Черноплодная рябина, с добавлением сахара, на зиму. Помогает при гипертонии.
Sekovan deletedПоваренок 1 уровня
- 6 сентября 2009, 15:39
- 94435
Черноплодная рябина
Ингредиенты для «Черноплодная рябина»:
- Рябина черноплодная — 2 кг
- Сахар — 12 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2254.2 ккал |
белки
30 г |
жиры
4 г |
углеводы
507.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.4 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 22.1 г |
Рецепт «Черноплодная рябина»:
-
Рябину вымыть, очистить от веточек. Опустить на пару минут в кипящую воду.
-
Наполнить банки. Для заготовки на компот - заполняем на одну треть. Я беру из расчета на кастрюлю 2,5 л - одна пол-литровая банка заготовки. Если для чая, то банки нужны маленькие и заполнять их целиком.
-
Добавляем 3-4 ст. лож. сахара, заливаем кипятком и закручиваем.
-
С двух кг выход - 1 литровая, 2 по 800 г, 1 по 0,5 л.
Но это все примерно. Обычно, на зиму, беру около 5 кг и кручу только 0,5 л. Выходит очень много.
Вкусно, если в компот, потом, когда зимой варить, добавить каркадэ. Смесь вкуса терпкого, кислого и сладкого... Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 сентября 2009 года Лягуха #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: