Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

руськаПоваренок 5 уровня

14 августа 2009, 14:48
159575

Баклажаны по-турецки

Баклажаны с помидорами, морковью и луком запеченные в духовке.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны по-турецки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 331.5 ккал	белки 9.9 г	жиры 1.5 г	углеводы 371.1 г
100 г блюда
ккал 26.3 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.1 г	углеводы 29.5 г

Рецепт «Баклажаны по-турецки»:

Баклажаны нарезать вдоль пластинками.
Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде
Морковь натереть на терке. Лук и помидоры нарезать.
Лук, морковь и помидоры соединить, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.
Баклажаны обжарить на растительном масле.
Каждый ломтик баклажана намазать поджаренным луком, морковью и помидорами. Сложить все в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить 1 ст.л. растительного масла. Запекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.
Приукрасить зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30654/]Баклажаны по-турецки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30654/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/03/68788_33083-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Баклажаны с помидорами, морковью и луком запеченные в духовке.

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Морковь, Лук  репчатый, Масло растительное, Петрушка, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны по-турецки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/03/68788_33083-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны по-турецки" title="Рецепт: Баклажаны по-турецки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Баклажаны с помидорами, морковью и луком запеченные в духовке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны по-турецки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/30654/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны по-турецки

Баклажаны с помидорами, морковью и луком запеченные в духовке.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны по-турецки»:

Баклажан Помидор Морковь Лук репчатый Масло растительное Петрушка Соль Перец черный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1192

Салат из редиса, огурцов и сыра

165
1192
17553

361

Пряные баклажаны

77
361
31956

1442

Шоколадно-карамельные пирожные с орехами

230
1442
64543

Фотографии «Баклажаны по-турецки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

16 августа 2009 года DeAnna #

Какой интересный способ приготовления и подачи! Забрала! Вам +++++

16 августа 2009 года руська # (автор рецепта)

Большое спасибо!

16 августа 2009 года irmama #

Вкуснотища! Спасибо!

16 августа 2009 года руська # (автор рецепта)

На здоровье!

16 августа 2009 года ganna-kaptur #

Как я люблю баклажаны!!!!!!!!!! А такого ещё не ела. Обязательно попробую. Спасибо за рецепт.

16 августа 2009 года руська # (автор рецепта)

На здоровье! Как сделаете поделитесь впечатлениями и присылайте фото

16 августа 2009 года Alyonka #

ух ты

красиво!
я баклажаны с такой начинкой ем с детства (мама всегда делает), только она баклажаны просто обжаривает кружочками, а сверху накладывает начинку, это вариант для ленивых

))но тоже получается красиво очень

16 августа 2009 года руська # (автор рецепта)

Спасибо!

16 августа 2009 года tatiana14 #

Смак!!!Язык можно проглотить только от фото!!!

16 августа 2009 года руська # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

15 августа 2009 года monsalvy #

ой, аж слюнки потекли, обожаю баклажаны в разных видах. так еще не делала, попробую обязательно. спасибо за рецептик!