Эти груши получаются очень вкусными, ваниль явно не чувствуется, только тонкий аромат. Груши обязательно нужно брать красивые, не перезревшие, с крепкой кожицей. Расчет на одну 3 -х литровую банку.
Оля-В deletedПоваренок 6 уровня
- 30 июля 2009, 8:43
- 100148
Консервированные груши с ванильным сахаром
Ингредиенты для «Консервированные груши с ванильным сахаром»:
- Груша (красивые,с крепкой кожицей,примерно) — 1.5 кг
- Сахар (на всю банку) — 400 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Кислота лимонная (неполная) — 1 ч. л.
- Вода ( примерно, 2 литра)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2326.6 ккал |
белки
6 г |
жиры
4.5 г |
углеводы
582.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.5 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 30.2 г |
Рецепт «Консервированные груши с ванильным сахаром»:
Груши хорошо вымыть, разрезать на половинки, вырезать серединку, хвостики и кончики (чистить не нужно), в стерильные банки уложить груши срезом вниз, по плечики. Вскипятить воду с сахаром, залить груши, (если воды будет мало, то можно долить кипяток из чайника, только перед первой заливкой), выдержать 5 минут, сироп слить, снова вскипятить и залить груши. Выдержать еще 5 минут, в третий раз слить сироп, вскипятить, добавить лимонную кислоту и ванильный сахар, кипятить еще 1-2 минуты, залить сиропом груши до самого горлышка, укупорить стерильной крышкой, перевернуть вниз горлышком, укутать на 2-е суток. После заливки груши осядут и их получится примерно полбанки.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2015 года Odry22 #
109 месяцев назад caramel77 #
22 августа 2014 года MamaKiry #
22 августа 2014 года MamaKiry #
31 июля 2014 года tina #
22 апреля 2014 года ViktoriyaMama #
29 июля 2015 года ViktoriyaMama #
8 сентября 2013 года momono #
26 августа 2013 года ViktoriyaMama #
18 августа 2013 года Юлик301 #
4 августа 2013 года Lomise #
18 июля 2012 года Майюша #
7 июля 2011 года Gabenka #
19 июля 2010 года kseniya-v #
28 июня 2010 года ирина66 #
23 января 2010 года Nata0110 #
28 сентября 2009 года Ланюшка deleted #
18 сентября 2009 года mylik-sv #
8 сентября 2009 года Nyura deleted #
9 сентября 2009 года Оля-В deleted # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года Nyura deleted #
29 августа 2009 года Nastushok #
16 августа 2009 года Татьянка80 #
16 августа 2009 года ИльЯнКа13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: