фотографии, а их выложили не целыми.
А так всегда, будет одно фото, а в нем хоть что.
Теперь буду знать. Позже загружу одну.
Делала на новогодний стол, с небольшим отступлением от оригинального рецепта - не делила яйца на белки и желтки, порубила целиком в начинку. Оказалось, что не все крабовые палочки можно развернуть, хорошо, что я разморозила 3 пачки разных производителей.
Попробовала начинку - осталась не в восторге... Но завернула, уложила... А через час примерно сели за стол - салат пропитался, все вкусы гармонично соединились и перемешались - это очень, очень вкусно! И к тому же эффектно и празднично.
Большое спасибо!
Спасибо большое за красивое фото и приятный добрый отзыв.
Да, согласна, не все палочки можно легко раскрутить, но я уже опытным взглядом вижу , но бывает и фиаско... А вот насчет белка - надо было тогда подсолить начинку, все таки белок - абсолютно безвкусен, а "влажность" и рыхлость придаст, но я очень рада , что в конце все таки всё получилось и понравилось. Спасибо Вам большое.
Ответ для НатаРодная
Вкусный и красивый салатик, делала на новогодний стол, всем понравилось, буду повторять. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое, очень приятно получать такие отзывы. С Новым Годом!
А у нас целая лесозаготовка получилась! делали сразу двойную норму. Очень вкусно получилось. Это был несомненный успех. Спасибо и с новым годом! Творческих успехов!
Ай, спасибо. Очень красиво Вы уложили бревнышки, очень рада что всем понравилось, благодарю Вас. С Новым Годом!
Ответ для olgameduza
Отличный результат!
Салатик очень эффектный, поэтому и выбрала его для новогоднего стола! Мужу понравился, а по мне очень много крабовых палочек,они перебивают вкус красной рыбы и других продуктов... Мне очень жаль, извините! Сегодня не мой день, ещё и фото вверх тормашками загрузилось!!!
Так то да, вкус палочек преобладает, нелюбителям надо проходить мимо. Тем не менее, спасибо.
Ответ для Janet
добрый день)подскажите вместо горбуши что можно добавить?
Добрый день, а что у Вас имеется подобное? Можно малосольную рыбку, креветки или копченую колбасу , на крайний случай.
спасибо)и с наступающими праздниками)
И Вас с наступающими!
Как красиво, ярко и празднично! Непременно в копилочку!
Виолетта, спасибо.
Ну вот при огромнейшее спасибо за идею. Уже думала, что бы новенького сотворить с этим салатиком. А вот, теперь Будет по новому.
Ой, спасибо, очень рада что пригодится мой вариант. С наступающими Вас.
Прекрасная идея!!! Спасибо огромное!!!
Спасибо большое.
Отличная идея!
Спасибо большое.
Очень красивая и вкусная закуска
Вероника, спасибо большое.
Палочки надо брать длинные? Из коротких избушка будет небольшая, наверное.
Ну да, длинные предпочтительнее. Из коротких если делать, то начать с трех штук, затем две и одна.
Оооох, как же я люблю крабовые палочки! Они до салата у нас не доживают. Крабы меньше люблю. Подача и идея отпад!!! Кстати, Люд, салат с крабами вкусный в личку скинь, а? Зять банку крабов презентовал, не знаю как пристроить на НГ?!?!
Повезло с зятем, не порть ничем, подай самостоятельно. Я бы, вообще, слопала сама, а потом "какая банка? какие крабы?" .
Светик, спасибо что заглянула.
Ответ для Svetttttt
Мдя! Экая вы гурмэ! ))) Сравнить крабовыепалки из х/з чего с крабами? Мадам! вы феномен в извращениях!!!
Извините, плиз. Но не удержалась.
Но сравнивать крабы с крабовыепалками ...
А самый вкусный салат из крабов ищите в "Книге о вкусной и здоровой пище". Классика.
Дык куда ж нам. Вскормлены в 90х крабовыми палочками. Правда, не покупала давно. А крабы кусаются
Правда, не покупала давно. А крабы кусаются
Сама не помню, когда их в последний раз ела. А про крабы. Цена на них запредельная, конечно.
А в 90х мама, помнится, их креветками заменяла. Вполне себе было.
С Новым годом вас!
И Вас с наступающим! Удачи и исполнения всех желаний!
Эффектно,красиво и наверняка ну очень вкусно
Спасибо большое.
Очень интересная подача!!!! Вы молодец! У меня вопрос - чтоб положить его себе на тарелку, салат-избушку надо предварительно разрезать? Заранее прошу прощения, если мой вопрос показался вам глуповатым
Ой, ну что Вы, почему же глуповатым, все нормально.
Отвечаю: салат отлично подается бревнышками, т.е. по одной - две палочки на порцию (берется вилкой или щипцами, салатным набором), также салат нарезается на порции ножом и подается как кусочек торта, вертикально, он отлично держит форму за счет соединения салатом. Если бы палочки были просто уложены друг на друга, они бы рассыпались.
Спасибо Вам за похвалу, очень приятно.
Спасибо!
Очень, очень празднично, спасибо за рецепт
Марина, спасибо Вам большое.
Здорово!
Спасибо большое.
Людочка, какая нарядная и праздничная избушка! Чудесная, новогодняя подача!
Татьяна, спасибо.
Верочка, спасибо.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 872 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки