Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 21 августа 2009, 9:56
  • 7694

Шашлык с сюрпризом

Рецепт: Шашлык с сюрпризом

Очень вкусный, сочный шашлычок!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Шашлык с сюрпризом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5444.9 ккал 		белки
325.6 г 		жиры
436.4 г 		углеводы
59.9 г
Порции
ккал
1361.2 ккал		 белки
81.4 г		 жиры
109.1 г		 углеводы
15 г
100 г блюда
ккал
216.9 ккал		 белки
13 г		 жиры
17.4 г		 углеводы
2.4 г

Рецепт «Шашлык с сюрпризом»:

Режем мясо удобными для вас кусочками,
киви трем на терке, добавляем к мясу и хорошо перемешиваем.
Режем лук кольцами, также добавляем к мясу,
добавляем приправу и соль, хорошо вымешиваем и ставим под пресс. Лучше на ночь.
Жарим как обычно. Приятного аппетита!
Мы очень много перепробовали маринадов, этот - один из лучших!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На природу На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлык с сюрпризом
Рецепт: Шашлык с сюрпризом

Очень вкусный, сочный шашлычок!

Ингредиенты для «Шашлык с сюрпризом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Шашлык с сюрпризом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно! Спасибо!
Наталья! Очень аппетитные шашлычки
Хорошая идейка! спасибо!!!!!!
Пожалуйста!!!
Мясо с киви- это СУПЕР!+++
Спасибо за рецепт! Уже хочется!!!!
Пожалуйста!!
Я давно мариную в киви мясо,,окорочка.Можно не только запекать потом,но и тушить вкусно.
а какой привкус дает киви?
Мясо замаринованое в киви просто тает во рту!!
Вкуснятина!
К коменту lenanovo: меня тоже интересует этот вопрос. Шашлыки с киви я уже несколько раз делала, меня научил этому сотрудник, грузин по национальности, а его - отец, который работает много лет шеф-поваром в ресторане. Но меня предупредили, что киви нужно добавлять не ранее, чем за 15-20 минут до непосредственной готовки шашлыка, т.к. "мясо будет скользким или сильно мягким". А вы делаете на ночь - ничего такого не происходит?
Вы знаете, я делала и но ночь и на несколько часов, разницы большой не заметила, но мясо было супер!
↑Ответ для Алена Милевская
Я мариную мясо в киви 3-4 часа, все отлично!
Zabrala v kk Vam ++++++++++++
а мяско на волокна не распадется?читала что говядину ск иви можно не больше 30 минут мариновать? спасибо за рецепт
Я говядину не мариновала, но со свининой не чего не происходит ( плохого)
Просто супер!
Ишь ты!!!! С киви должно быть классно!!!!!
замечательный рецепт!!!
Очень необычный шашлычок, не пробовала с киви!
Попробуйте!
Интересно!+++++++++++
Да, я тоже знаю про свойства киви смягчать любое мясо. Это из-за убойного содержания в нем витамина C. Хороший рецепт.
Спасибо!
Сейчас захлебнусь... Аппетитно так...
с ошейка всегда шашлычек что надо+++++++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"
Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"
Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки