Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Хельга75Поваренок 1 уровня

6 сентября 2009, 23:10
45712

Мои любимые курники

Я еще не встречала человека, которому бы не понравились мои курнички))) Начинка несложная, но, на мой взгляд, самая вкусная из тех, что мне доводилось пробовать.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мои любимые курники»:

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Сметана — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Свинина — 400 г
Картофель (среднего размера) — 5 шт
Лук репчатый — 2 шт
Специи (соль и черный перец) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5307.3 ккал	белки 137.7 г	жиры 304.8 г	углеводы 511.8 г
100 г блюда
ккал 248 ккал	белки 6.4 г	жиры 14.2 г	углеводы 23.9 г

Рецепт «Мои любимые курники»:

Сливочное масло потереть на терке и соединить с мукой.
Добавить щепотку соли.
Смешать. Можно дополнительно порубить масло ножом.
Перемешать яйцо со сметаной.
Добавить смесь в муку с маслом и замесить тесто. Долго вымешивать нет необходимости.
Разделить тесто на 16 частей (вначале на 2 части, затем на 4, на 8 и в итоге на 16 - так выходят части примерно одинаковые). Тесто поставить в холодильник минут на 30-40.
Тем временем можно заняться начинкой.
Лук и картошку порезать кубиками. Мясо тоже порезать ножом на мелкие кусочки (на мой взгляд выходит вкуснее, если использовать не фарш, а именно порезанное мясо!)
Раскатать наши шарики, выложить начинку и сформировать пирожки
Моя духовка выпекает курники примерно за 35-40 мин при температуре 180 градусов, при этом по дому разносится неимоверно аппетитный аромат!)

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На второе На полдник На природу На ужин : На горячее

Теги: выпечка закуска

Вкусы: нежный мясной картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31653/]Мои любимые курники[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31653/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2053/205386.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Я еще не встречала человека, которому бы не понравились мои курнички))) Начинка несложная, но, на мой взгляд, самая вкусная из тех, что мне доводилось пробовать.

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Сметана, Яйцо куриное, Свинина, Картофель, Лук репчатый, Специи.
Тэги: выпечка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мои любимые курники
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2053/205386.jpg" alt="Рецепт: Мои любимые курники" title="Рецепт: Мои любимые курники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я еще не встречала человека, которому бы не понравились мои курнички))) Начинка несложная, но, на мой взгляд, самая вкусная из тех, что мне доводилось пробовать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мои любимые курники»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31653/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мои любимые курники

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Мои любимые курники»:

Масло сливочное Мука пшеничная Сметана Яйцо куриное Свинина Картофель Лук репчатый Специи

Тэги: выпечка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мои любимые курники» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 сентября 2009 года ланита deleted #

Вкуснятина!

7 сентября 2009 года Хельга75 # (автор рецепта)

Это точно!

7 сентября 2009 года Дюшес #

Надо будет попробовать!

7 сентября 2009 года Хельга75 # (автор рецепта)

Приятного аппетита!

7 сентября 2009 года иринальвитца #

надо попробывать,должно быть ооочень вкусно,забрала в кк!

7 сентября 2009 года Хельга75 # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!

7 сентября 2009 года Елена_SHelen #

Ой!!! Просто класс!!! Вечером обязательно сделаю!!!
Супер!!! Супер!!! Вы просто МоЛоДеЦ!!!

7 сентября 2009 года Хельга75 # (автор рецепта)

Очень приятно! Спасибо! Как попробуете - напишите ваше мнение, интересно же

8 сентября 2009 года Yamm-ka #

↑Ответ для Елена_SHelen

ну и как приготовили?

7 сентября 2009 года Tashaly #

анимации бесплатно

7 сентября 2009 года Хельга75 # (автор рецепта)

Спасибо!

7 сентября 2009 года Наталья Р #

Очень вкусные пирожки, я подобные делала(как раз по-татарски), но в этом рецепте совершенно другое тесто! Я думаю, что очень вкусно! Большое спасибо!

7 сентября 2009 года Хельга75 # (автор рецепта)

Угощайтесь и моими

7 сентября 2009 года Наталья Р #

Спасибо большое, обязательно! Сейчас дачный сезон закончится, все с дачи съедут и начну с помощь ЛЮБИМЫХ ПОВАРЯТ делать соцнакопления в проблемных зонах!

7 сентября 2009 года шиншилла #

очень понравилось, спасибо за рецепт, ++++++++++

7 сентября 2009 года Хельга75 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

7 сентября 2009 года Nastushok #

Не совсем точное название. "Курник" - это пирог с курицей... Но рецепт замечательный

7 сентября 2009 года Хельга75 # (автор рецепта)

Я знаю, просто у меня рецепт хранится уже очень давно, именно с таким названиям, я к нему привыкла и уже не стала менять

7 сентября 2009 года Nastushok #

Не совсем точное название. "Курник" - это пирог с курицей... Но рецепт замечательный

7 сентября 2009 года Юника #

рецептик

А вам

7 сентября 2009 года Хельга75 # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!

7 сентября 2009 года мисс #

Класс!

7 сентября 2009 года Хельга75 # (автор рецепта)

Спасибо!

7 сентября 2009 года viktoschka #

Здорово!

7 сентября 2009 года Хельга75 # (автор рецепта)

Спасибо!

7 сентября 2009 года Хаврошечка #

Cпасибо, что все-таки не сдались и загрузили! Взяла в рецепты! Вкуснятина, представляю!

7 сентября 2009 года Хельга75 # (автор рецепта)

Стараемся

7 сентября 2009 года timoxa #

Рецепт очень хороший!)

7 сентября 2009 года Хельга75 # (автор рецепта)

Согласна с Вами!

7 сентября 2009 года Atella #

7 сентября 2009 года Хельга75 # (автор рецепта)

7 сентября 2009 года Lzaika45 #

Обалдеть,какая вкуснятина!!! Не удержалась...забрала в Книгу... Так хочу попробовать....

7 сентября 2009 года Хельга75 # (автор рецепта)

На здоровье!

7 сентября 2009 года Atella #

ммммммммм, аппетитно! мы свинину не едим, думаю, другим мясом можно заменить? забираю в КК, спасибо за рецепт! муж как раз любит картофель во всех его видах!

7 сентября 2009 года Хельга75 # (автор рецепта)

Да, конечно, любое другое мясо тоже подойдет. Мне, например, еще нравится с курятиной. Угощайтесь!

7 сентября 2009 года ledi701 #

Обажаю курник... Слюнки потекли

7 сентября 2009 года Хельга75 # (автор рецепта)

Полностью разделяю Вашу страсть)

6 сентября 2009 года Igolochka #

Не всё догрузилось, но уже понятно что вкусно!

7 сентября 2009 года Хельга75 # (автор рецепта)

Это не вкусно, это безумно вкусно)))

6 сентября 2009 года Хаврошечка #

Это же не все? Не загрузилось еще полностью? А то мне кажется, что описание не полное... ОЧЕНЬ жду!

6 сентября 2009 года Хельга75 # (автор рецепта)

Да, почему-то недозагружается. А что с этим делать я, бестолочь, не знаю

. Тоже вот сижу жду

7 сентября 2009 года Хаврошечка #

Я бы от злости уже "рвала и метала" бы, "метала и рвала" бы....

Авторам, чтобы загрузить свои рецепты столько терпения надо иной раз! Уже загрузка рецепта -огромный труд., за который полагается благодарность! Держитесь!
В ожидании...Уверена, что это вкусно!

7 сентября 2009 года Хельга75 # (автор рецепта)

Вот, кажется, загрузилось. Вам спасибо огромное за поддержку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мои любимые курники

Ингредиенты для «Мои любимые курники»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мои любимые курники»:

Похожие рецепты

Грушевый пирог из сухарей

Фруктово-марципановый пирог "Звезда"

Луковый пирог

Пирог с черешней

Пирожки«Рай»

Пирог "Шарлотка" с капустой

Шоколадныи пирог с вишней

Великолепный шоколадный пирог из отрубей

Пирог яблочный со сметанной заливкой

Фотографии «Мои любимые курники» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Ошава" V556

Каркасный дом V012 "Манти"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!