• 1 августа 2009, 16:31
  • 129016

Жареные морские гребешки

Рецепт: Жареные морские гребешки

Легкое, нежное, ароматное и полезное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Жареные морские гребешки»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1448 ккал
белки
100.2 г
жиры
104.3 г
углеводы
28.8 г
Порции
ккал
482.7 ккал
белки
33.4 г
жиры
34.8 г
углеводы
9.6 г
100 г блюда
ккал
206.9 ккал
белки
14.3 г
жиры
14.9 г
углеводы
4.1 г

Рецепт «Жареные морские гребешки»:

  • Необходимые продукты.

  • Готовим маринад. Петрушку мелко порезать, чеснок выдавить через пресс, добавить оливковое масло.

  • Выложить гребешки в маринад и оставить на 30 минут.

  • Сковороду с маслом сильно разогреть, а непосредственно перед жаркой убавить огонь. Обжарить гребешки с каждой стороны по 2-3 минуты.

  • Все очень просто! Выкладываем на тарелочку с любимым гарниром и украшаем. Легкий и полезный ужин готов! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареные морские гребешки
Рецепт: Жареные морские гребешки

Легкое, нежное, ароматное и полезное блюдо.

Ингредиенты для «Жареные морские гребешки»:

Фотографии «Жареные морские гребешки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Первый раз готовила. Для меня необычно, но, вкусно.
Очень хотела попробовать гребешков, порадовала себя и семью на новогодние праздники, вкусно, рецепт простой, но сами гребешки не впечатлили муж любитель морепродуктов оценил, но повторять врядли буду на эти деньги можно купить много креветок😋
Не успела сфотографировать, улетели гребешки! Очень нежные и вкусные, муж заявил, что лучше, чем в элитном ресторане! Не знала, надо ли заранее разморозить, поэтому слегка разморозила перед маринованием. Однако моллюски ,видимо, очень быстро и сами бы разморозились.
Не солила. Петрушки свежей не была, взяла сушеную. Жарила ровно по 3 минуты, итого 6.
Подала с зеленой французской фасолью и макаронами))))) В следующий раз еще найду рецепт сладкого горчичного соуса, будет еще вкуснее.
Спасибо, автор, за вкуснейший рецепт! Будем готовить дальше!
Это очень вкусно! Посчастливилось приобрести свежие гребешки. Как готовить их не знали, тут попался Ваш рецепт, получилось рчень вкусно, со сливочной ноткой . Спасибо
Удивительно! Такой простой рецепт и так вкусно получилось! Мне очень понравилось!
В Среднем Поволжье морские гребешки - это экзотика. Поэтому я предполагала, что мясо гребешков - это нечто подобное креветкам, каракатицам, кальмару или крабам (они-то у нас продаются). Поэтому, когда в магазинах появились гребешки, я после какой-то кулинарной передачи по телевизору, купила и приготовила по увиденному рецепту. Мы все были разочарованы, т.к. по вкусу гребешки - обычная рыба. Ничего ни удивительного, ни пикантного в них нет, только цена кусается. Блюдо получилось вкусное, но с обычным рыбным вкусом, причем очень на камбалу похоже. Так что, прежде чем тратить деньги на гребешки, подумайте, они этого не стоят.
Спасибо за рецепт! По вашему рецепту они просто бесподобные!!!
Спасибо,всё замечательно получилось,вкусно,и просто!!!
Очень рада!
А сок лимона куда? В маринад или когда уже обжарены?
А солить не надо?
Лимонным соком можно сбрызнуть готовые гребешки, по желанию. Солить тоже, я не солила.
Просто объедение! Всё сделал, как написано и порадовал супругу на 14 февраля!
ЗдОрово! Очень повезло Вашей супруге!
Прямо сейчас приготовлю эту вкуснотень
Классный рецептик, попробую!
Гребешки пробовала,но готовить их не умею.Теперь обязательно попробую.
Обожаю морепродукты, и очень интересный маринадик , спасибки
как раз есть гребешки, надо этот рецепт опробовать++++++
Обажаю!
Аппетитно смотрится! Ням-ням!
красота!
Спасибо!
Здорово!Даже и не подозревала о таком блюде!Вот и я о том же:век живи, век учись... +
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 540 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки