• 6 марта 2014, 8:43
  • 9281

Мидии с картошкой

Рецепт: Мидии с картошкой

Очень простой деликатес! Делается на раз-два! А вкуснятинааа... ммм!!! Еще и полезно очень, особенно мужчинам!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Мидии с картошкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Мидии с картошкой»:

Замороженные мидии кидаем в холодную воду, доводим до кипения и варим три минутки.
Затем воду сливаем и кидаем их уже на раскаленную со сливочным маслом сковородку (постящиеся заменяют растительным!)
Отваренная картошечка уже стоит, ждет...

Чистим луковицу и кромсаем помельче. Как только вода из мидий выкипит, запускаем к ним лучок и поджариваем слегка. Затем картошку половинками. Подсаливаем и перчим.

Продолжаем готовить без крышки до равномерного подрумянивая мидий с двух сторон, не забывая перемешивать. Не пересушите!

Все!!! Наше суперское блюдо готово!!! Готовьтесь отгонять от стола назойливых мужей, незваных гостей и наглых котов! Потому что все они захотят съесть эту вкуснятину! (Кстати, с котиком поделилась!)
Приятного аппетита!

P.S. Если мидии вы купили в магазине, не забудьте хорошо промыть их от песка!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мидии с картошкой
Описание: Очень простой деликатес! Делается на раз-два! А вкуснятинааа... ммм!!! Еще и полезно очень, особенно мужчинам!


Комментарии и отзывы

Спасибо Вам! Все рецепты пересмотрела, и личное мне этот "подошел" больше других!!!
А мне как-то странно: такая изысканность и утонченность как мидии и вдруг такая деревенская соседка рядом под именем картоха, так и хочется сказать мол не пара они
Ну, для нас то это никакая не утонченность! Для нас это повседневная еда, которую мы, к тому же, лично вынимаем из моря! Летом натаскали, почистили и заморозили, зимой готовим по летним рецептам. Можно еще и плов с мидиями сделать, можно замариновать их...рецептов много.
Хорошо вам там с морепродуктами ))) А для многих это изыск, а креветки и лангустины тоже у вас повседневная еда?
Креветки-да. Вида три, как минимум, прямо сейчас лежит в морозилке. А вот лангустинов у нас нет. Зато есть кальмары свежайшие, осьминоги, трубач, кукумария, гребешок. И рыбка всякая-разная.
Кукумария, трубач никогда не слышала о таких! Обожаю щупальца осьминогов! Кальмаров люблю.А сколько все-таки надо правильно варить кальмары: 2-3 минуты или 10 секунд закладывая в кипящую воду по 1 штуке? Может создадите блог в дневнике как правильно готовить, все-таки вам там видней)))))))
Вы считаете, что это необходимо? По моему, сейчас все варят, как хотят! Что толку, если я напишу: правильно варить надо вот так! А кто обязательно возразит-а я варю по другому! Я уже устала с этим бороться на просторах интернета. Для вас лично напишу в личку.
я тоже котику дам попробовать кусочек Класнючий рецепт!!!
Благодарю вас!!! Котик чуть изо рта не вырвал!!!
Ирин, плюсанула, нолик переборем все равно
Спасибо, сонц!!!
Может и вкусно, но "табло" напрягает! Хотя....кто как привык....
Это я у Вани Урганта нахваталась!!!
Поняла, что не так в этом рецепте, А причем здесь крупяной конкурс? Где крупа "Мистраль?"
Понятия не имею, кто этот рецепт в конкурс засунул!!!! Это вопрос к модераторам, наверное!
Я, кстати, вам плюсик-то поставила.
Спасибо! Я поняла, все, что стоит в категории "Постное питание"-автоматически попадает в конкурс...
рецепт не попадает на конкурс. он открывается в конкурсном оформлении.
Рецепт неплохой. Но описание просторечное. Все-таки это публикация, а не рассказ соседке.
Ах, простите, если мое изложение вас покоробило!
Меня не коробило. Я тут таких рецептов насмотрелась! Хотела вам совет дать. Не нужен, бога ради.
хорошо, сейчас исправлю!
Я тоже плюс поставила, не понимаю почему минусуют рецепт! Кто минусы ставят, вы хоть как-то напишите, что не понравилось.
А это такие, которые из под-завалинки гадить любят! Они ничего не пишут, а просто ходят по моим рецептам и минусуют все подряд. Зависть-страшная вещь!
Это местная мафия!!! Думаю, что их раздражает то, что нет пошаговых фотографий, на которых надо должно быть показано, как варится картошка и жарится лук!
А по-моему, интересно
Спасибо! Вкусно очень!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2117 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки